Perbedaan antara Roma dan Tomat Plum

Roma vs Tomat Plum

Tomat secara ilmiah disebut sebagai solanum lycopersicu, dan itu berada di bawah keluarga Solanaceae. Itu dikonsumsi sebagai buah atau sayuran dan dapat dimakan mentah atau sebagai produk yang diproses. Tomat memiliki beberapa efek kesehatan yang menguntungkan karena adanya likopen dan beberapa vitamin lainnya. Meskipun abadi dari asalnya, ia dibudidayakan sebagai tanaman tahunan untuk tujuan pertanian. Artikel ini mengulas dua jenis tomat umum; yaitu Roma dan Plum, dan karakteristik dan perbedaan spesifiknya.

Tomat Roma

Roma adalah salah satu varietas tomat yang biasa ditemukan di pasar super. Mereka juga dikenal sebagai tomat Italia atau tomat prem Italia. Ini sangat tersedia dalam warna merah dan kuning di mana bentuknya berbentuk pir atau telur. Beberapa wilayah utama yang menanam tomat Roma adalah Amerika Serikat, Australia dan Meksiko. Seperti tomat lainnya, Roma juga dikalengkan dan dibuat menjadi saus sebagai metode pelestarian untuk memperpanjang umur simpan tomat. Memiliki lebih sedikit jumlah benih dan biji yang lebih kecil memfasilitasi proses di atas. Selain karakteristik yang menguntungkan itu, Roma Tomato memiliki banyak manfaat lain yang ada dalam fisiologinya. Tomat Roma tumbuh sebagai tanaman merambat dan telah menentukan hasrat pertumbuhan. Oleh karena itu, ia memperoleh kemampuan bantalan buah yang cukup tinggi. Beberapa jenis Roma yang ditingkatkan secara genetik resisten terhadap beberapa penyakit umum seperti layu fusarium dan verticillium.

Plum tomat

Tomat Plum adalah salah satu jenis tomat yang sangat populer yang dibudidayakan secara luas di Eropa dan Amerika. Tomat prem juga disebut sebagai pemrosesan tomat dan menempelkan tomat karena tujuan spesifik mereka digunakan. Berbeda dengan bentuk bundar tomat standar, bentuk tomat prem bervariasi dari oval, hingga silinder. Juga, ukuran buah bervariasi dengan varietas. Meskipun tomat besar ditemukan di pasar, tomat prem ukuran kecil lebih terkenal daripada yang lain karena kemudahan penggunaan. Ada varietas tomat prem yang sangat kecil, yang lebih dekat dengan ukuran anggur, dan demikiannya disebut "tomat anggur". Memiliki lebih sedikit jumlah kompartemen benih dan jumlah air yang lebih sedikit dalam komposisi meningkatkan kualitas produk akhir, yang dapat berupa saus atau pasta. Ada perbedaan varietas yang tinggi dalam jenis tomat prem, di mana Roma dan San Marzano paling menonjol.