Perbedaan antara kunyit dan kunyit

Saffron vs Kunyit

Kunyit dan kunyit adalah dua ramuan obat atau rempah -rempah penggunaan yang bervariasi. Mereka menunjukkan perbedaan di antara mereka dalam hal sifat dan alamnya. Saffron adalah rempah -rempah yang berasal dari bunga crocus kunyit. Faktanya, kunyit telah terbukti menjadi rempah -rempah paling mahal ada dua bahan kimia penting yang ditemukan di kunyit dan mereka pikrokrokin dan safranal. Bahan kimia ini menyebabkan rasa pahit pada kunyit.

Saffron diyakini disertai dengan banyak sifat obat. Ini sangat banyak digunakan dalam pengobatan penyakit Alzheimer. Saffron diyakini menyebabkan efek menguntungkan di jantung. Ini juga digunakan dalam pengobatan berbagai bentuk alergi. Saffron menambahkan warna oranye kuning bercahaya ke makanan. Ini banyak digunakan di negara -negara seperti India, Pakistan, negara -negara Arab, Turki, dan beberapa negara Eropa juga.

India adalah produsen kunyit terbesar di dunia. Faktanya, diproduksi tertinggi dari tempat yang disebut Erode di India Selatan. Ini terutama alasan mengapa erode disebut sebagai kota kunyit. Kunyit dikenal sebagai Haridra dalam bahasa Sanskerta. Itu disebut haldi dalam bahasa hindi.

Kunyit tumbuh di hutan liar Asia dan Asia Tenggara. Itu ditambahkan sebagai bahan penting di banyak hidangan. Sebagai bahan, kunyit digunakan secara luas dalam masakan India, Persia dan india. Biasanya digunakan sebagai bubuk akar. Itu memberikan rasa yang berbeda dalam makanan di mana ditambahkan.

Sangat menarik untuk dicatat bahwa wanita India menggunakan kunyit selama mandi. Itu diolesi tubuh untuk menangkal kotoran tubuh. Kunyit digunakan dalam produk makanan untuk melindunginya dari sinar matahari. Sebagian besar, ini digunakan dalam persiapan hidangan gurih dan dalam pembuatan beberapa permen juga.

Di sisi lain, kunyit juga digunakan dalam pembuatan permen. Ini adalah praktik dengan beberapa keluarga India untuk menambahkan kunyit dengan susu. Praktik ini biasanya terlihat dalam kasus wanita hamil. Dipercaya bahwa wanita hamil ketika diberikan dengan kunyit dapat melahirkan bayi dengan kulit yang baik dan adil.

Saffron tumbuh lebih banyak di sabuk mulai dari Mediterania di barat ke Kashmir di timur. Total estimasi produksi kunyit tahunan adalah 300 ton di seluruh dunia. India, Iran, Yunani, Spanyol, Italia dan Maroko adalah beberapa produsen utama kunyit.

Kunyit dikaitkan dengan banyak manfaat obat juga. Dikatakan untuk menyembuhkan berbagai jenis kanker, radang sendi dan gangguan klinis lainnya juga. Itu digunakan oleh wanita untuk mencegah pertumbuhan rambut di tubuh mereka. Nada kulit ditingkatkan jika diurapi dengan kunyit.

Sangat menarik untuk dicatat bahwa kunyit dapat digunakan dalam berkebun juga sebagai semacam agen pelindung terhadap invasi berbagai jenis semut. Ini digunakan dalam kinerja upacara upacara di India. Ini karena fakta bahwa banyak kepentingan agama melekat pada penggunaan kunyit.