Perbedaan antara asetaldehida dan aseton
Perbedaan utama - asetaldehyde vs aseton
Baik asetaldehida dan aseton adalah molekul organik kecil, tetapi ada perbedaan di antara mereka berdasarkan kelompok fungsionalnya. Dengan kata lain, mereka adalah dua senyawa karbonil yang berbeda dengan sifat kimia dan fisik yang berbeda. Aseton adalah anggota terkecil dari kelompok keton, sedangkan acetaldehyde adalah anggota terkecil dari Aldehyde Group. Itu perbedaan utama antara acetaldehyde dan aseton adalah jumlah atom karbon dalam struktur; aseton memiliki tiga Atom karbon, Tetapi asetaldehyde hanya memiliki dua atom karbon. Perbedaan jumlah atom karbon dan memiliki dua kelompok fungsional yang berbeda menyebabkan banyak perbedaan lain dalam sifatnya.
Apa itu aseton?
Aseton adalah anggota terkecil dari grup keton, juga dikenal sebagai Propanone. Ini adalah cairan yang tidak berwarna, mudah menguap, mudah terbakar yang digunakan sebagai pelarut. Sebagian besar pelarut organik tidak larut dalam air, tetapi aseton larut dengan air. Ini sangat sering digunakan untuk keperluan pembersihan di laboratorium dan sebagai bahan aktif utama dalam cairan penghapus cat kuku dan dalam pengencer cat.
Apa itu acetaldehyde?
Asetaldehyde, juga dikenal sebagai etanal adalah anggota terkecil dari Aldehyde Group. Itu adalah cairan yang tidak berwarna dan mudah terbakar dengan aroma yang kuat yang kuat. Ada banyak penggunaan industri seperti memproduksi asam asetat, parfum, obat -obatan dan beberapa rasa.
Apa perbedaan antara acetaldehyde dan aseton?
Struktur dan sifat umum asetaldehida dan aseton
Aseton: Formula molekul aseton C3H6HAI. Itu adalah anggota paling sederhana dari keluarga keton. Itu adalah cairan yang mudah menguap dan mudah terbakar dengan bau yang menyengat.
Acetaldehyde: Formula molekul asetaldehida c2H4HAI. Itu adalah anggota keluarga aldehida paling penting dan paling penting. Ini adalah cairan yang tidak berwarna, mudah menguap, mudah terbakar pada suhu kamar.
Kejadian asetaldehida dan aseton
Aseton: Secara umum, aseton hadir dalam darah dan urin manusia. Itu juga dihasilkan dan dibuang dalam tubuh manusia selama metabolisme normal. Saat orang menderita penderita diabetes, itu diproduksi dalam jumlah yang lebih besar dalam tubuh manusia.
Acetaldehyde: Asetaldehida secara alami ditemukan di berbagai tanaman (kopi), roti, sayuran dan buah matang. Selain itu, ditemukan dalam asap rokok, bensin dan knalpot diesel. Juga, ini merupakan perantara dalam metabolisme alkohol.
Penggunaan asetaldehida dan aseton
Aseton: Aseton terutama digunakan sebagai pelarut organik di laboratorium kimia dan juga merupakan agen aktif dalam memproduksi penghapus cat kuku dan lebih tipis di industri cat.
Acetaldehyde: Aseton digunakan untuk memproduksi asam asetat, parfum, pewarna, agen penyedap dan obat -obatan.
Karakteristik asetaldehida dan aseton
Identifikasi
Aseton: Aseton memberikan hasil positif untuk tes iodoform. Oleh karena itu, dapat dengan mudah dibedakan dari acetaldehyde menggunakan tes iodoform.
Acetaldehyde: Acetaldehyde memberikan cermin perak ke “Reagen Tollen” sedangkan keton tidak memberikan hasil positif untuk tes ini. Karena, itu tidak dapat mengoksidasi dengan mudah. Uji asam kromik dan reagen Fehling juga dapat digunakan untuk mengidentifikasi asetaldehida.
Reaktivitas
Reaktivitas kelompok karbonil (aldehida dan keton) terutama disebabkan oleh kelompok karbonil (C = O).
Aseton: Secara umum, kelompok alkil adalah kelompok donasi elektron. Aseton memiliki dua gugus metil dan mengurangi polarisasi gugus karbonil. Oleh karena itu, itu membuat senyawa kurang reaktif. Dua kelompok metil yang melekat pada kedua sisi kelompok karbonil menyebabkan lebih banyak hambatan stearat juga. Oleh karena itu, aseton kurang reaktif daripada asetaldehida.
Acetaldehyde: Sebaliknya, asetaldehida hanya memiliki satu gugus metil dan satu atom hidrogen yang melekat pada gugus karbonil. Saat kelompok metil menyumbangkan elektron, atom hidrogen menarik elektron; Ini membuat molekul lebih terpolarisasi, dan itu membuat molekul lebih reaktif. Dibandingkan dengan aseton, asetaldehida memiliki efek stearat yang lebih sedikit, dan molekul lain dapat mendekati dengan mudah. Karena alasan ini, asetaldehida lebih reaktif daripada aseton.
