Perbedaan antara kue buah dan puding Natal

Itu perbedaan utama Antara kue buah dan puding Natal adalah itu kue buah adalah kue yang mengandung buah -buahan kering, kacang -kacangan dan rempah -rempah, dibuat dengan mentega dan BAked di dalam oven Sedangkan puding Natal adalah puding suet kukus.

Baik kue buah dan puding Natal adalah dua hidangan manis yang populer selama musim Natal. Meskipun ada beberapa kesamaan antara keduanya, ada perbedaan yang berbeda antara kue buah dan puding Natal ketika kita melihat bahan dan metode memasaknya.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu kue buah
3. Apa itu puding natal
4. Kesamaan antara kue buah dan puding Natal
5. Perbandingan Berdampingan - Kue Buah vs Puding Natal Dalam Bentuk Tabel
6. Ringkasan

Apa itu kue buah?

Kue buah hanyalah kue yang mengandung buah -buahan kering atau manisan, kacang -kacangan dan rempah -rempah. Mereka biasanya dilayani dalam perayaan Natal dan pernikahan. Selain itu, mereka biasanya lebih padat dan lebih berat dari kue lunak normal karena mengandung lebih banyak buah di dalamnya daripada adonan. Beberapa orang juga menutupi kue buah dengan marzipan dan icing kerajaan.

Secara tradisional, kue buah direndam dalam brendi atau minuman keras lainnya. Liquor memiliki efek pengawet pada kue dan menambah rasa pada kue. Rasa dalam kue akan semakin dalam dari waktu ke waktu, dan dimungkinkan untuk menjaga kue buah yang dibungkus dengan baik dan rantai selama berbulan-bulan.

Apa itu puding natal?

Puding Natal adalah jenis puding yang secara tradisional dilayani sebagai bagian dari makan malam Natal di Inggris.  Faktanya, puding ini berasal dari Inggris abad pertengahan. Ini juga dikenal sebagai puding prem meskipun prem tidak digunakan untuk membuat puding natal.

Bahan untuk puding Natal mengandung berbagai buah kering termasuk kismis, buah ara, prem, kacang -kacangan dan ceri. Dimungkinkan juga untuk melembabkan puding dengan molase atau mengarahkan atau mengoreknya dengan pala, kayu manis, cengkeh, jahe dan rempah -rempah lainnya. Kombinasi telur, suet (daging sapi atau lemak kambing dari sekitar ginjal), dan remah roti membantu menyatukan semua bahan ini. Kemudian kombinasi semua bahan ini ditekan ke dalam mangkuk, ditutupi dengan perkamen dan dikukus dalam panci di atas kompor selama beberapa jam sampai dimasak. Ini adalah metode umum untuk membuat puding Natal. Namun, banyak juru masak memiliki resep sendiri untuk puding Natal; Beberapa di antaranya diturunkan keluarga melalui generasi.

Gambar 02: Puding Natal

Banyak orang membuat puding Natal setidaknya sebulan sebelum Natal. Bahkan dapat dibuat dua belas bulan sebelumnya; kandungan alkohol yang tinggi dalam puding mencegahnya merusak. Menurut tradisi, beberapa orang kemudian menggantung puding di kain dan menyimpannya di tempat yang kering sampai liburan. Saat melayani, kita sering menuangkan brendi di atas puding dan kemudian menyala. Jika kita mematikan lampu di dalam ruangan, semua orang bisa melihat nyala api. Kebanyakan orang menyajikan puding Natal dengan custard atau saus keras.

Gambar 03: Puding Natal diatur dengan api

Ada banyak kebiasaan dan tradisi yang terkait dengan puding Natal. Beberapa orang menyembunyikan koin perak di dalam puding; Koin ini membawa keberuntungan bagi orang yang menemukannya saat makan puding.

Apa kesamaan antara kue buah dan puding natal?

• Kue buah dan puding Natal mengandung tepung, gula, buah -buahan kering, biasanya sultana, kismis, kismis, dll.
• Keduanya bisa dilayani untuk Natal.

Apa perbedaan antara kue buah dan puding Natal?

Kue buah adalah kue yang berisi buah -buahan kering atau manisan, kacang -kacangan dan rempah -rempah sementara puding Natal adalah puding suet kukus. Oleh karena itu, ini adalah perbedaan utama antara kue buah dan puding Natal. Perbedaan lain antara kue buah dan kue Natal adalah bahannya. Sementara keduanya mengandung buah -buahan dan kacang -kacangan kering, kue buah mengandung mentega untuk menyatukannya, dan puding Natal mengandung telur dan suet.

Selain itu, metode memasak yang kami gunakan untuk kue buah adalah dipanggang sedangkan metode memasak yang kami gunakan untuk puding Natal mengepul.  Sementara puding Natal disajikan untuk Natal, kue buah juga dapat disajikan untuk perayaan seperti pernikahan. Selain itu, beberapa orang menutupi kue buah dengan marzipan dan icing kerajaan, tetapi bukan puding natal.

Ringkasan - Kue Buah vs Puding Natal

Ada perbedaan yang berbeda antara kue buah dan puding Natal saat kita melihat bahan dan metode memasaknya. Perbedaan utama antara kue buah dan puding Natal adalah bahwa kue buah adalah kue yang mengandung buah -buahan kering, kacang -kacangan dan rempah -rempah, dibuat dengan mentega dan dipanggang dalam oven sementara puding Natal adalah puding suet kukus kukus.

Gambar milik:

1.”Kue Buah Tradisional” oleh Dan O'Connell - karya sendiri, (CC BY -SA 4.0) Via Commons Wikimedia  
2.”Puding Natal (11927926293)” oleh James Petts dari London, Inggris - Puding Natal, (CC BY -SA 2.0) Via Commons Wikimedia 
3."Puding Natal Dipecah" oleh Jamesscottbrown - karya sendiri, (CC oleh 3.0) Via Commons Wikimedia