Perbedaan antara Stout dan Porter

Perbedaan antara Stout dan Porter

Stout vs Porter

Stout dan Porter adalah dua varietas bir yang telah membingungkan penggemar bir di seluruh dunia selama beberapa dekade terakhir, dan tampaknya tidak ada yang memiliki jawaban yang tepat untuk pertanyaan ini. Kedua jenis bir berwarna gelap, dan rasanya serupa mendorong banyak orang untuk menyamakan kedua jenis bir. Tapi ada penggemar bir dan penikmat yang merasa bir kokoh itu sedikit lebih kuat dan lebih kuat dari porter beer. Mari kita lihat lebih dekat untuk melihat perbedaan antara keduanya.

Porter

Porter adalah bir gelap yang sedang diproduksi selama empat abad terakhir, tetapi mendapatkan namanya karena disukai oleh para kuli di Sungai Thames dan jalanan London. Porter diseduh dari malt gelap memberi mereka warna yang berbeda. Sebelum Porter tiba, bir di London semuanya diseduh, dan Porter menjadi bir pertama yang berusia di tempat pembuatan bir yang membuatnya. Bir Porter menjadi sangat sukses di antara para penguasa kota karena mereka tidak hanya berwarna gelap, tetapi juga sangat kuat ketika dibandingkan dengan bir yang dibuat hari ini. Porter adalah kemarahan selama WW I dan II, tetapi perlahan -lahan tidak disukai. Namun, sejak pergantian abad ini, banyak perusahaan sudah mulai membuat bir Porter sekali lagi dan hari ini London Porter yang dibuat oleh Fuller sangat sukses. Saat ini, bir porter tersedia dalam banyak rasa seperti bourbon, madu, labu, vanilla, dan cokelat.

bayak

Asal dan pengembangan bir yang kokoh terkait dengan bir porter. Bir Porter mendapatkan nama mereka karena popularitas mereka di antara para pengunjung sungai dan jalanan di London dan menurut beberapa ahli, bir yang lebih kuat di antara bir porter ini dikenal sebagai bir yang gagah seperti halnya ada yang kuat, tebal dan gagah Porter di antara porter. Ini bisa diperdebatkan karena beberapa bir klaim yang kuat hadir bahkan lebih awal dari waktu ketika bir Porter muncul. Apa pun kasingnya, bir porter tebal dan kuat dikenal sebagai bir yang gagah.

Ada banyak jenis bir kokoh yang tersedia di pasaran dengan yang paling populer adalah Irlandia Stout, Imperial Stout, Milk Stout, Chocolate Stout, Coffee Stout, Oatmeal Stout, dll.

Apa perbedaan antara Stout dan Porter?

• Porter dan Stout adalah bir gelap yang terbuat dari malt panggang. Namun, stout adalah porter ekstra kuat atau portir yang memiliki kandungan alkohol yang lebih tinggi.

• Lebih lemah dari bir porter disebut bir ramping sementara lebih tebal dan memiliki porter gravitasi yang lebih tinggi dilabeli sebagai stouts.

• Dua Perang Dunia dan Resesi Ekonomi pada tahun 1930 -an menyebabkan hampir kepunahan bir yang kuat, dan kandungan alkoholik dari baik stout dan porter turun secara drastis.