Perbedaan antara BCAA dan glutamin

Itu perbedaan utama Antara BCAA dan glutamin tergantung pada kebutuhan asam amino tertentu. Asam amino rantai bercabang (BCAA) adalah asam amino esensial sedangkan glutamin adalah asam amino non-esensial yang dapat diproduksi dalam tubuh.

Asam amino adalah monomer struktural protein. Ada 20 asam amino yang berbeda secara total. Asam amino memiliki dua kategori utama sebagai esensial dan tidak penting berdasarkan kebutuhan asam amino. Tubuh kita tidak dapat menghasilkan asam amino esensial. Oleh karena itu, kita perlu mengambilnya dari diet kita. Di sisi lain, tubuh kita dapat menghasilkan asam amino yang tidak penting. Karena peran yang menonjol, asam amino yang dimainkan dalam mengembangkan massa otot, kami sering mengambil amino esensial sebagai suplemen. BCAA adalah asam amino esensial, sedangkan glutamin adalah asam amino yang tidak esensial. Fokus utama artikel ini adalah membahas perbedaan antara BCAA dan glutamin.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu BCAA 
3. Apa itu glutamin
4. Kesamaan antara BCAA dan glutamin
5. Perbandingan berdampingan - BCAA vs glutamin dalam bentuk tabel
6. Ringkasan

Apa itu BCAA?

BCAA mengacu pada asam amino rantai bercabang. Tiga asam amino rantai bercabang utama adalah leusin, isoleusin dan valine. BCAA adalah asam amino penting; Oleh karena itu, mereka harus diperoleh dari diet. Dalam hal ini, sumber makanan utama BCAA adalah daging, unggas, ikan, kacang, lentil dan susu. Rekomendasi dosis harian BCAA bervariasi menurut jenis kelamin. Dengan demikian, wanita membutuhkan dosis harian minimal 9 g sedangkan pria membutuhkan dosis harian minimal 12 g.

BCAA dalam tubuh manusia bertanggung jawab atas hampir 35 - 40% dari total kumpulan asam amino esensial. Karena struktur bercabangnya, BCAA membentuk protein besar dalam tubuh. Oleh karena itu, mereka secara langsung berpartisipasi dalam membangun massa otot pada manusia. Leucine adalah salah satu BCAA yang terlibat terutama dalam pembangunan massa otot.

Gambar 01: BCAA

Selain peran kuat yang mereka mainkan dalam pembangunan otot, ada fungsi lain dari BCAA, yang menjadikan mereka suplementasi populer di kalangan publik. Manfaat ini termasuk pengurangan kelelahan selama latihan berat, pengurangan nyeri otot dan regulasi kadar gula darah yang memungkinkan lebih banyak gula tersedia untuk perkembangan massa otot, dll.

Apa itu glutamin?

Glutamin adalah asam amino yang tidak penting. Tubuh kita mensintesis glutamin melalui aksi glutamin sintase selama metabolisme asam amino. Diet sehat seimbang yang khas akan mengandung 3 - 6 gram glutamin. Meskipun glutamin adalah makanan yang tidak penting, selama kondisi kekurangan dan ketidakseimbangan kekebalan tubuh, glutamin bertindak sebagai hal yang penting diet. Sumber yang kaya akan glutamin adalah telur, daging sapi, susu skim dan tahu.

Gambar 02: Glutamin

Fungsi utama glutamin bergantung pada pengembangan sistem kekebalan tubuh. Glutamin membantu dalam pembentukan sistem kekebalan tubuh, terutama di usus, dengan bertindak sebagai sumber energi. Lebih lanjut, glutamin juga dapat membantu membangun massa otot, tetapi tidak seefektif BCAA. Namun, glutamin penting selama fase pasca-latihan, karena mengurangi nyeri otot dan kelelahan. Dibandingkan dengan BCAA, glutamin bukanlah pilihan tambahan suplementasi di antara publik.

Apa kesamaan antara BCAA dan glutamin?

• BCAA dan glutamin termasuk dalam kelas monomer asam amino yang berpartisipasi dalam membentuk protein kompleks.
• Keduanya memiliki gugus karboksilat dan gugus amino yang melekat pada karbon pusat (atom karbon kiral).
• Juga, keduanya mengambil bagian dalam mengurangi kelelahan dan nyeri otot setelah latihan.

Apa perbedaan antara BCAA dan glutamin?

Ada perdebatan konstan tentang penggunaan BCAA dan glutamin sebagai suplementasi. Namun, BCAA telah menang melawan glutamin karena peran penting yang dimainkannya dalam pembangunan massa otot. Sebaliknya, glutamin kurang berkontribusi pada massa otot. Jadi, ini adalah perbedaan penting antara BCAA dan glutamin. Selanjutnya, BCAA terdiri dari sekelompok asam amino esensial. Sebaliknya, glutamin adalah asam amino non-esensial yang dapat disintesis dalam tubuh. Oleh karena itu, ini adalah perbedaan utama antara BCAA dan glutamin.

Infografis di bawah ini mewakili lebih banyak fakta mengenai perbedaan antara BCAA dan glutamin.

Ringkasan -BCAA vs glutamin

BCAA atau asam amino rantai bercabang adalah asam amino esensial yang meliputi leusin, isoleusin dan valin sedangkan glutamin adalah asam amino yang tidak esensial. Jadi, ini adalah perbedaan utama antara BCAA dan glutamin. Kedua asam amino membantu mengurangi kelelahan dan nyeri otot setelah latihan. Namun, kontribusi terhadap pembangunan massa otot lebih dari BCAA relatif terhadap glutamin. Oleh karena itu, BCAA adalah pilihan suplementasi yang populer di kalangan publik. Dengan demikian, ini adalah ringkasan perbedaan antara BCAA dan glutamin.

Referensi:

1. Rigby, Brian. “BCAAS vs. Glutamin: Mana yang lebih baik untuk gain otot?Nutrisi Gnarly, tersedia di sini.
2. “Glutamin: Manfaat, Penggunaan dan Efek Samping."Healthline, Healthline Media, tersedia di sini.

Gambar milik:

1. “Optimum Nutrition - BCAA Powder” oleh Superfit Asia (CC BY -SA 2.0) Via Flickr
2. "Aminoacyl Group Glutamin V1" oleh Jü - karya sendiri (domain publik) melalui Commons Wikimedia