Perbedaan antara asil dan asetil

Asil vs asetil
 

Ada beberapa gugus fungsional dalam molekul, yang digunakan untuk mengkarakterisasi molekul. Asil adalah salah satu kelompok fungsional tersebut, yang dapat dilihat di banyak kelas molekul.

Asil

Gugus asil memiliki formula RCO. Ada ikatan rangkap antara C dan O, dan ikatan lainnya adalah dengan kelompok R. Kelompok asil ditemukan di ester, aldehida, keton, anhidrida, amida, asam klorida, dan asam karboksilat. Oleh karena itu, ikatan lain dengan atom karbon bisa dari -oh, -nh₂, -X, -r, -h dll. Kelompok asil adalah kelompok fungsional, dan sebagian besar waktu, istilah ini berlaku dalam kimia organik tetapi, dalam kimia anorganik, juga kita dapat menemukan istilah ini. Asam anorganat seperti asam sulfonat dan asam fosfonat mengandung atom oksigen, yang terikat rangkap pada atom lain. Dalam hal ini, juga kelompok fungsionalnya dikatakan sebagai kelompok asil. Namun, biasanya, gugus asil ditandai oleh atom karbon dan oksigen, yang dihubungkan oleh ikatan rangkap. Mengidentifikasi gugus asil itu mudah karena bagian c = o. Terutama dalam spektroskopi IR, C = O peregangan pita adalah salah satu pita yang menonjol dan kuat. C = O Puncak terjadi pada frekuensi yang berbeda untuk senyawa asil yang berbeda seperti asam karboksilat, amida, ester, dll. Oleh karena itu, ini membantu dalam penentuan struktur juga. Selain metode spektroskopi, dengan uji kimia sederhana kita dapat mengidentifikasi senyawa asil. Berikut ini adalah beberapa dari mereka, yang dapat kita lakukan di laboratorium.

• Karena asam karboksilat adalah asam lemah, uji kertas lak atau uji kertas pH dapat digunakan untuk mengidentifikasi asam karboksilat yang larut dalam air. Air asam karboksilat larut larut dalam natrium hidroksida berair.

•  Asil klorida hidrolisis dalam air dan memberikan endapan dengan nitrat perak berair.

• Asam anhidrida larut saat dipanaskan sebentar dengan natrium hidroksida berair.

• Amida dapat dibedakan dari amina dengan hcl encer.

• Ester dan amida dihidrolisis perlahan saat bereaksi dengan natrium hidroksida. Dari produk terhidrolisis, senyawa asil dapat diidentifikasi. Ester menghasilkan ion karboksilat dan alkohol, sedangkan amida menghasilkan ion karboksilat dan amina atau amonia.

Reaksi substitusi nukleofilik dapat terjadi pada karbon asil karena memiliki sedikit muatan positif. Banyak reaksi jenis ini terjadi pada organisme hidup, dan mereka dikenal sebagai reaksi transfer asil. Dari semua senyawa asil, asil klorida memiliki reaktivitas tertinggi terhadap substitusi nukleofilik dan amida memiliki reaktivitas paling sedikit.

Asetil

Kelompok asetil adalah contoh umum untuk kelompok asil organik. Ini juga dikenal sebagai Ethanoyl Group. Ini memiliki formula kimia ch₃BERSAMA. Oleh karena itu, gugus R dalam asil digantikan oleh gugus metil. Ikatan lain dalam karbon bisa dengan -oh, -nh₂, -X, -r, -h dll. Misalnya, ch₃COOH dikenal sebagai asam asetat. Pengenalan kelompok asetil ke dalam molekul disebut asetilasi. Ini adalah reaksi umum dalam sistem biologis dan kimia organik sintetis.