Perbedaan antara etanol dan isopropanol

Perbedaan Utama - Etanol VS Isopropanol
 

Baik etanol dan isopropanol adalah senyawa organik yang dikenal sebagai alkohol. Itu perbedaan utama antara etanol dan isopropanol adalah itu Etanol memiliki struktur molekul linier sedangkan isopropanol memiliki struktur molekul bercabang.

Baik etanol dan isopropanol mengandung kelompok -OH (hidroksil) sebagai kelompok fungsionalnya. Etanol juga disebut etil alkohol. Nama lain untuk isopropanol adalah 2-propanol.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu etanol
3. Apa itu isopropanol
4. Perbandingan berdampingan - etanol vs isopropanol dalam bentuk tabel
5. Ringkasan

Apa itu etanol?

Etanol adalah alkohol yang memiliki formula kimia C₂H₅OH. Etanol memiliki banyak kegunaan termasuk aplikasi sebagai bahan bakar, sebagai bahan dalam industri makanan dan minuman, dll. Etanol adalah cairan yang mudah terbakar dan mudah menguap dengan bau khas dan rasa manis. Etanol mengandung gugus etil yang terikat pada gugus hidroksil.

Gambar 01: Struktur molekul etanol

Massa molar etanol adalah 46 g/mol. Karena adanya kelompok -OH, molekul etanol dapat membentuk ikatan hidrogen dengan molekul pembentuk ikatan hidrogen lainnya. Karena perbedaan antara nilai elektronegativitas atom oksigen dan atom karbon, molekul etanol adalah molekul polar. Oleh karena itu, etanol adalah pelarut yang tepat untuk senyawa kutub.

Etanol diproduksi melalui dua metode;

1. Produksi Industri melalui Hidrasi Ethylene
2. Produksi biologis melalui fermentasi.

Etanol adalah bahan utama dalam produksi beberapa minuman beralkohol. Dan juga, digunakan sebagai pelarut untuk cat. Yang terpenting, etanol adalah bahan bakar. Dan juga, ini adalah perantara yang berguna dalam sintesis senyawa kimia yang berbeda seperti asam etanoat, polimer, ester, dll.

Apa itu isopropanol?

Isopropanol adalah alkohol yang memiliki formula kimia C₃H₈HAI. Nama IUPAC dari senyawa ini adalah 2-propanol. Itu adalah cairan yang mudah terbakar yang tidak berwarna dan memiliki bau yang kuat. Senyawa ini memiliki gugus isopropil (gugus alkil bercabang) yang terikat pada gugus hidroksil (-OH).  Alkohol ini dikategorikan sebagai alkohol sekunder karena ada dua atom karbon lagi yang melekat pada atom karbon yang terikat pada kelompok -OH.

Gambar 02: Struktur molekul isopropanol

Massa molar isopropanol adalah 60 g/mol. Titik leleh adalah -88 ° C dan titik didih adalah 108 ° C. Senyawa ini adalah isomer 1-propanol.

Ada tiga cara utama untuk menghasilkan isopropanol;

1. Hidrasi langsung

Dalam metode hidrasi langsung, propena dan air bereaksi satu sama lain. Reaksi dapat dilakukan dalam fase cair atau dalam fase gas. Produksi dilakukan di bawah tekanan tinggi dan di hadapan katalis asam.

2. Hidrasi tidak langsung

Hidrasi tidak langsung termasuk reaksi antara propene dan asam sulfat, yang memberikan campuran ester sulfat.

3. Hidrogenasi aseton

Hidrogenasi aseton memberikan alkohol isopropil dalam proses katalis raney nikel.

Ada berbagai penggunaan alkohol isopropil; digunakan sebagai pelarut untuk senyawa nonpolar karena isopropil alkohol sedang polar. Dan juga menguap dengan cepat. Dengan demikian, itu cocok sebagai pelarut. Selain itu, ada aplikasi medis alkohol isopropil seperti produksi alkohol gosok, pembersih tangan, dll. di laboratorium; itu digunakan sebagai pengawet untuk spesimen.

Apa perbedaan antara etanol dan isopropanol?

Ringkasan - Etanol vs Isopropanol

Etanol dan isopropanol adalah senyawa alkohol. Senyawa ini mengandung gugus hidroksil (-OH) sebagai gugus fungsionalnya. Perbedaan antara etanol dan isopropanol adalah bahwa etanol memiliki struktur molekul linier sedangkan isopropanol memiliki struktur molekul bercabang.

Referensi:

1. “Isopropil alkohol.”Wikipedia, Wikimedia Foundation, 31 Mar. 2018. Tersedia disini 
2. “Isopropil alkohol."Informasi Nasional untuk Informasi Bioteknologi. Database senyawa pubchem, u.S. Perpustakaan Kedokteran Nasional. Tersedia disini  

Gambar milik:

1.'2 -propanol'by yikrazuul - pekerjaan sendiri, (domain publik) via commons wikimedia 
2.'Ethanol-2D-Skeletal'by Bryan Derksen-karya sendiri, (domain publik) melalui Commons Wikimedia