Perbedaan antara asam alfa dan beta hidroksi

Itu perbedaan utama Antara asam hidroksi alfa dan beta adalah Alpha Hydroxy Acid (AHA) memiliki gugus asam karboksilat dan gugus hidroksil yang dipisahkan oleh satu atom karbon sedangkan asam beta hidroksi (BHA) mengandung gugus asam karboksilat dan gugus hidroksil yang dipisahkan oleh dua atom karbon.

Asam hidroksi adalah senyawa organik yang memiliki gugus asam karboksilat dan gugus hidroksil dalam molekul yang sama. Atom karbon yang melekat pada kelompok fungsional ini berada dalam jarak dekat. Oleh karena itu, kita dapat menyebutkannya sebagai alfa, beta atau gamma, sesuai dengan jumlah atom karbon yang memisahkan kelompok fungsional ini. Mari kita bahas lebih lanjut dalam teks di bawah ini.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu asam hidroksi alfa
3. Apa itu asam hidroksi beta
4. Perbandingan Berdampingan - Asam Hidroksi Alpha vs Beta Dalam Bentuk Tabel
5. Ringkasan

Apa itu asam hidroksi alfa?

Alpha Hydroxy Acids (AHA) adalah senyawa kimia organik yang memiliki gugus asam karboksilat yang diganti dengan gugus hidroksil pada atom karbon yang berdekatan. Itu berarti satu atom karbon memisahkan ini dua gugus fungsional, gugus asam karboksilat (-COOH) dan gugus hidroksil (-OH). Ada dua jenis, yaitu, AHA alami dan AHA sintetis.

Aplikasi senyawa yang terkenal ini ada di industri kosmetik. Produsen menggunakan senyawa ini sebagai bahan penting dalam banyak produk perawatan kulit karena kemampuannya untuk mengurangi kerutan dan meningkatkan tampilan kulit secara keseluruhan. Produsen memperoleh AHA yang kami gunakan dalam industri kosmetik terutama dari produk makanan seperti asam glikolat, (diperoleh dari tebu), asam laktat (diperoleh dari susu), asam sitrat (diperoleh dari buah jeruk), dll. Dalam aplikasi kimia, senyawa ini penting sebagai prekursor untuk sintesis kimia aldehida melalui pembelahan oksidatif.

Apa itu asam hidroksi beta?

Beta Hydroxy Acids (BHA) adalah senyawa kimia organik yang memiliki gugus asam karboksilat tersubstitusi dengan gugus hidroksil pada atom karbon yang berdekatan kedua. Ini berarti bahwa dua atom karbon memisahkan dua gugus fungsional, gugus asam karboksilat (-cooh) dan kelompok hidroksil (-OH). Molekul -molekul ini karenanya, terkait erat dengan AHA.

Gambar 01: Asam hidroksi yang berbeda (alfa - α, beta - β dan gamma - γ asam hidroksi)

Saat mempertimbangkan keasaman senyawa, itu kurang asam daripada aha. Ini karena jarak yang besar antara kedua kelompok fungsional dibandingkan dengan AHA. Asam hidroksi beta juga menemukan penggunaan di industri kosmetik. Namun, produsen menggunakan istilah ini terutama sebagai sinonim untuk asam salisilat. Asam salisilat ini merupakan bahan penting dalam krim anti-penuaan serta perawatan jerawat.

Apa perbedaan antara asam alfa dan beta hidroksi?

Alpha Hydroxy Acids (AHA) adalah senyawa kimia organik yang memiliki gugus asam karboksilat yang diganti dengan gugus hidroksil pada atom karbon yang berdekatan. Oleh karena itu, satu atom karbon memisahkan ini dua gugus fungsional, gugus asam karboksilat (-cooh) dan gugus hidroksil (-OH) AHAs. Beta Hydroxy Acids (BHA) adalah senyawa kimia organik yang memiliki gugus asam karboksilat tersubstitusi dengan gugus hidroksil pada atom karbon yang berdekatan kedua. Oleh karena itu, dalam molekul-molekul ini, satu atom karbon memisahkan dua gugus fungsional, gugus asam karboksilat (-cooh) dan gugus hidroksil (-OH) berasal dari BHA. Ini adalah perbedaan utama antara asam alfa dan beta hidroksi.

Ringkasan -Asam Hidroksi Alpha vs Beta

Baik Ahas dan BHA adalah bahan penting dari produk perawatan kulit di industri kosmetik. Perbedaan antara asam hidroksi alfa dan beta adalah bahwa asam hidroksi alfa memiliki gugus asam karboksilat dan gugus hidroksil yang dipisahkan oleh satu atom karbon sedangkan asam beta hidroksi mengandung gugus asam karboksilat dan gugus hidroksil yang dipisahkan oleh dua atom karbon yang dipisahkan oleh dua karbon.

Referensi:

1. “Asam hidroksi alfa.”Wikipedia, Wikimedia Foundation, 3 Juli 2018. Tersedia disini 
2. “Asam hidroksi beta.”Wikipedia, Wikimedia Foundation, 7 Juni 2018. Tersedia disini  

Gambar milik:

1.'Hydroxycarboxylic Acids Struktural Formula Struktural V'by Jü - Karya Sendiri, (CC0) Via Commons Wikimedia