Perbedaan antara serat dan serat makanan

Serat serat vs diet

Harap jangan membingungkan antara serat yang digunakan untuk membuat pakaian atau serat optik kami atau produk lain di mana kata serat digunakan karena artikel ini bertujuan untuk fokus pada serat dan serat makanan yang dianggap bermanfaat bagi tubuh kita. Ada banyak manfaat kesehatan dari serat yang akan dikeluarkan dalam artikel ini.

Ada segala macam makanan yang merupakan bagian dari asupan makanan kita dan ini termasuk barang -barang yang tidak dapat dipecah menjadi unit kecil untuk dicerna sepenuhnya oleh sistem pencernaan kita. Item makanan ini mengandung apa yang dikenal sebagai serat. Ada serat yang tidak mudah larut dalam air dan dianggap sebagai serat tangguh. Ada serat yang larut dalam air seperti lendir, gusi, dan pektin. Kedua varietas serat secara kolektif disebut serat makanan. Ada istilah lain yang membingungkan yang terkait dengan serat juga yang memperumit masalah ini. Ada serat kasar, yang merupakan pengujian laboratorium saat menguji item makanan. Akhirnya ada serat fungsional yang merupakan istilah yang digunakan untuk merujuk tidak hanya serat makanan tetapi juga serat lain yang dibuat secara artifisial di laboratorium. Serat buatan ditambahkan ke makanan yang dikemas untuk meningkatkan nilai nutrisi oleh produsen.

Berlawanan dengan keyakinan bahwa tubuh kita yang bekerja pada serat -serat ini, bakteri ramah yang hidup di saluran pencernaan kita yang memecah serat makanan. Beberapa produk sampingan dilepaskan ke dalam aliran darah kita sebagai akibat dari perpisahan serat ini. Ada banyak manfaat kesehatan serat dalam diet kita. Mereka membantu dalam pencegahan dan pengendalian sembelit, pengurangan kadar kolesterol, pengobatan wasir dan divertikulosis. Tanaman, buah -buahan, kacang -kacangan dan beberapa biji -bijian adalah sumber serat yang kaya untuk manusia.

Serat yang tidak larut mengambil air dan membuat jalan tinja lebih mudah bagi kami. Dengan demikian dianggap sangat membantu dalam mencegah sembelit. Peradangan dinding usus, yang disebut divertikulosis, dapat dicegah dengan diet serat tinggi. Serat juga mengikat kolesterol dalam diri mereka sendiri dan mengambilnya dari tubuh kita sehingga mengurangi risiko tekanan darah tinggi. Pektin dan gusi telah ditemukan lebih efektif dalam menurunkan kadar kolesterol darah. Ada juga klaim bahwa serat membantu mengurangi kanker. Ini benar -benar benar tentang kanker usus besar.

Salah satu efek penting dari asupan tinggi serat makanan adalah kontrol berat badan. Ketika orang yang kelebihan berat badan meningkatkan asupan serat makanan, ia merasa kenyang untuk waktu yang lama sehingga menghindari makanan. Ini membantu mengurangi berat badannya, itulah sebabnya dokter saran untuk meningkatkan asupan serat makanan untuk mengurangi berat badan. Sebuah apel mengandung serat tetapi jus apel hanya mengandung kalori dan tidak ada serat. Jadi untuk orang gemuk, lebih baik makan apel daripada minum jus apel.