Perbedaan antara fudge dan kue

Fudge vs Cake

Nama kue mengingatkan banyak gambar berbeda dari item roti panggang manis yang lembut dan halus. Itu adalah jenis roti yang telah dipanggang tetapi pada dasarnya manis untuk menjadikannya makanan penutup. Di setiap budaya dan negara, kami memiliki kue yang memiliki rasa berbeda yang sangat dicintai oleh anak -anak. Ada barang penganan lain yang sama -sama enak dan rasanya seperti kue cokelat yang disebut fudge yang membingungkan banyak orang karena kesamaannya dengan kue. Istilah seperti kue fudge dan kue fudge cokelat semakin memperumit masalah mereka. Artikel ini berusaha menjelaskan perbedaan antara kedua item makanan penutup yang manis dan cokelat ini.

Kue

Kue adalah item toko roti kuno yang dibuat bahkan sebelum gula tersedia saat orang Mesir membuat kue menggunakan madu. Hari ini bahan utama kue adalah tepung, gula, mentega atau minyak, telur dll. Adonan yang terbuat dari ini dipanggang untuk mengubahnya menjadi kue. Terkadang agen ragi seperti ragi atau baking powder digunakan untuk membuatnya lembut. Banyak rasa yang berbeda dapat digunakan sesuai rasa orang. Seringkali kacang -kacangan dan buah -buahan kering dicampur di dalam adonan, untuk membuat kue lebih kaya dan lebih enak. Sementara kue bisa menjadi hidangan penutup sehari -hari dan dibawa oleh anak -anak ke sekolah -sekolah di kotak makan siang mereka, itu adalah bagian integral dari semua kesempatan yang menguntungkan seperti ulang tahun, peringatan dan pernikahan.

Kue dapat dibagi menjadi banyak kategori seperti kue ragi, kue keju, kue mentega, kue spons, kue buah, kue cokelat, dan sebagainya.

Berbuat curang

Fudge adalah artikel makanan manis yang dibuat dengan mengambil bahan -bahan seperti mentega, gula, dan susu dan kemudian pemanasan pertama dan kemudian mendinginkan campuran ke bola lembut seperti konsistensi. Dimungkinkan untuk membuat fudge dalam berbagai rasa dengan menambahkan item sambil mencampur bahan. Di Amerika Utara, terutama AS dan Kanada, Hot Fudge adalah produk cokelat populer yang dituangkan di atas es krim sebagai topping. Itu digunakan sebagai sirup cokelat panas. Bahkan ada kue cokelat fudge yang memanfaatkan dua kali lipat jumlah cokelat saat membuat kue, untuk membuatnya terasa lebih seperti cokelat daripada kue. Beberapa orang bahkan menyebut kematian oleh cokelat atau kue cokelat cair.

Apa perbedaan antara fudge dan kue?

• Kue lebih lembut dan lebih ringan dari fudge yang padat.

• Kue memanfaatkan tepung dan telur, sedangkan fudge dibuat menggunakan gula, mentega, dan susu atau krim.

• Agen ragi kadang -kadang digunakan untuk membuat kue naik, sedangkan fudge lebih dari permen yang dibuat tanpa menggunakan agen ragi.

• Hot fudge adalah sirup cokelat yang digunakan sebagai topping pada es krim.

• Kue fudge adalah kue yang menggunakan sejumlah besar cokelat selain fudge.