Apa perbedaan antara paraben metil dan natrium metilparaben

Itu Perbedaan utama antara paraben metil dan natrium metilparaben adalah bahwa methylparaben adalah agen pengawet yang berguna untuk barang makanan, sedangkan natrium methylparaben adalah garam natrium dari metil paraben.

Methyl Paraben adalah senyawa organik yang memiliki formula kimia ch₃(C₆H₄(Oh) COO). Sodium Methylparaben adalah senyawa organik yang memiliki formula kimia NA (CH₃(C₆H₄COO) O). Kedua zat ini penting sebagai aditif makanan, dan masing -masing memiliki angka E218 dan E219.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu metil paraben 
3. Apa itu natrium methylparaben
4. Kesamaan - Methyl Paraben vs Sodium Methylparaben
5. Metil paraben vs natrium metilparaben dalam bentuk tabel
6. Ringkasan - Methyl Paraben vs Sodium Methylparaben

Apa itu metil paraben?

Methyl Paraben adalah senyawa organik yang memiliki formula kimia ch₃(C₆H₄(Oh) COO). Ini berguna sebagai pengawet dan merupakan metil ester dari asam p-hydroxybenzoic. Zat ini muncul sebagai kristal tidak berwarna atau bubuk kristal putih. Secara alami, itu terjadi sebagai komponen feromon mandibula ratu. Oleh karena itu, dapat berfungsi sebagai feromon untuk banyak serangga yang berbeda. Selain itu, ini adalah feromon yang terbentuk dalam serigala selama estrus, yang terkait dengan perilaku serigala jantan alfa. Itu mencegah pria lain dari pemasangan betina dalam panas.

Gambar 01: Struktur kimia paraben metil

Seringkali, methylparaben digunakan sebagai agen antijamur dalam produk perawatan kosmetik dan pribadi yang berbeda. Selain itu, kita dapat menggunakannya sebagai pengawet makanan dengan angka E E218. Selain itu, zat ini berguna sebagai fungisida untuk media makanan Drosophila. Methylparaben beracun bagi Drosophila pada konsentrasi tinggi. Itu dapat menyebabkan efek estrogenik dan dapat memperlambat laju pertumbuhan pada tahap larva dan kepompong.

Biasanya, methyparaben mudah diserap dari saluran pencernaan atau melalui kulit. Setelah itu, ia mengalami hidrolisis ke asam p-hydroxybenzoic dan juga dengan cepat diekskresikan melalui urin. Oleh karena itu, tidak terakumulasi dalam tubuh. Menurut studi toksisitas akut, methylparaben praktis tidak beracun oleh pemberian oral dan parenteral pada hewan.

Apa itu natrium methylparaben?

Sodium Methylparaben adalah senyawa organik yang memiliki formula kimia NA (CH₃(C₆H₄COO) O). Ini juga dinamai natrium metil para-hydroxybenzoate. Kita dapat mengkategorikannya sebagai garam natrium metilparaben.

Gambar 02: Struktur kimia natrium metilparaben

Zat ini berguna sebagai aditif makanan yang memiliki nomor E E219. Itu ditambahkan ke makanan sebagai agen pengawet.

Apa kesamaan antara metil paraben dan natrium metilparaben?

1. Methyl paraben dan natrium methylparaben penting dalam industri makanan.
2. Keduanya mampu melestarikan makanan.
3. Mereka berguna sebagai agen pelestarian.
4. Keduanya memiliki angka E yang serupa untuk digunakan dalam industri makanan sebagai aditif makanan.

Apa perbedaan antara paraben metil dan natrium metilparaben?

Methyl Paraben adalah senyawa organik yang memiliki banyak kegunaan dalam industri makanan sebagai agen pengawet makanan. Perbedaan utama antara metil paraben dan natrium metilparaben adalah bahwa methylparaben adalah agen pengawet yang berguna untuk barang makanan, sedangkan natrium metilparaben adalah garam natrium dari paraben metil.

Di bawah ini adalah ringkasan perbedaan antara metil paraben dan natrium metilparaben dalam bentuk tabel untuk perbandingan berdampingan.

Ringkasan -Methyl Paraben vs Sodium Methylparaben

Methyl Paraben adalah senyawa organik yang memiliki formula kimia CH3 (C6H4 (OH) COO). Sodium methylparaben adalah senyawa organik yang memiliki formula kimia NA (CH3 (C6H4COO) O). Perbedaan utama antara metil paraben dan natrium metilparaben adalah bahwa methylparaben adalah agen pengawet yang berguna untuk barang makanan, sedangkan natrium metilparaben adalah garam natrium dari paraben metil.

Referensi:

1. “Sodium Methylparaben (bahan tidak aktif)." Narkoba.com.
2. “Sodium Methylparaben." Pusat Nasional Informasi Bioteknologi. Basis Data Senyawa Pubchem, U.S. Perpustakaan Kedokteran Nasional.

Gambar milik:

1. "Methylparaben" oleh Rohieb - karya sendiri, versi SVG dari file ini (domain publik) melalui Commons Wikimedia
2. “Sodium Methyl Para -Hydroxybenzoate” oleh Ed (Edgar181) - karya sendiri (domain publik) melalui Commons Wikimedia