Perbedaan antara epimerisasi dan rasemisasi

Itu perbedaan utama Antara epimerisasi dan rasemisasi adalah itu Epimerisasi melibatkan konversi epimer menjadi rekan kiral sedangkan rasemisasi adalah konversi spesies yang aktif secara optik menjadi spesies yang tidak aktif secara optik.

Epimerisasi dan rasemisasi adalah konversi kimia. Mereka berbeda satu sama lain dengan cara yang berbeda termasuk proses, produk akhir, kondisi reaksi, dll. Produk akhir dari proses epimerisasi adalah rekan kiral dari epimer sedangkan produk akhir racemization adalah spesies kimia yang tidak aktif secara optik. Kami menyebut ini spesies yang tidak aktif secara optik sebagai "racemat" atau "campuran rasemik".

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu epimerisasi 
3. Apa itu racemization
4. Perbandingan berdampingan - Epimerisasi vs Racemization dalam bentuk tabel
5. Ringkasan

Apa itu epimerisasi?

Epimerisasi adalah reaksi konversi kimia yang mencakup transformasi epimer menjadi rekan kiralnya. Terutama, jenis reaksi ini terjadi selama reaksi depolimerisasi tanin terkondensasi. Secara umum, reaksi epimerisasi adalah reaksi spontan dan proses yang lambat. Oleh karena itu, dapat dikatalisis oleh enzim. Sebagai contoh, konversi N-acetylglucosamine menjadi N-acetylmannosamine adalah reaksi epimerisasi yang terjadi di hadapan protein pengikat renin. Di sini, protein pengikat renin ini bertindak sebagai katalis untuk reaksi.

Apa itu racemization?

Racemization adalah reaksi konversi kimia yang melibatkan konversi spesies yang aktif secara optik menjadi spesies yang tidak aktif secara optik. Ini berarti reaksi ini dapat mengubah setengah dari molekul campuran yang mengandung spesies aktif secara optik menjadi enansiomer gambar cermin mereka. Ini karena, setelah konversi ini, campuran ini mengandung jumlah molekul yang sama dengan rotasi optik yang berlawanan dan menjadi tidak aktif secara optik. Kami menyebut proses ini rasemisasi karena campuran yang mengandung rotasi optik yang berlawanan dalam jumlah yang sama disebut campuran rasimia atau racemat.

Gambar 01: Campuran racemic berisi campuran enansiomer dengan rotasi optik yang berlawanan

Selain itu, konversi ini menyebabkan perbedaan sifat kimia dan fisik antara spesies kimia awal dan campuran rasemia. Racemization mengubah kepadatan, titik leleh, panas fusi, kelarutan, indeks bias, dll. Saat mempertimbangkan proses racemization, kita dapat memperoleh campuran racemic dengan mudah dengan mencampur dalam jumlah yang sama dari enansiomer murni. Selain itu, itu terjadi dalam proses interkonversi kimia. Selain itu, rasemisasi dapat terjadi selama reaksi substitusi unimolekul, reaksi eliminasi unimolekul, reaksi substitusi elektrofilik alifatik unimolekul, reaksi substitusi radikal bebas, dll.

Apa perbedaan antara epimerisasi dan rasemisasi?

Epimerisasi dan rasemisasi adalah konversi kimia. Mereka berbeda satu sama lain dengan cara yang berbeda termasuk proses, produk akhir, kondisi reaksi, dll. Perbedaan utama antara epimerisasi dan rasemisasi adalah bahwa epimerisasi melibatkan konversi epimer menjadi rekan kiral sedangkan rasemisasi adalah konversi spesies yang aktif secara optik menjadi spesies yang tidak aktif secara optik. Selain itu, dalam epimerisasi, produk akhir adalah mitra kiral dari epimer sedangkan, dalam rasemisasi, produk akhir adalah spesies kimia yang tidak aktif secara optik, I.e. campuran rasemik atau racemat.

Selain itu, perbedaan lebih lanjut antara epimerisasi dan rasemisasi adalah bahwa secara umum, epimerisasi adalah proses spontan dan proses yang lambat yang dapat dipercepat menggunakan katalis. Namun, racemization adalah proses yang tidak spontan, jadi kita harus mewujudkannya dengan cara kimia. Kita dapat dengan mudah melakukannya dengan mencampur jumlah enansiomer murni yang sama.

Ringkasan -Epimerisasi vs Racemization

Epimerisasi dan rasemisasi adalah konversi kimia. Mereka berbeda satu sama lain dengan cara yang berbeda termasuk proses, produk akhir, kondisi reaksi, dll. Perbedaan utama antara epimerisasi dan rasemisasi adalah bahwa epimerisasi melibatkan konversi epimer menjadi rekan kiral sedangkan rasemisasi adalah konversi spesies yang aktif secara optik menjadi spesies yang tidak aktif secara optik.

Referensi:

1. “19.11: Racemization.”Kimia Libretexts, Libretexts, 5 Juni 2019, tersedia di sini.
2. “Racemization.”Wikipedia, Wikimedia Foundation, 30 Okt. 2019, tersedia di sini.
3. “Epimer.”Wikipedia, Wikimedia Foundation, 1 Mar. 2019, tersedia di sini.

Gambar milik:

1. "Chirality with Hands" oleh Asli: Tidak Diketahui Vektor: - πϵρήλιο - chirality dengan tangan.JPG (domain publik) melalui Commons Wikimedia