Perbedaan antara kecap dan catsup
Kecap vs catsup
Ketika datang ke bumbu yang membuat makanan yang membosankan menarik dan lezat tidak ada yang bisa mengalahkan saus tomat jika seseorang harus pergi dengan popularitas dan menyebar ke seluruh dunia. Apakah seseorang makan burger atau sandwich, kecap membuat makanan ringan ini enak dan lezat. Di beberapa negara bagian selatan, ada bumbu lain bernama Catsup yang terlihat dan rasanya sama enaknya. Apakah ada perbedaan antara kecap dan catsup atau apakah itu kasus dua ejaan alternatif untuk bumbu yang sama? Biarkan kami mencari tahu.
Saus tomat
Kecap mengacu pada bumbu berbasis tomat yang memiliki rasa tajam dan sirup di alam. Kecap adalah bumbu yang bisa dimakan dengan berbagai item makanan meskipun lebih disukai dengan makanan panas seperti daging goreng dan panggang. Kecap sebagian besar rasa manis dan dapat memiliki berbagai macam bahan lain seperti bawang, cengkeh, cabai, bawang putih, kayu manis, dan sebagainya. Menariknya, kecap yang paling awal yang dibuat dalam budaya oriental bukanlah berbasis tomat tetapi ramuan yang memiliki asin di alam. Tidak sampai awal abad ke -18 penjelajah Inggris merasakan saus meja yang digunakan dalam bahasa Melayu yang disebut KECHAP. Para pelaut Inggris terlalu menyukai saus itu dan membawanya kembali ke Inggris yang menjadi kecap dalam bahasa Inggris. Namun, butuh seratus tahun lagi sebelum tomat mulai digunakan untuk membuat dasar bumbu seperti itu.
Saus tomat
Kata Catsup adalah turunan lain dari kata Melayu Kechap yang digunakan untuk acar ikan dalam air garam dan dicicipi oleh penjelajah Inggris ketika mereka tiba di Singapura. Faktanya, banyak perusahaan menggunakan kata Catsup untuk merujuk pada bumbu berbasis tomat yang mengandung cuka, gula, garam, bawang putih dan beberapa bahan lainnya dalam dasar sirup. Kata Catsup digunakan di beberapa bagian AS dan negara -negara Latin lainnya sedangkan kecap adalah kata yang lebih umum dan digunakan secara populer di semua bagian dunia.
Apa perbedaan antara kecap dan catsup?
• Tidak ada perbedaan seperti antara kecap dan catsup dan mereka tampaknya menjadi dua ejaan alternatif untuk makanan yang sama yang disebut saus tomat.
• Menariknya, kecap dan catsup telah muncul dari kata Melayu yang sama dengan Kechap yang digunakan penduduk Melayu yang digunakan untuk bumbu yang asin dan mengandung ikan dalam air garam.
• Sementara saus tomat adalah umum di seluruh dunia, Catsup digunakan di beberapa negara Latin, di samping beberapa negara bagian selatan di AS.
• Tidak ada tomat di versi awal kecap dan catsup, dan hanya seabad kemudian jus tomat matang mulai membentuk dasar bumbu -bumbu ini.
• Hari ini, kecap adalah ejaan standar dari saus tomat yang dijual di seluruh dunia meskipun Catsup masih digunakan oleh beberapa perusahaan di AS selatan.
