Bumbu Campuran vs Allspice
Rempah -rempah campuran dan allspice adalah istilah yang sangat membingungkan bagi sebagian orang karena konotasinya. Ada banyak orang yang memikirkan ramuan yang terdiri dari banyak rempah -rempah ketika mereka mendengar kata allspice sementara rempah -rempah campuran adalah istilah yang mengingatkan beberapa orang tentang sesuatu yang merupakan campuran rempah -rempah. Artikel ini melihat lebih dekat arti dari dua istilah ini untuk menghasilkan perbedaan mereka.
Allspice
Allspice bukanlah sesuatu yang mengandung banyak rempah -rempah tetapi satu bumbu yang berasal dari buah tanaman yang disebut Pimenta dioica. Itu sebenarnya adalah buah dari tanaman yang mentah dan hijau tetapi dikeringkan untuk menjadi berwarna coklat. Rempah -rempah diberi nama allspice karena fakta bahwa itu mengandung aroma rempah -rempah seperti cengkeh, pala, dan kayu manis.
Campuran rempah -rempah
Bumbu campuran, seperti namanya, adalah campuran rempah -rempah yang mengandung kayu manis, semua rempah -rempah, dan pala meskipun mungkin mengandung banyak rempah -rempah lainnya.
Apa perbedaan antara rempah -rempah campuran dan allspice?
• Allspice adalah bumbu tunggal sedangkan rempah -rempah campuran adalah campuran rempah -rempah.
• Allspice adalah buah kering dari tanaman yang ditanam di iklim hangat meskipun asli dari Meksiko dan tempat -tempat lain di Amerika Utara dan Amerika Tengah.
• Orang menjadi bingung karena aroma serupa dari allspice dan campuran rempah -rempah
• Allspice juga disebut Jamaika Pepper.
• Alasannya disebut karena rasa dan aroma gabungan.
• Bumbu campuran mengandung allspice, dan itu merupakan bahan di antara beberapa rempah -rempah lainnya.
• Bumbu campuran mungkin mengandung campuran tanpa proporsi yang tetap.
• Rempah -rempah campuran tidak dapat diganti dengan allspice.