Perbedaan antara crumpet dan muffin Inggris
Itu perbedaan utama antara crumpet dan muffin Inggris adalah bahwa crumpet terbuat dari adonan sementara muffin Inggris terbuat dari adonan.
CRUMPETS DAN MUFFIN Bahasa Inggris adalah roti kecil, bulat, dan manis dengan asal Inggris. Keduanya adalah kue wajan, saya.e., mereka dibuat di atas kompor di wajan wajan besi cor. Namun, crumpet memiliki tekstur kenyal dengan lubang di atas sementara muffin Inggris relatif lebih tebal dan lebih padat dengan tekstur yang lebih cerah.
ISI
1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu crumpet
3. Apa itu muffin Inggris
4. Kesamaan antara crumpet dan muffin Inggris
5. Perbandingan berdampingan - crumpets vs muffin Inggris dalam bentuk tabel
6. Ringkasan
Apa itu crumpet?
Crumpet adalah roti bundar, lembut dan tanpa pemanis yang terlihat seperti muffin. Ini adalah jenis kue wajan dan suguhan teh Inggris tradisional. Mereka berasal dari 17th abad sebagai pancake tipis yang terbuat dari tepung, dasar telur dan susu. Crumpets yang kita lihat hari ini mungkin dikembangkan nanti, dengan penambahan ragi dan baking powder ke dalam resep.
Gambar 01: Selai kacang crumpet dan vegemite
Secara tradisional, membuat crumpet melibatkan menuangkan campuran ke wajan dan memanggang hanya di satu sisi. Ini meninggalkan sisi lain dengan atasan yang lembab seperti spons dengan sudut dan celah yang khas. Anda harus bersulang dan mentega crumpet sebelum disajikan. Anda juga bisa menambahnya dengan telur rebus atau sepotong daging. Jika tidak, Anda dapat mengolesi madu atau selai di atasnya.
Apa itu muffin Inggris?
Muffin Inggris mengacu pada roti berdaun ragi kecil, bulat, rata, yang biasanya diiris secara horizontal, dipanggang, dan mentega. Nama 'Muffin Bahasa Inggris' adalah keliru; Di Inggris, mereka hanya disebut muffin. Di AS, mereka disebut muffin Inggris untuk membedakan dari Anda.S. muffin, yang lebih besar dan lebih manis.
Gambar 02: Muffin Inggris dengan mentega dan selai
Muffin Inggris lebih tebal dari crumpet dan memiliki tekstur yang lebih padat juga. Untuk membuat muffin bahasa Inggris, Anda harus mencampur tepung, ragi, susu, mentega, dan garam bersama -sama dan meremas adonan yang kuat. Maka Anda harus menggulungnya untuk membuat bola kecil dan memasaknya di atas wajan. Anda harus memasaknya di kedua sisi sampai menjadi berwarna keemasan. Anda juga dapat melapisi muffin dengan bubuk semolina untuk mencegah mereka menempel di atas wajan. Apalagi, mereka selalu dipotong menjadi dua sebelum disajikan.
Apa kesamaan antara crumpet dan muffin Inggris?
- Crumpet dan muffin Inggris adalah roti kecil, bulat, tanpa pemanis.
- Mereka bundar dan umumnya berukuran biskuit.
- Mereka adalah kue wajan, artinya, mereka dimasak di atas kompor di wajan wajan besi cor.
- Keduanya dimakan sebagai sarapan, makan siang, atau makanan teh, tetapi tidak sebagai makan malam.
Apa perbedaan antara crumpet dan muffin Inggris?
Crumpet terbuat dari adonan sementara muffin Inggris terbuat dari adonan. Ini adalah perbedaan utama antara crumpet dan muffin Inggris. Selain itu, ada perbedaan dalam teknik memasak juga teksturnya juga. Anda hanya memasak satu sisi crumpet, jadi bagian bawahnya rata dan matang saat bagian atasnya berbintik -bintik dengan lubang, yang dapat menyerap mentega. Namun, resep muffin Inggris melibatkan memanggang kedua sisi. Dengan demikian, crumpet memiliki tekstur kenyal dengan sudut dan celah di atas sementara muffin Inggris memiliki tekstur yang lebih cerah. Saat memasak, muffin Inggris dilapisi dengan bubuk semolina sedangkan crumpet tidak. Selain itu, Anda harus menyambungkan muffin bahasa Inggris menjadi dua sebelum makan, tetapi bukan crumpets.
Ringkasan - crumpets vs muffin Inggris
Crumpet dan muffin Inggris adalah roti kecil yang manis dengan asal Inggris. Perbedaan utama antara crumpet dan muffin Inggris adalah bahwa crumpet terbuat dari adonan sementara muffin Inggris terbuat dari adonan yang kuat. Keduanya berbeda dalam teknik dan tekstur memasak juga.
Gambar milik:
1.'6972310767' Oleh David Holt (CC BY-SA 2.0) Via Flickr
2.'4269545777' oleh Stacy Spensley (CC dengan 2.0) Via Flickr
