Perbedaan antara furanosa dan pyranose

Itu perbedaan utama antara furanosa dan pyranose adalah itu Senyawa furanosa memiliki struktur kimia yang mencakup sistem cincin beranggota lima yang mengandung empat atom karbon dan satu atom oksigen sedangkan senyawa pyranose memiliki struktur kimia yang mencakup struktur cincin beranggota enam yang terdiri dari lima atom karbon dan satu atom oksigen.

Furanose dan pyranose adalah istilah kolektif yang digunakan untuk menyebutkan dua jenis karbohidrat yang berbeda yang juga sakarida. Ini adalah struktur cincin yang memiliki atom karbon dan oksigen, sehingga kami dapat mengkategorikannya sebagai struktur heterosiklik.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu furanose
3. Apa itu pyranose 
4. Perbandingan berdampingan - furanose vs pyranose dalam bentuk tabel
5. Ringkasan

Apa itu furanose?

Furanose adalah istilah yang digunakan untuk menamai karbohidrat yang memiliki struktur cincin beranggota lima yang terdiri dari karbon dan atom oksigen. Ada satu atom oksigen di atas cincin bersama dengan empat atom karbon. Nama "Furanose" berasal dari nama "furan", yang serupa dalam struktur karena adanya heterocycle oksigen. Namun, tidak seperti di furan, senyawa furanosa tidak memiliki ikatan rangkap dalam struktur cincin.

Gambar 01: Struktur beta-d-fruktofuranosa

Kita dapat mengidentifikasi struktur cincin furanosa sebagai hemiacetal siklik aldopentosa atau hemiketal siklik dari ketoheksosa. Atom karbon anomerik dari struktur cincin ini terletak di sisi kanan atom oksigen. Secara umum, atom karbon kiral bernomor tertinggi terletak di sisi kiri atom oksigen dalam proyeksi Haworth, dan atom karbon ini menentukan apakah struktur tersebut memiliki isomer D atau L-isomer furanosa atau tidak. Biasanya, dalam konfigurasi L molekul furanosa, substituen pada karbon kiral bernomor tertinggi ditunjuk ke bawah dari bidang sementara di D-isomer karbon kiral bernomor tertinggi menghadap ke arah ke atas.

Struktur cincin furanosa dapat terjadi baik di konfigurasi alpha atau dalam konfigurasi beta. Konfigurasi alfa atau beta molekul furanosa ini ditentukan oleh arah yang menunjuk pada kelompok hidroksi anomerik. E.G. Dalam isomer D-furanose, grup hidroksi diarahkan ke bawah dalam konfigurasi alpha. Dalam konfigurasi beta, grup hidroksi diarahkan ke arah ke atas.

Apa itu pyranose?

Pyranose adalah istilah yang digunakan untuk menyebutkan molekul karbohidrat yang memiliki struktur cincin beranggota enam yang terdiri dari lima atom karbon bersama dengan satu atom oksigen. Namun, mungkin ada atom karbon lain yang terletak di luar struktur cincin.

Gambar 02: Struktur Tetrahydropyran

Nama "Pyranose" berasal dari nama "pyran" karena kesamaannya dalam struktur cincin. Namun, tidak seperti di struktur Pyran, tidak ada ikatan rangkap dalam struktur pyranose.

Apa perbedaan antara furanose dan pyranose?

Furanosa dan pyranose adalah senyawa karbohidrat sakarida. Perbedaan utama antara furanosa dan pyranosa adalah bahwa senyawa furanosa memiliki struktur kimia yang mencakup sistem cincin beranggota lima yang mengandung empat atom karbon dan satu atom oksigen sedangkan senyawa pyranose memiliki struktur kimia yang mencakup struktur cincin beranggota enam yang terdiri dari lima karbon dari karbon atom dan satu atom oksigen.

Selain itu, furanosa bisa menjadi hemiacetal atau hemiketal, sedangkan pyranose memiliki struktur hemiacetal.

Di bawah infografis menunjukkan lebih banyak perbandingan terkait dengan perbedaan antara furanosa dan pyranose.

Ringkasan -furanose vs pyranose

Furanosa dan pyranose adalah senyawa karbohidrat sakarida. Perbedaan utama antara furanosa dan pyranosa adalah bahwa senyawa furanosa memiliki struktur kimia yang mencakup sistem cincin beranggota lima yang mengandung empat atom karbon dan satu atom oksigen sedangkan senyawa pyranose memiliki struktur kimia yang mencakup struktur cincin beranggota enam yang terdiri dari lima karbon dari karbon atom dan satu atom oksigen.

Referensi:

1. “Bentuk pyranose dan furanosa."Libretexts.  Diperoleh 09 Oktober 2020, tersedia di sini.

Gambar milik:

1. “Beta-D-Fructofuranose” oleh Neurotiker (Talk · Contribs)-Pekerjaan sendiri (domain publik) melalui Commons Wikimedia
2. “Tetrahydropyrane v.1 ”Oleh Jü - Karya Sendiri (CC0) Via Commons Wikimedia