Perbedaan antara pencampuran dan jus

Perbedaan utama - Blending vs Juicing
 

Blending and Jus adalah dua metode yang digunakan untuk mengubah makanan padat seperti itu menjadi bentuk cair. Meskipun banyak orang berasumsi bahwa kedua proses ini sama, ada perbedaan besar antara pencampuran dan jus. Jus melibatkan mengekstraksi jus (bagian cair) dari buah -buahan dan sayuran. Proses pencampuran melibatkan penghilangan seluruh makanan ke dalam bentuk cair. Ini adalah perbedaan utama antara pencampuran dan jus.

Apa yang memadukan?

Pencampuran melibatkan penghancuran sayuran dan buah -buahan menjadi smoothie. Ini biasanya dilakukan dengan blender. Blender memotong buah -buahan dan sayuran menjadi potongan yang sangat halus dengan kecepatan tinggi dan meledakkan seluruh produk. Hasil pencampuran adalah smoothie, yang merupakan minuman tebal dan tebal. Ini lebih tebal dari jus dan mengandung lebih banyak serat dan nutrisi. Serat ini membuat smoothie lebih mengisi. Oleh karena itu, mereka dapat dianggap sebagai makanan lengkap dan bahkan dapat mengganti salah satu makanan utama.

Namun, serat juga dapat memperlambat penyerapan nutrisi. Orang yang khawatir tentang gula darah mereka mungkin lebih suka smoothie karena serat memperlambat penyerapan gula.

Apa itu jus?

Juicing melibatkan mengekstraksi jus dari buah atau sayuran. Proses ini memisahkan cairan dan bubur. Bagian cair kemudian dikenal sebagai jus. Jus tidak mengandung serat karena mereka tidak memiliki bubur kertas. Namun, mereka kaya akan nutrisi. Tidak adanya serat membantu penyerapan cepat nutrisi ini karena sistem pencernaan tidak harus berupaya keras untuk memecahkan serat.

Namun, jus tidak setebal smoothie dan tidak akan membuat Anda merasa kenyang dengan cepat. Jadi, Anda harus minum jus dari banyak buah dan sayuran untuk mendapatkan jumlah nutrisi maksimum.

Apa perbedaan antara pencampuran dan jus?

Arti:

Pencampuran adalah proses mengubah seluruh buah dan sayuran menjadi cairan.

Jus adalah proses mengekstraksi jus dari makanan dengan memisahkan bubur kertas dan sayuran.

Hasil:

Pencampuran menghasilkan smoothie.

Jus menghasilkan jus.

Mesin:          

Pencampuran selesai dengan blender.

Jus dilakukan dengan juicer.

Bubur:

Pencampuran tidak menghilangkan bubur kertas.

Jus menghilangkan bubur kertas.

Penyerapan:

Pencampuran memastikan bahwa nutrisi diserap perlahan karena adanya serat.

Jus menghasilkan penyerapan nutrisi yang cepat.

 Imagery Courtesy: “2011.09 Smoothie2 ”oleh Sigurdas - karya sendiri (CC BY -SA 3.0) Via Commons Wikimedia "Jus Apple dengan 3 Apel" oleh Flunse (Patrick Geltinger) - karya sendiri (CC BY -SA 3.0) Via Commons Wikimedia