Perbedaan antara trypsin dan pepsin
Perbedaan utama - trypsin vs pepsin
Enzim pencernaan adalah enzim yang memecah makanan yang kita makan menjadi molekul kecil yang dapat diserap oleh tubuh kita. Enzim ini membantu penyerapan nutrisi dan pemeliharaan usus yang sehat. Mereka adalah workhorses dari sistem pencernaan kami dan terlibat selama proses pencernaan. Kami mengonsumsi berbagai jenis makanan yang terdiri dari lemak, protein, dan karbohidrat. Enzim pencernaan yang berbeda bekerja bersama dan pecah untuk memecah makanan ini menjadi komponen yang lebih kecil dan lebih mudah diserap. Enzim pencernaan disekresikan oleh kelenjar ludah, sel sekretori lambung dan pankreas dan kelenjar sekretori usus kecil. Ada empat kategori dasar enzim pencernaan. Mereka adalah protease, lipase, amilase, dan nukleas. Protease, juga dikenal sebagai peptidase, memecah protein menjadi peptida atau asam amino. Trypsin dan pepsin adalah dua protease. Pepsin adalah enzim pencernaan utama perut. Trypsin hadir dalam jus pankreas yang disekresikan ke usus kecil. Ini adalah perbedaan utama antara trypsin dan pepsin.
ISI
1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu trypsin
3. Apa itu Pepsin
4. Kesamaan antara trypsin dan pepsin
5. Perbandingan berdampingan - trypsin vs pepsin dalam bentuk tabel
6. Ringkasan
Apa itu trypsin?
Trypsin adalah protease yang disekresikan oleh pankreas ke usus kecil. Trypsin mencerna protein menjadi peptida dan asam amino. Trypsin terbentuk dalam bentuk tidak aktif yang dikenal sebagai trypsinogen. Trypsinogen diaktifkan ke dalam trypsin oleh enzim yang disebut enteropeptidase. Katalis trypsin aktif Memisahkan protein menjadi asam amino dalam kondisi basa.
Gambar 01: trypsin
Trypsin pertama kali ditemukan oleh Wilhelm Kuhne pada tahun 1876. Trypsin merusak rantai peptida terutama di sisi karboksil asam amino lisin atau arginin. Ada inhibitor trypsin alami untuk mencegah tindakan trypsin aktif di pankreas, yang bisa sangat merusak. Mereka adalah pankreas sapi, ovomucoid, kedelai, dan kacang lima. Inhibitor ini bertindak sebagai analog substrat kompetitif dan mencegah pengikatan substrat yang benar ke situs aktif trypsin. Saat inhibitor ini mengikat dengan trypsin, itu membentuk kompleks yang tidak aktif.
Apa itu Pepsin?
Enzim pencernaan yang berbeda termasuk dalam jus lambung. Pepsin adalah enzim lambung utama di antara mereka. Pepsin ditemukan oleh Theodor Schwann pada tahun 1836. Struktur pepsin adalah tiga dimensi. Situs aktif enzim dibentuk dengan memutar dan melipat rantai polipeptida dan membawa beberapa asam amino lebih dekat satu sama lain. Pepsin diproduksi oleh kelenjar lambung perut. Ini terbentuk dalam bentuk tidak aktif yang dikenal sebagai pepsinogen dan dikonversi menjadi bentuk aktif, yaitu pepsin, oleh HCl di perut. Pepsin adalah protease. Itu memecah protein menjadi peptida atau asam amino. Lambung memiliki kondisi asam. Katalisis pepsin terjadi di bawah lingkungan asam lambung ini.
Gambar 02: Pepsin
Pepsin efisien dalam memecahkan ikatan peptida antara asam amino hidrofobik dan aromatik seperti fenilalanin, triptofan, dan tirosin. Tindakan pepsin dapat dihambat dengan menciptakan lingkungan alkali yang tinggi dan dari inhibitor seperti pepstatin, sukralf, dll.
Apa kesamaan antara trypsin dan pepsin?
- Pepsin dan trypsin memecah protein. Keduanya adalah protease utama dalam sistem pencernaan manusia.
- Kedua enzim disekresikan dalam bentuk tidak aktif seperti pepsinogen dan trypsinogen.
Apa perbedaan antara trypsin dan pepsin?
Trypsin vs Pepsin | |
| Trypsin adalah protease yang berfungsi di usus kecil. | Pepsin adalah protease yang bekerja di perut. |
| Sedang | |
| Trypsin bertindak dalam media alkali | Pepsin bekerja dalam medium asam. |
| Lokasi | |
| Trypsin ditemukan di usus kecil. | Pepsin ditemukan di perut. |
| Jenis protease | |
| Trypsin adalah protease pankreas. | Pepsin adalah protease lambung. |
| Bentuk tidak aktif | |
| Bentuk trypsin yang tidak aktif adalah trypsinogen. | Bentuk pepsin yang tidak aktif adalah pepsinogen. |
| Pengaktifan | |
| Trypsinogen diaktifkan ke dalam trypsin oleh enzim yang disebut enteropeptidase. | Pepsinogen diaktifkan ke dalam pepsin oleh HCl. |
| Penemuan | |
| Trypsin ditemukan oleh Wilhelm Kuhne pada tahun 1876 | Pepsin ditemukan oleh Theodor Schwann pada tahun 1836. |
Ringkasan -Trypsin vs Pepsin
Trypsin dan pepsin adalah dua protease yang bekerja pada protein dan dipecah menjadi peptida dan asam amino. Trypsin diproduksi oleh pankreas dan disekresikan ke usus kecil. Pepsin diproduksi oleh kelenjar lambung. Ini adalah salah satu enzim lambung utama. Inilah perbedaan antara trypsin dan pepsin.
Unduh Versi PDF dari Trypsin vs Pepsin
Anda dapat mengunduh versi PDF artikel ini dan menggunakannya untuk tujuan offline sesuai catatan kutipan. Silakan unduh versi pdf di sini perbedaan antara trypsin dan pepsin.
Referensi:
1. Peluso, ph.D. Michael r. “Apa fungsi trypsin?”Livestrong.Com. Grup Leaf, 18 Juni 2015. Web. Tersedia disini. 21 Juli 2017.
2."Pepsin.”Wikipedia. Wikimedia Foundation, 13 Juli 2017. Web. Tersedia disini. 21 Juli 2017.
Gambar milik:
1. "Situs Aktif Trypsin" oleh Fdardel - karya sendiri (CC BY -SA 3.0) Via Commons Wikimedia
2. "Pepsin" oleh Thiesi di Wikipedia Bahasa Jerman (CC BY-SA 3.0) Via Commons Wikimedia
