Itu perbedaan utama antara asam amino dan asam imino adalah itu Asam amino mengandung gugus amino dan gugus karboksilat bersama -sama dalam molekul yang sama sedangkan asam imino mengandung gugus imino dan gugus karboksilat bersama -sama.
Meskipun istilah asam amino dan asam imino terdengar serupa, mereka adalah dua istilah berbeda yang kami gunakan untuk menyebutkan dua senyawa yang berbeda. Asam amino adalah blok bangunan protein. Asam imino juga terkait dengan asam amino karena kita dapat mengubah asam amino menjadi asam imino.
1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu asam amino
3. Apa itu asam imino
4. Perbandingan berdampingan - asam amino vs asam imino dalam bentuk tabel
5. Ringkasan
Asam amino adalah molekul organik yang bertindak sebagai blok bangunan protein. Ini pada dasarnya mengandung kelompok amina (-nh2), kelompok karboksilat (-cooh), kelompok alkil (-r) dan atom hidrogen (-H) yang melekat pada atom karbon sentral yang sama. Oleh karena itu, elemen kimia dalam asam amino adalah karbon, hidrogen, oksigen, dan nitrogen. Terkadang, ada sulfur juga.
Gambar 01: Asam amino yang berbeda
Jika gugus amina dan gugus karboksilat asam amino melekat pada atom karbon pertama dari rantai karbon, kami menyebutnya asam amino alfa. Seringkali, istilah asam amino mengacu pada asam amino alfa karena mereka berlimpah. Ada 22 asam amino yang terlibat dalam pembentukan protein. Kami menyebutnya "asam amino proteinogenik".
Di antara mereka, sembilan asam amino proteinogenik adalah asam amino esensial bagi kita karena tubuh kita tidak dapat memproduksinya. Karena itu, kita perlu mengambilnya dari luar, saya.e. sumber makanan. Asam amino lainnya dapat diproduksi dalam tubuh kita; Dengan demikian, tidak perlu mengambilnya dari luar.
Asam imino adalah senyawa organik yang mengandung gugus imino dan kelompok karboksilat bersama -sama. Kita dapat menunjukkan grup imine sebagai (> c = nh). Oleh karena itu, tidak seperti pada asam amino, molekul -molekul ini memiliki ikatan rangkap antara karbon dan atom nitrogen.
Gambar 02: Kelompok imine yang melekat pada karbon
Beberapa enzim dapat mengubah asam amino menjadi asam imino. Misalnya, enzim asam oksidase D-amino adalah enzim seperti itu. Selain itu, prolin mengandung kelompok amina sekunder (kami menyebutnya imine), bukan kelompok amina primer. Oleh karena itu, kami menyebut prolin sebagai "asam imino".
Asam amino adalah molekul organik yang bertindak sebagai blok bangunan untuk protein sedangkan asam imino adalah molekul organik yang memiliki gugus imine. Oleh karena itu, perbedaan utama antara asam amino dan asam imino adalah bahwa asam amino mengandung gugus amino dan gugus karboksilat bersama -sama dalam molekul yang sama sedangkan asam imino mengandung gugus imino dan gugus karboksilat bersama -sama.
Selain itu, ikatan kimia antara atom karbon sentral dan atom nitrogen dari gugus amino dalam asam amino adalah ikatan tunggal sedangkan ikatan antara atom karbon pusat dan atom nitrogen dari gugus imine adalah ikatan rangkap. Jadi, kita dapat mempertimbangkan ini juga sebagai perbedaan antara asam amino dan asam imino.
Kebanyakan orang membingungkan kedua istilah asam amino dan asam imino berpikir mereka sama. Namun, ada perbedaan yang berbeda antara asam amino dan asam imino. Perbedaan utama antara asam amino dan asam imino adalah bahwa asam amino mengandung gugus amino dan gugus karboksilat bersama -sama dalam molekul yang sama sedangkan asam imino mengandung gugus imino dan gugus karboksilat bersama -sama.
1. N.V. Bhagawan, Chung-Eun Ha, dalam Essentials of Medical Biochemistry (Edisi Kedua), 2015
1. “Struktur Molekul dari 21 Asam Amino Proteinogenik” oleh Dan Cojocari - Karya Sendiri (CC BY -SA 3.0) Via Commons Wikimedia
2. “Imine- (primer) -skeletal” oleh HBF878-Pekerjaan Sendiri (CC0) via Commons Wikimedia