Perbedaan antara krim dan susu

Krim vs susu

Kita semua tahu susu apa itu saat kita bertahan hidup dengan makanan cair ini segera setelah kita tiba di dunia ini dalam bentuk susu dari payudara ibu. Seperti manusia, kebanyakan mamalia memiliki kelenjar susu yang menghasilkan susu yang merupakan persyaratan diet dari anak kecil mereka. Namun, manusia telah menyadari pentingnya susu dalam diet sehari -hari dan menjinakkan ternak seperti itu yang memberi susu. Krim adalah produk sampingan dari susu yang digunakan untuk berbagai tujuan. Banyak orang, meskipun telah melihat dan menggunakan susu dan krim tidak tahu perbedaan penuh mereka. Artikel ini berupaya menyoroti perbedaan -perbedaan ini untuk memanfaatkan produk -produk ini sesuai.

susu

Susu adalah makanan cair yang dianggap sangat bergizi untuk bayi yang baru lahir dan sebagian besar mamalia. Cairan putih ini diproduksi oleh kelenjar susu mamalia betina, untuk memberi makan anak -anak mereka. Susu adalah makanan yang paling mudah dicerna, dan bayi, sampai mereka mengembangkan kemampuan untuk mencerna makanan padat, disarankan untuk diberikan susu ibu sendirian untuk bertahan hidup.

Susu dan produk susu lainnya adalah sumber nutrisi penting di negara -negara berkembang. Upaya adalah untuk meningkatkan teknologi dan meningkatkan produksi susu di seluruh dunia untuk membantu dunia memerangi kemiskinan dan kekurangan gizi. Susu adalah sumber makanan alami untuk bayi dalam bentuk menyusui dan sumber makanan dan nutrisi untuk orang dewasa melalui susu yang diperoleh dari mamalia lain seperti sapi dan kambing.

Krim

Krim adalah produk susu dan dikeluarkan dari susu dengan memanfaatkan centrifuge juga disebut pemisah. Centrifuge ini memutar susu dalam mangkuk sehingga lapisan susu yang mengandung lemak mentega tinggi datang ke atas untuk dibatasi. Membuat krim dari susu mentah adalah prosedur yang mudah karena mencambuk susu saat dingin memisahkan krim dari sisa susu. Namun, susu yang kami beli dari toko kelontong adalah yang telah dihomogenisasi. Itu berarti bahwa gumpalan lemak di dalam susu telah pecah sedemikian rupa sehingga kemudian mereka tidak dapat dipisahkan dari susu.

Jika Anda membeli susu segar sapi atau kerbau setiap hari, rebus dan simpan di lemari es. Krim terbentuk di bagian atas dalam beberapa jam yang dapat Anda pisahkan menggunakan sendok. Simpan krim ini dalam mangkuk, dan saat cukup, keluarkan, tambahkan air, dan churn dalam mixer untuk mendapatkan krim.

Apa perbedaan antara perbedaan antara krim dan susu?

• Susu adalah produk susu yang diproduksi oleh kelenjar susu mamalia meskipun juga diproduksi oleh wanita, untuk memberikan nutrisi untuk bayi baru lahir dalam bentuk makanan cair.

• Krim adalah produk susu dan dipisahkan dari susu mentah dengan mencambuknya

• Krim memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi dari sisa susu (6-8% dibandingkan dengan 4% di sisa susu)

• Krim digunakan untuk membuat banyak produk susu dan produk roti lainnya seperti kue dan kue. Di sisi lain, susu digunakan sebagai sumber nutrisi untuk bayi dan juga orang dewasa