Apa perbedaan antara natron dan soda kue

Itu Perbedaan utama antara natron dan soda kue adalah bahwa natron adalah campuran natrium karbonat dekahidrat dan natrium bikarbonat, sedangkan soda kue adalah natrium bikarbonat.

Natron dan soda kue adalah senyawa kimia yang terkait erat karena kedua senyawa ini adalah senyawa yang mengandung natrium yang berguna untuk kepentingan mineralogi mereka.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Natron
3. Apa itu soda kue
4. Natron vs Baking Soda dalam bentuk tabel
5. Ringkasan -Natron vs Baking Soda 

Apa itu Natron?

Natron adalah campuran natrium karbonat dekahidrat dan natrium bikarbonat. Dekahidrat natrium karbonat memiliki formula kimia na₂BERSAMA₃.₁₀H₂O, yang merupakan jenis abu soda. Natron memiliki sekitar 17% natrium bikarbonat. Ini adalah senyawa putih untuk tidak berwarna dalam bentuk murni. Tapi itu berubah menjadi kuning atau abu -abu dengan kotoran. Terkadang, endapan Natron dapat ditemukan di dasar danau saline, yang muncul di lingkungan kering.

Secara historis, Natron diperoleh secara langsung sebagai campuran garam dari dasar danau kering yang ditemukan di Mesir kuno. Ini telah digunakan selama ribuan tahun sebagai agen pembersih untuk rumah tangga dan juga untuk tubuh. Kita bisa memadukannya dengan minyak untuk membentuk sabun. Selain itu, senyawa ini dapat melembutkan air sambil menghilangkan minyak dan minyak. Di masa lalu, Natron murni digunakan sebagai pembersih untuk gigi dan sebagai obat kumur. Namun, banyak kegunaan ini secara bertahap digantikan oleh senyawa natrium yang terkait erat dan mineral lainnya. Itu memiliki sifat deterjen yang sekarang dipasok secara komersial oleh soda abu.

Istilah natron dapat didefinisikan sebagai nama mineralogi untuk decahidrat natrium karbonat. Ini karena decahydrate natrium karbonat adalah komponen utama Natron. Gravitasi spesifik senyawa ini dapat berkisar dari 1.42 hingga 1.47, dan kekerasan Mohs dari mineral ini adalah 1. Itu dapat mengkristal menjadi sistem kristal monoklinik-somatik untuk membentuk kemewahan dan enkrustasi.

Apa itu soda kue?

Soda kue adalah natrium bikarbonat. Ini adalah padatan anorganik yang muncul sebagai kristal putih. Ini memiliki formula kimia nahco₃, dan massa molarnya adalah 84 g/mol. Selain itu, ini adalah garam yang mengandung kation natrium dan anion bikarbonat. Bentuk yang terjadi secara alami dari senyawa ini adalah “nahcolite."

Aplikasi soda kue meliputi keperluan memasak sebagai agen ragi, sebagai kontrol hama untuk membunuh kecoak, sebagai bahan kimia yang dapat meningkatkan alkalinitas sumber air, sebagai desinfektan ringan, dan sebagai bahan kimia untuk nebulisasi asam dan basa.

Baking Soda adalah senyawa amfoter, dan larutan airnya adalah basa (ringan) karena pembentukan asam karbonat dan ion hidroksida. Seringkali, kita dapat menggunakan senyawa ini sebagai alternatif yang lebih aman untuk natrium hidroksida. Kami juga dapat menggunakannya sebagai pencucian untuk menghilangkan kotoran asam dari cairan mentah, yang memberikan sampel yang lebih murni secara komparatif. Selanjutnya, senyawa ini dapat bereaksi dengan asam asetat yang ditemukan dalam cuka untuk menghasilkan natrium asetat, air, dan karbon dioksida.

Selain itu, natrium bikarbonat atau soda kue dapat mengalami dekomposisi bertahap pada suhu tinggi untuk membentuk natrium karbonat, air, dan karbon dioksida. Namun, konversi ini menjadi cepat pada suhu yang lebih tinggi. Pemanasan lebih lanjut juga dapat memberikan senyawa oksida.

Apa perbedaan antara natron dan soda kue?

Natron dan soda kue adalah jenis penting senyawa kimia yang memiliki banyak kegunaan di rumah tangga. Perbedaan utama antara natron dan soda kue adalah bahwa natron adalah campuran natrium karbonat dekahidrat dan natrium bikarbonat, sedangkan soda kue adalah natrium bikarbonat.

Infografis di bawah ini menyajikan perbedaan antara natron dan soda kue dalam bentuk tabel untuk perbandingan berdampingan.

Ringkasan -Natron vs Baking Soda

Natron dan Baking Soda adalah senyawa kimia yang penting. Perbedaan utama antara natron dan soda kue adalah bahwa natron adalah campuran natrium karbonat dekahidrat dan natrium bikarbonat, sedangkan soda kue adalah natrium bikarbonat. Natron berguna untuk mengeringkan dan melestarikan ikan, sebagai insektisida rumah tangga kuno, untuk membuat kulit, sebagai pemutih untuk kain, selama mumifikasi untuk menyerap air dan berperilaku sebagai zat pengeringan, dll., Sementara soda kue berguna sebagai komponen dalam obat kumur, pemutih gigi, deodoran, penyegar udara, pembersih dapur, sebagai aditif makanan, dll.

Referensi:

1. Raman, Ryan. “22 Manfaat dan Penggunaan Baking Soda." Garis kesehatan, Healthline Media, 18 Nov. 2021.

Gambar milik:

1. “Deposit Natron, Trou Au Natron, Chad” oleh Alexios Niarchos - Karya Sendiri (CC BY -SA 4.0) Via Commons Wikimedia
2. "Sodium bikarbonat" oleh Thavox - karya sendiri (domain publik) melalui commons wikimedia