Perbedaan antara mie telur dan pasta
Mie telur vs pasta
Kesamaan dalam produksi dan bahan -bahan di samping, ada banyak karakteristik berbeda dalam pasta dan mie telur yang berkontribusi pada perbedaan antara mie telur dan pasta. Mie telur dan pasta mewakili dua budaya terkaya di dunia: Italia dan Cina. Keduanya sudah ada di sini selama berabad -abad. Faktanya, makanan seperti mie tertua yang telah ditemukan di Cina berasal dari lebih dari 4000 tahun yang lalu. Bahkan sebelum Marco Polo diduga memperkenalkan mie dari Cina di Italia, pasta telah menjadi kursus pokok. Di sini, mari kita lihat bagaimana mie telur dan pasta berbeda satu sama lain?
Apa itu mie telur?
Mie telur adalah strip tipis adonan tidak beragi yang memanjang yang digabungkan dengan telur atau kuning telur, yang biasanya dimasak dalam air mendidih atau minyak. Ini adalah jenis mie yang paling sering digunakan dalam hidangan Asia seperti chow mein, dan mereka datang dalam berbagai bentuk juga. Beberapa mie telur seperti spageti sementara yang lain mungkin datar dan lebar. Mie telur biasanya dibuat segar atau kering, dengan mie segar perlu digunakan dalam beberapa hari.
Apa itu pasta?
Pasta mengacu pada hidangan apa pun yang terutama terbuat dari produk pasta dan biasanya disajikan dengan jenis saus. Ada banyak jenis dan bentuk pasta, beberapa di antaranya adalah string (spaghetti), tabung (makaroni) dan lembaran (lasagna). Pasta juga biasanya dibuat segar atau kering. Pasta kering dapat disimpan hingga dua tahun sementara pasta segar, Di sisi lain, dapat disimpan didinginkan hanya untuk beberapa hari.
Pasta adalah bahan pokok masakan Italia tradisional dan terbuat dari campuran adonan tidak beragi yang dicampur dengan air. Tepung yang digunakan seringkali merupakan tepung gandum durum sementara pasta juga dapat dibuat dengan sereal lain dengan penggabungan telur dan minyak, bukan air juga. Pasta dikatakan tersedia di lebih dari 310 varietas dan bentuk dengan lebih dari 1.300 nama telah didokumentasikan sejauh ini.
Apa perbedaan antara mie telur dan pasta?
Pasta dan mie telur mewakili dua budaya terkaya di dunia: Italia dan Cina. Mereka telah menjadi bagian dari kehidupan sehari -hari banyak orang sehingga tidak terpikirkan untuk memiliki dunia tanpa pasta dan mie telur. Ada banyak karakteristik berbeda yang membedakan dua hidangan yang menonjol ini.
Meskipun pasta dan mie telur dibuat sama, telur ditambahkan ke mie telur untuk memberi mereka rasa, warna, dan tekstur yang kaya sementara pasta biasanya tidak termasuk telur. Meskipun pasta dan mie telur dimasak melalui mendidih, mie telur juga bisa digoreng sampai renyah. Pasta adalah bahan pokok dalam masakan Italia sementara mie telur digunakan dalam masakan Asia. Sementara mie telur adalah jenis mie tertentu, pasta adalah istilah yang digunakan untuk berbagai produk yang mencakup spageti, makaroni dan lasagna. Mie pasta dan telur dianggap sebagai salah satu makanan tertua umat manusia dengan mie telur yang berasal dari Cina. Pasta, di sisi lain, tidak memiliki asal spesifik dan telah hadir dalam budaya Italia, Arab dan Afrika.
Ringkasan:
Mie telur vs pasta
• Meskipun mie pasta dan telur dibuat dengan cara yang sama, telur telah ditambahkan ke mie telur untuk memberi mereka rasa, warna, dan tekstur yang kaya.
• Pasta terutama Italia dan mie telur adalah Cina. Mereka telah menjadi makanan pokok di kedua budaya dari berabad -abad.
• Sementara mie telur terbatas dalam hal bentuk dan ukuran, pasta hadir dalam berbagai bentuk dan jenis. Spaghetti, Malaikat Rambut, Fettuccini, Lasagna dan Macaroni hanyalah contoh dari berbagai jenis dan bentuk pasta.
Bacaan lebih lanjut:
- Perbedaan antara mie dan pasta
- Perbedaan antara makaroni dan pasta
