Perbedaan antara vanilla Prancis dan vanilla

Vanilla Prancis vs Vanilla

Setiap kali orang berada di ruang tamu es krim dan melihat rasa untuk memutuskan sendiri, vanilla tetap menjadi satu rasa yang sama-sama populer di kalangan anak-anak dan orang tua. Faktanya, tidak ada merek pembuat es krim yang dapat menghindari rasa atau rasa ini karena daya tarik dan ketertarikan universal. Namun, ada nama lain yang membingungkan banyak orang yang mana dari keduanya yang asli atau lebih. Ya, kita berbicara tentang vanila Prancis yang jelas memiliki asal -usul Prancis dan sama -sama populer di banyak bagian dunia. Banyak yang telah menerima dua rasa sama dengan mereka tidak dapat mengetahui perbedaannya. Mari kita temukan kebenaran.

Vanila

Vanilla kebetulan adalah nama genus anggrek yang ditanam di Meksiko. Tumbuhan genus ini secara tradisional telah tumbuh dalam budaya Mesopotamia dan kemudian dalam budaya Spanyol dan polongnya telah digunakan untuk mendapatkan rasa yang disebut sebagai vanilla. Ada beberapa upaya untuk menumbuhkan anggrek ini di luar Meksiko tetapi gagal karena penyerbuk tanaman, melipona lebah tidak dapat ditemukan di luar Meksiko. Hanya pada pertengahan abad ke -19 penyerbukan tangan ditemukan, dan tanaman itu dapat ditanam di banyak bagian lain dunia. Tidak banyak yang menyadari fakta bahwa vanilla adalah rempah -rempah yang sangat mahal karena produksinya padat karya. Namun, rasa dan aroma vanilla sangat populer di seluruh dunia, dan aroma ini digunakan tidak hanya dalam kue dan es krim tetapi juga, untuk mengobati penyakit melalui aromaterapi.

French Vanilla

Vanilla Prancis adalah istilah yang digunakan untuk menunjuk resep dan persiapan yang berasal dari Prancis yang memanfaatkan vanilla dengan satu atau cara lain. Faktanya, cara unik membuat es krim dengan basis puding menggunakan bahan -bahan lain seperti telur, krim dan biji -bijian vanila telah memunculkan rasa es krim yang disebut sebagai vanila Prancis di berbagai belahan dunia. Bahkan ada sirup bernama French Vanilla yang tersedia di pasaran yang terutama mengandung karamel, dan butterscotch di pangkalan custard dengan rasa vanilla yang kuat. Juga, custard memiliki rasa vanilla yang kuat dijual sebagai vanilla Prancis.

Apa perbedaan antara vanilla Prancis dan vanilla?

• Vanilla Prancis berwarna kuning sementara vanilla secara tradisional berwarna putih.

• Vanilla Prancis memiliki dasar puding yang mengandung kuning telur untuk memberikan es krim warna kuning sementara vanilla memiliki basis krim.

• Vanilla Prancis perlu dipanaskan saat pangkalan custardnya disiapkan. Di sisi lain, tidak ada pemanasan yang diperlukan untuk membuat dasar vanilla.

• Dimasukkannya telur membuat vanilla Prancis lebih tebal dan lebih krim dari vanilla.

• Wewangian vanilla Prancis adalah buah sementara wewangian vanilla adalah bunga.

• Vanilla Prancis bukanlah jenis vanila tetapi cara Prancis membuat es krim vanilla.

• Vanilla Prancis adalah tentang rasa dan aroma sedangkan vanilla terkenal karena rasanya.