Perbedaan antara kue dan brownies
Kue vs brownies
Kue cokelat dan brownies adalah dua barang yang sangat mirip. Keduanya sama -sama lezat dan enak untuk membawa air di mulut orang -orang di semua bagian dunia. Sementara kue lebih formal, brownies diambil sebagai makanan ringan dengan kopi atau teh. Meskipun mereka memiliki beberapa perbedaan, kesopanan variasi regional dan perbedaan bahan, orang merasa sulit untuk mengetahui apakah itu brownies atau kue yang mereka makan. Artikel ini mencoba mencari tahu perbedaan antara kue dan brownies.
Kue
Kue adalah hidangan penutup yang dipanggang yang mirip dengan roti tetapi selalu manis. Kue dipanggang menggunakan tepung, gula, mentega, telur, dan agen ragi seperti baking powder. Kue adalah hidangan penutup yang disukai dalam pernikahan, peringatan, ulang tahun, dan semua festival lainnya, untuk membiarkan orang -orang merry. Kue dapat memiliki rasa yang berbeda, dan sering diisi dengan lapisan krim mentega, krim kue atau pengawet buah. Kue cokelat populer di seluruh bagian dunia, dan kue inilah yang orang bingung dengan brownies.
Brownie
Brownie adalah hidangan penutup Amerika yang bukan kue tetapi sesuatu dari salib antara kue dan kue. Brownies dibuat memiliki rasa yang bagus mirip dengan kue cokelat, tetapi mereka kenyal. Ini karena tidak ada zat ragi yang digunakan dalam resep dan karena jumlah tepung yang sangat kecil, brownies tidak terasa kenyal. Namun, Brownie memiliki lebih banyak cokelat, dan inilah mengapa tidak mudah untuk menggigit potongan besar dari sebatang brownies.
Apa perbedaan antara kue dan brownies?
• Brownie lebih chocolatier dari kue cokelat
• Kue lebih sponger dari brownies
• Resep brownies tidak memerlukan agen ragi. Dengan demikian tidak ada baking powder yang digunakan untuk membuat brownies. Di sisi lain, semua kue membutuhkan agen ragi untuk membuatnya lembut dan kenyal
• Kue memiliki lebih banyak tepung dalam resep daripada brownies
• Brownies kenyal sementara kue adalah spons
• Brownies padat dan memiliki permukaan atas yang retak. Di sisi lain, kue memiliki permukaan krim dengan lapisan gula di bagian atas
• Brownies memiliki lebih banyak kakao daripada kue
