Cobbler vs Crisp
Tukang sepatu dan renyah adalah makanan penutup panggang hangat memanfaatkan isian buah yang enak dan mudah disiapkan. Faktanya, mereka sempurna untuk menyenangkan anak -anak di rumah ketika Anda tidak memiliki banyak hal kecuali buah musiman. Ada banyak kesamaan antara tukang sepatu dan orang yang renyah untuk membingungkan orang. Jika Anda juga merasa sulit untuk membedakan antara tukang sepatu dan yang renyah, baca terus saat artikel ini berupaya menyoroti perbedaan antara dua makanan penutup yang indah ini.
Tukang sepatu
Saat Anda memikirkan tukang sepatu, makanan penutup yang lezat dengan buah musiman yang atasnya dengan kerak dan kemudian dipanggang muncul di pikiran Anda. Kerak tebal dan terbuat dari biskuit di mana bagian dalamnya berisi pengisian buah apel, buah beri atau persik. Awalnya, tukang sepatu dibuat dengan kerak pai dengan mengisi buah di dalam dan bagian atas dan kerak bawah yang terbuat dari adonan pai. Banyak yang percaya makanan penutup mendapatkan namanya karena adonan yang dimasak yang ditutupi di atas isian buah tampak seperti batu bulat. Hal yang perlu diingat adalah bahwa pengisian buahnya ditutupi dengan adonan biskuit dan dipanggang dalam wajan sebelum disajikan.
Garing
Crisp adalah hidangan penutup yang dibuat dengan mengisi buah di dalam adonan biskuit yang telah dipanggang. Crisp diperkenalkan oleh Inggris ke dunia, dan menjadi populer di AS selama WW II. Anda hanya perlu memanggang campuran buah -buahan setelah membuat topping dengan remah -remah. Ini bisa berupa remah roti, kacang -kacangan, tepung, atau bahkan sereal. Terkadang orang membuat campuran dengan mentega, kacang -kacangan, remah roti, gula, oatmeal dll. dan taburkan di atas potongan buah dan letakkan di dalam oven untuk dipanggang. Apa yang disebut garing di AS secara menarik disebut sebagai hancur oleh orang Inggris. Kehadiran kacang -kacangan dan kismis di renyah membuatnya renyah setelah dipanggang.
Apa perbedaan antara tukang sepatu dan renyah?
• Cobbler memiliki kerak tebal adonan pai atau adonan biskuit yang memberikan penampilan jalan berbatu setelah dipanggang. Di sisi lain, Crisp memiliki taburan remah dari berbagai bahan, atau campuran yang dibuat dalam mentega dan ditaburkan di atas potongan buah.
• Crisp dibuat renyah dengan menambahkan kacang dan kismis…
• Lapisan atas tukang sepatu seperti kue sedangkan lapisan atas renyah adalah renyah.
• Crisp disebut remuk di Inggris.
• remah roti, oatmeal atau bahkan sereal digunakan dalam garing sedangkan pengisian buah ditutupi dengan adonan biskuit dalam tukang sepatu.