Perbedaan antara karbonil dan karboksil

Karbonil vs karboksil

Karbonil dan karboksil adalah kelompok fungsional umum yang ditemukan dalam kimia organik. Keduanya memiliki atom oksigen, yang terikat rangkap pada atom karbon.

Karbonil

Kelompok karbonil adalah kelompok fungsional dengan oksigen terikat rangkap ke karbon. Aldehida dan keton dikenal sebagai molekul organik dengan kelompok karbonil. Kelompok karbonil dalam aldehida selalu mendapat nomor satu dalam nomenklatur karena terletak di ujung rantai karbon. Kelompok karbonil dari keton selalu terletak di tengah. Menurut jenis senyawa karbonil, nomenklatur berbeda. "Al" adalah sufiks yang digunakan untuk menyebutkan aldehida sedangkan "satu" adalah akhiran yang digunakan untuk menyebutkan keton. Karbon atau karbon di sebelah karbon karbonil adalah karbon α, yang memiliki reaktivitas penting karena karbonil yang berdekatan. Atom karbon karbonil adalah SP² hibridisasi. Jadi aldehida dan keton memiliki pengaturan planar trigonal di sekitar atom karbon karbonil. Kelompok karbonil adalah kelompok kutub (elektronegativitas oksigen lebih besar dari karbon, oleh karena itu, kelompok karbonil memiliki momen dipol yang besar); Dengan demikian, aldehida dan keton memiliki titik didih yang lebih tinggi dibandingkan dengan hidrokarbon yang memiliki berat yang sama. Bagaimanapun, ini tidak dapat membuat ikatan hidrogen yang lebih kuat seperti alkohol yang menghasilkan titik didih yang lebih rendah daripada alkohol yang sesuai. Karena kemampuan pembentukan ikatan hidrogen, aldehida dan keton dengan berat molekul rendah larut dalam air. Namun, ketika berat molekul meningkat, mereka menjadi hidrofobik. Atom karbon karbonil sebagian bermuatan positif, karenanya dapat bertindak sebagai elektrofil. Oleh karena itu, molekul -molekul ini mudah mengalami reaksi substitusi nukleofilik. Hidrogen yang melekat pada karbon di sebelah gugus karbonil memiliki sifat asam, yang menyumbang berbagai reaksi aldehida dan keton. Senyawa yang mengandung gugus karbonil banyak terjadi di alam. Cinnamaldehyde (di kayu manis), vanillin (dalam kacang vanilla), kapur barus (pohon kapur barus), dan kortison (hormon adrenal) adalah beberapa senyawa alami dengan kelompok karbonil karbonil.

Karboksil

Grup karboksil adalah kelompok fungsional dalam kimia organik. Ini ditemukan dalam asam karboksilat, karenanya mendapat namanya. Dalam hal ini, atom karbon terikat rangkap ke atom oksigen dan terhubung ke gugus hidroksil dengan ikatan tunggal. Itu ditampilkan sebagai -cooh. Atom karbon dapat membentuk ikatan lain dengan atom selain kelompok -kelompok ini. Oleh karena itu, gugus karboksil dapat menjadi bagian dari molekul besar. Karboksil adalah kelompok asam. Itu bertindak sebagai asam lemah dan pada nilai pH tinggi yang disosiasi. Karena kelompok -OH, mereka dapat membentuk ikatan hidrogen yang kuat satu sama lain dan dengan air. Akibatnya, molekul dengan gugus karboksil memiliki titik didih yang tinggi. Ketika gugus karboksil berada dalam molekul sebagai kelompok fungsional, itu diberikan nomor satu dalam nomenklatur dan nama diakhiri dengan “asam oat.“Kelompok fungsional karboksil juga umum dalam sistem biologis. Asam amino memiliki gugus karboksil atau terkadang lebih dari satu gugus karboksil.