Itu perbedaan utama antara klorofil dan karotenoid adalah itu Klorofil adalah keluarga pigmen warna hijau yang terutama digunakan untuk fotosintesis dalam organisme fotosintesis sementara karotenoid adalah kelompok pigmen warna kuning ke merah termasuk karotena dan xantofil yang merupakan pigmen aksesori.
Pigmen adalah senyawa kimia berwarna -warni yang memantulkan panjang gelombang cahaya yang terlihat tertentu. Ini bertanggung jawab untuk memberikan warna karakteristik kepada banyak objek termasuk bunga, cat, buah, daun, karang, dll. Pigmen spesifik menyerap panjang gelombang tertentu dari cahaya yang terlihat dan memantulkan panjang gelombang yang berbeda yang terlihat oleh mata telanjang kita. Dalam organisme fotosintesis, pigmen warna hijau yang disebut klorofil memainkan peran utama dalam proses fotosintesis. Kelompok pigmen lain yang disebut karotenoid juga dapat menyerap cahaya, tetapi mereka tidak dapat melibatkan langsung dengan jalur fotosintesis. Mereka adalah pigmen warna kuning, oranye dan merah.
1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu klorofil
3. Apa itu karotenoid
4. Kesamaan antara klorofil dan karotenoid
5. Perbandingan berdampingan - klorofil vs karotenoid dalam bentuk tabel
6. Ringkasan
Klorofil adalah sekelompok pigmen warna hijau yang ada di tanaman dan organisme fotosintesis lainnya. Faktanya, klorofil adalah pigmen utama organisme fotosintesis termasuk tanaman dan ganggang. Pigmen ini mampu menangkap energi cahaya dari sinar matahari dan menghasilkan karbohidrat. Secara umum, keluarga ini memiliki beberapa jenis pigmen klorofil seperti klorofil A, B, C dan D.
Di antara beberapa jenis pigmen klorofil, klorofil A dan B adalah pigmen paling umum yang terutama terlibat dalam fotosintesis. Klorofil menyerap panjang gelombang warna kuning dan biru dari radiasi elektromagnetik dan mencerminkan hijau. Oleh karena itu, mereka terlihat oleh kita dalam warna yang mencerminkan warna hijau.
Gambar 01: Klorofil
Secara struktural, molekul klorofil mengandung cincin porfirin yang terdiri dari karbon, hidrogen, nitrogen dan molekul oksigen yang mengelilingi ion logam sentral; magnesium.
Warna kuning, oranye dan merah yang kita lihat di mana -mana adalah karena pigmen yang disebut karotenoid. Mereka adalah senyawa kimia yang mencerminkan warna -warna ini. Juga, ada dua jenis utama karotenoid; yaitu, mereka adalah karoten dan xanthophylls. Karotena adalah pigmen warna oranye hingga kuning sedangkan xanthophylls adalah pigmen warna kuning. Warna khas wortel adalah karena beta karotena yang dikandungnya. Di sisi lain, warna tomat yang khas adalah karena likopen yang merupakan pigmen karotenoid lain.
Secara struktural, karotenoid mengandung dua cincin karbon enam kecil dan rantai karbon panjang. Oleh karena itu, mereka tidak larut dalam air. Sebaliknya, mereka larut dalam lemak. Juga, dalam organisme fotosintesis, karotenoid berperan sebagai pigmen aksesori. Meskipun karotenoid tidak dapat mentransfer cahaya yang diserap ke jalur fotosintesis secara langsung, mereka dapat mentransfer cahaya mereka ke klorofil dan membantu fotosintesis. Oleh karena itu, mereka hadir dalam kloroplas dan bahkan di cyanobacteria, juga.
Gambar 02: Karotenoid
Selain itu, karotenoid juga populer sebagai antioksidan penting. Mereka mampu menonaktifkan radikal bebas; Karenanya, berikan manfaat kesehatan. Selain itu, mereka memiliki properti antikanker. Juga, beberapa karoten dapat dikonversi menjadi vitamin A, yang sangat penting untuk visi dan pertumbuhan dan perkembangan yang baik. Tidak hanya itu, karotenoid populer sebagai senyawa anti-inflamasi yang mencegah kondisi radang. Selain itu, karotenoid memberikan manfaat kekebalan tubuh juga.
Klorofil adalah pigmen tanaman warna hijau sedangkan karotenoid adalah pigmen tanaman warna kuning hingga merah. Oleh karena itu, ini adalah perbedaan utama antara klorofil dan karotenoid. Selain itu, ada beberapa jenis klorofil; klorofil a, b, c dan d sementara hanya ada dua jenis karotenoid. Mereka adalah karotena dan xantofil. Oleh karena itu, itu adalah perbedaan lain antara klorofil dan karotenoid.
Selain itu, kedua jenis pigmen dapat menyerap cahaya. Tapi, tidak seperti karotenoid, hanya klorofil yang dapat mentransfer cahaya ke jalur fotosintesis secara langsung. Selain itu, ada juga perbedaan struktural antara klorofil dan karotenoid. Klorofil mengandung cincin porfirin dalam strukturnya sementara karotenoid mengandung dua cincin karbon enam kecil dan rantai karbon panjang.
Klorofil dan karotenoid adalah dua jenis pigmen tanaman. Perbedaan utama antara klorofil dan karotenoid adalah warna yang memantulkan. Klorofil mencerminkan panjang gelombang warna hijau; Oleh karena itu, terlihat dalam warna hijau sementara karotenoid memantulkan panjang gelombang warna kuning hingga merah; Oleh karena itu, terlihat berwarna kuning, oranye dan merah. Selain itu, klorofil adalah pigmen fotosintesis utama yang melibatkan langsung dengan fotosintesis sedangkan karotenoid adalah pigmen aksesori yang mentransfer cahaya yang diserap ke klorofil karena ketidakmampuan mentransfer langsung ke jalur fotosintesis. Ada beberapa jenis klorofil yaitu klorofil A, B, C, dan D sementara ada dua jenis utama karotenus yaitu karoten dan xantofil. Dengan demikian, ini merangkum perbedaan antara klorofil dan karotenoid.
1.Szalay, Jessie. “Apa itu karotenoid?"LiveScience, beli, 15 Okt. 2015. Tersedia disini
2.“Klorofil."Neuroimage, Academic Press. Tersedia disini
1."Leaf 1 Web" oleh Jon Sullivan - PDPhoto, (domain publik) via Commons Wikimedia
2."Flower With Carotenoids" oleh Kumaravel Marimuthu - karya sendiri, (CC BY -SA 4.0) Via Commons Wikimedia