Perbedaan antara kolostrum dan ASI

Itu perbedaan utama antara kolostrum dan ASI adalah itu Kolostrum adalah bentuk susu pertama yang diproduksi oleh kelenjar susu mamalia, sedangkan ASI adalah cairan susu yang diproduksi oleh kelenjar susu mamalia betina.

Kolostrum dan ASI adalah cairan bergizi yang dilepaskan dari payudara mamalia setelah mereka melahirkan seorang anak. Kolostrum dilepaskan sebelum pelepasan ASI. Ini sangat bergizi dan kaya akan antibodi yang memberikan perlindungan terhadap infeksi. ASI dianggap sebagai sumber utama nutrisi untuk yang baru lahir. Kolostrum kekuningan, sedangkan ASI adalah keputihan.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu kolostrum 
3. Apa itu ASI
4. Kesamaan antara kolostrum dan ASI
5. Perbandingan berdampingan - kolostrum vs ASI dalam bentuk tabel
6. Ringkasan

Apa itu kolostrum?

Kolostrum adalah bentuk susu pertama yang diproduksi oleh kelenjar susu mamalia, termasuk manusia. Ini adalah tahap pertama ASI. Diproduksi sebelum ASI dilepaskan. Perkembangan kolostrum dimulai selama kehamilan dan berlangsung selama beberapa hari setelah melahirkan. Itu adalah cairan tebal, berwarna kekuningan. Selain itu, kaya akan nutrisi dan mengandung antibodi tingkat tinggi yang memberikan perlindungan terhadap infeksi dan bakteri. Kolostrum meningkatkan kekebalan pada bayi. Selain itu, ini meningkatkan kesehatan usus sepanjang hidup. Ini juga mempromosikan pertumbuhan dan menawarkan banyak manfaat bagi manusia sepanjang hidup.

Gambar 01: Kolostrum sapi dan bubuk kolostrum semprot

Kolostrum mengandung protein spesifik seperti laktoferin, faktor pertumbuhan (IGF-1 dan IGF-2) dan antibodi (imunoglobulin). Selain itu, kaya akan makronutrien, vitamin, dan mineral. Karena kolostrum sangat bergizi, itu dapat diambil dalam bentuk suplemen selama fase kehidupan lainnya juga. Umumnya, suplemen (sapi kolostrum) terbuat dari kolostrum sapi.

Apa itu ASI?

ASI adalah cairan yang diproduksi oleh kelenjar susu mamalia betina setelah melahirkan seorang anak. Ini adalah sumber utama nutrisi untuk yang baru lahir. ASI mulai matang setelah dua minggu lahir. Saat bayi berusia satu bulan, ASI benar -benar matang. ASI dewasa mengandung jumlah komponen tertentu yang lebih tinggi yang melindungi bayi dari infeksi bakteri dan virus. ASI terdiri dari berbagai protein yang mendukung otak dan sistem kekebalan tubuh saat membantu tumbuh.

Gambar 02: Kolostrum vs ASI

Selain itu, ini mengandung mikronutrien: vitamin, mineral dan elemen jejak untuk mendukung perkembangan dan kesejahteraannya. ASI memiliki kandungan kolesterol tinggi. Juga tinggi gula. Yang paling penting, sepertiga dari bakteri yang membantu di usus bayi berasal dari ASI. ASI juga mengandung sel induk dan hormon. Itu selalu lebih baik untuk bayi Anda daripada formula susu apa pun. Yang paling penting, ini adalah cara yang paling hemat biaya untuk memberi makan bayi.

Apa kesamaan antara kolostrum dan ASI?

• Baik kolostrum dan ASI dilepaskan dari payudara mamalia setelah mereka melahirkan.
• Kolostrum adalah tahap pertama ASI.
• Kolostrum dilepaskan sebelum ASI dilepaskan.
• Kolostrum dan ASI mengandung berbagai jenis protein.
• Mereka juga kaya akan mikronutrien: vitamin, mineral dan elemen jejak.
• Kolostrum dan ASI mudah dicerna dan meningkatkan fungsi kognitif.

Apa perbedaan antara kolostrum dan ASI?

Kolostrum adalah bentuk pertama dari ASI yang diproduksi oleh mamalia betina setelah kelahiran seorang anak. ASI adalah cairan bergizi yang diproduksi oleh kelenjar susu mamalia untuk memberi makan yang baru lahir. Jadi, ini adalah perbedaan utama antara kolostrum dan ASI. Selain itu, kolostrum adalah cairan kekuningan yang kental, sedangkan ASI adalah cairan keputihan yang tipis. Dengan demikian, ini adalah perbedaan lain antara kolostrum dan ASI.

Infografis di bawah ini menyajikan perbedaan antara kolostrum dan ASI dalam bentuk tabel.

Ringkasan -Kolostrum vs ASI

Kolostrum adalah bentuk pertama dari ASI. Sangat bergizi untuk yang baru lahir. Faktanya, ini adalah makanan yang ideal untuk yang baru lahir. Ini kaya akan protein, imunoglobulin, laktoferrin dan faktor pertumbuhan. Tujuan kolostrum adalah untuk memberikan antibodi dan imunoglobin yang bertanggung jawab untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh yang baru lahir dan mencegah penyakit. ASI diproduksi setelah pelepasan kolostrum. Ini mengandung protein untuk membantu pencernaan, lemak untuk perkembangan otak dan laktosa untuk energi. Itu adalah cairan warna yang lebih tipis dan keputihan. Produksi ASI dewasa terjadi setelah dua minggu melahirkan. Dengan demikian, ini adalah ringkasan perbedaan antara kolostrum dan ASI.

Referensi:

1. Streit, Lizzie. “Apa itu kolostrum? Nutrisi, manfaat, dan kelemahan."Healthline, Healthline Media, 27 Feb. 2019, tersedia di sini.
2. AG, Medela. “Komposisi ASI: Apa yang ada di ASI Anda?”Medela, 9 Juli 2020, tersedia di sini.

Gambar milik:

1. “Bovine Colostrum dan Spray-Colostrum Powder” oleh Marguerita Briana Cattell-APSBIOGROUP (CC BY-SA 4.0) Via Commons Wikimedia
2. "Colostrum vs Breastmilk" oleh TonicThebrown - karya sendiri (CC oleh 3.0) Via Commons Wikimedia