Perbedaan antara telur gulung dan lumpia

Telur Roll vs Spring Roll

Apakah lumpia atau telur roll, Anda jatuh cinta dengan makanan pembuka yang disajikan di restoran Cina karena rasanya cukup enak. Mereka juga terlihat sangat mirip berbentuk silindris dengan pembungkus renyah dan mengisi di dalamnya. Inilah sebabnya banyak orang merasa sulit untuk membedakan antara telur dan lumpia. Hanya ketika seseorang dapat melihat kedua varietas itu berdampingan. Artikel ini mencoba untuk menyoroti perbedaan halus antara dua item sarapan gurih.

Telur gulung

Egg Roll adalah item makanan yang telah menjadi bagian integral dari menu semua restoran Asia di seluruh negeri. Ini adalah gulungan silinder yang terbuat dari adonan yang kemudian dicelupkan ke dalam telur kocok. Pembungkus ini digoreng untuk membuatnya renyah. Bagian dalam gulungan penuh dengan kol, sayuran atau daging cincang, wortel, dan beberapa bahan lainnya. Terkadang mie diisi di dalamnya sebagai mengisi gulungan telur. Faktanya, ada lusinan variasi gulungan telur, dan di India, telur goreng dimasukkan ke dalam paratha (roti India) dan orang -orang menyebutnya sebagai gulungan telur. Potongan bawang mentah, cabai, dan saus ditambahkan ke gulungan telur ini, untuk membuatnya enak. Di seluruh dunia, itu adalah pengisian kubis, wortel dan sayuran atau daging yang mendominasi gulungan telur.

Lumpia

Spring Roll adalah hidangan pembuka yang dapat digoreng dan dikukus. Lumpia memiliki renyah di luar yang digulung untuk membuatnya menjadi bentuk silindris. Gulungan lumpia dapat memiliki berbagai isian dalam bentuk daging dan sayuran dan mie sebagian besar diisi di dalam lumpia gulungan. Potongan sayuran atau daging yang ditemukan di lumpia dimasak secara terpisah dan ditempatkan di dalam bungkus sebelum dikukus atau disajikan dingin sebagai gantinya. Ada banyak variasi lumpia di seluruh Asia, tetapi mereka diyakini berasal dari Cina karena namanya berasal dari Chinese Chun Juan yang secara harfiah berarti lumpia gulungan. Selama Festival Musim Semi di Cina, lumpia dimakan dengan penuh semangat.

Apa perbedaan antara telur roll dan lumpia?

• Pembungkus lumpia tipis dan sering tembus cahaya, sedangkan pembungkus gulungan telur tebal.

• Lumpia dapat disajikan panas dan dingin, sedangkan gulungan telur selalu disajikan panas.

• Lumpia bisa digoreng atau dikukus, sedangkan gulungan telur selalu digoreng.

• Telur gulung lebih besar dari gulungan lumpia.

• Ini pada dasarnya tergantung pada bagian mana dari dunia yang harus Anda sebut item makanan sebagai lumpia atau gulungan telur. Di dalam AS, telur gulungan adalah nama umum untuk gulungan yang terbuat dari adonan dengan tambalan kol, sayuran atau daging cincang di dalamnya.