Itu perbedaan utama antara taurin dan l taurin adalah itu Taurin adalah asam amino sulfonat, sedangkan l taurin adalah isomer taurin yang paling banyak dan penting.
Taurin adalah senyawa organik yang termasuk dalam kategori asam amino sulfonat. Namun, kami sering menyebutnya sebagai asam amino karena merupakan blok bangunan untuk pembentukan protein. Selanjutnya, ada dalam jumlah besar dalam tubuh kita, dan kita bisa mendapatkan asam amino ini melalui diet kita juga.
1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu taurine
3. Apa itu l taurine
4. Perbandingan berdampingan - taurin vs l taurin dalam bentuk tabel
5. Ringkasan
Taurin adalah asam amino sulfonat yang memiliki formula kimia C2H7TIDAK3S. Ini adalah senyawa organik yang didistribusikan secara luas di seluruh jaringan hewan. Selain itu, senyawa terjadi dalam jumlah besar di otak, retina, jantung, dll. Oleh karena itu, itu menyumbang sekitar 0.1% dari total berat badan. Kita dapat menemukan senyawa ini dalam bentuk sintetis dan bentuk alami.
Gambar 01: Struktur Kimia Taurin
Beberapa fakta kimia tentang taurin:
Kita bisa mendapatkan senyawa sintetis melalui ammonolisis asam isethionic. Sebagai pendekatan langsung, kita dapat menggunakan reaksi antara aziridine dan asam belerang. Selain itu, di laboratorium, metode produksi yang umum adalah alkilasi amonia dengan garam bromoethanesulfonate. Saat mempertimbangkan proses biosintesis, taurin berasal dari sistein. Taurin secara alami terjadi pada ikan dan daging.
Mengenai penggunaan, senyawa ini memiliki banyak peran biologis. Ini terlibat dalam konjugasi asam empedu, antioksidasi, osmoregulasi, stabilisasi membran, dll. Juga, taurin sintetis berguna sebagai bahan dalam minuman energi karena dapat bertindak sebagai depresan sistem saraf.
L taurin adalah isomer l dari molekul taurin. Ada dua stereoisomer sebagai l taurin dan d taurin. Di antara mereka, bentuk yang paling melimpah dan terpenting adalah isomer L. Oleh karena itu, kita sering merujuk pada l taurine ketika kita berbicara tentang taurin.
Pada dasarnya, ada dua stereoisomer taurin: l isomer dan isomer D. Jadi, perbedaan utama antara taurin dan l taurin adalah bahwa taurin adalah asam amino sulfonat, sedangkan l taurin adalah isomer taurin yang paling melimpah dan penting.
Singkatnya, perbedaan utama antara taurin dan L taurin adalah bahwa taurin adalah asam amino sulfonat, sedangkan L taurin adalah isomer taurin yang paling banyak dan penting. Ada dua stereoisomer taurin sebagai isomer L dan D, tetapi kami biasanya merujuk pada L taurine ketika berbicara tentang taurin karena itu adalah isomer yang paling melimpah dan penting.
1. “Taurine: Penggunaan, Efek Samping, Interaksi, Dosis, dan Peringatan.”Webmd, webmd, tersedia di sini.
1. "Taurin" oleh Neurotiker - karya sendiri (domain publik) melalui Commons Wikimedia