Perbedaan antara kolagen dan retinol

Perbedaan antara kolagen dan retinol

Itu perbedaan utama antara kolagen dan retinol adalah itu Kolagen adalah protein struktural dalam tubuh kita, sedangkan retinol adalah jenis vitamin yang terjadi dalam makanan.

Kolagen adalah zat biokimia, yang merupakan protein struktural dalam matriks ekstraseluler yang dapat ditemukan di berbagai jaringan ikat dalam tubuh kita. Retinol adalah jenis vitamin yang terjadi dalam makanan, dan berguna sebagai suplemen makanan.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu kolagen 
3. Apa itu retinol
4. Perbandingan berdampingan - kolagen vs retinol dalam bentuk tabel
5. Ringkasan

Apa itu kolagen?

Kolagen adalah zat biokimia dan protein struktural dalam matriks ekstraseluler yang dapat ditemukan di berbagai jaringan ikat tubuh kita. Ini adalah komponen utama dari jaringan ikat dan protein yang paling melimpah pada mamalia. Protein ini membentuk sekitar 25 hingga 35% protein dalam tubuh.

Saat mempertimbangkan struktur kolagen, ia mengandung asam amino yang terikat satu sama lain, membentuk struktur helix triple fibril memanjang. Struktur ini juga dikenal sebagai helix kolagen. Kami kebanyakan dapat menemukan protein ini dalam jaringan ikat, termasuk tulang rawan, tulang, tendon, ligamen dan kulit.

Gambar 01: Struktur Kolagen

Kita dapat menemukan protein ini dalam dua bentuk yang berbeda tergantung pada mineralisasi protein ini. Dua bentuk adalah bentuk kaku (mirip dengan protein dalam tulang) dan bentuk yang sesuai (seperti dalam tendon). Namun, kadang -kadang kita dapat menemukan gradien dari kaku hingga patuh, seperti di tulang rawan.

Protein kolagen berlimpah di kornea, pembuluh darah, usus, cakram intervertebralis, dan dentin pada gigi. Selain itu, kita dapat menemukan kolagen dalam jaringan otot, di mana ia berfungsi sebagai komponen utama dari endomisium. Biasanya, kolagen membentuk satu hingga dua persen dari jaringan otot, dan cenderung mencapai 6% dari total berat otot yang kuat dan tendin.

Apa itu retinol

Retinol adalah jenis vitamin yang terjadi dalam makanan, dan berguna sebagai suplemen makanan. Zat ini juga dikenal sebagai vitamin A1. Saat mempertimbangkan penggunaan vitamin ini, itu adalah bahan penting dalam suplemen makanan, dan mengalami konsumsi untuk mengobati dan mencegah kita dari kekurangan vitamin A. Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan xerophthalmia.

Gambar 02: Struktur Kimia Retinol

Jika kita menggunakan retinol dalam dosis normal, tubuh kita dapat dengan mudah mentolerirnya, tetapi jika dosisnya tinggi, itu dapat menyebabkan hati yang membesar, kulit kering, atau hipervitaminosis a. Selain itu, mengambil retinol dosis tinggi selama kehamilan dapat membahayakan bayi. Saat mengonsumsi vitamin ini secara oral, ia dikonversi menjadi asam retina dan retinoat. Bentuk -bentuk ini adalah bentuk aktif retinol di dalam tubuh kita.

Apa perbedaan antara kolagen dan retinol?

Kolagen adalah zat biokimia dan protein struktural dalam matriks ekstraseluler yang dapat ditemukan di berbagai jaringan ikat tubuh kita. Sementara itu, retinol adalah jenis vitamin yang terjadi pada makanan, dan berguna sebagai suplemen makanan. Dengan demikian, perbedaan utama antara kolagen dan retinol adalah bahwa kolagen adalah protein struktural dalam tubuh kita, sedangkan retinol adalah jenis vitamin yang terjadi dalam makanan.

Di bawah ini adalah ringkasan perbedaan antara kolagen dan retinol dalam bentuk tabel.

Ringkasan -kolagen vs retinol

Kolagen adalah zat biokimia dan protein struktural dalam matriks ekstraseluler yang dapat ditemukan di berbagai jaringan ikat tubuh kita. Retinol adalah jenis vitamin yang terjadi dalam makanan dan berguna sebagai suplemen makanan. Perbedaan utama antara kolagen dan retinol adalah bahwa kolagen adalah protein struktural dalam tubuh kita, sedangkan retinol adalah jenis vitamin yang terjadi dalam makanan.

Referensi:

1. “Kolagen." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 6 Mei 2021, tersedia di sini.

Gambar milik:

1. "Collagen" (CC BY-SA 3.0) Via Commons Wikimedia

2. “All-Trans-Retinol2” oleh NeuroTiker (Talk)-Pekerjaan Sendiri (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia