Perbedaan antara steak dan daging sapi

Perbedaan antara steak dan daging sapi

Steak vs daging sapi

Sulit membayangkan rata -rata orang Amerika menonton pertandingan NFL di stadion dan tidak memiliki dosis steak lezatnya. Daging sapi dicintai oleh banyak orang di seluruh dunia, dan steak adalah jenis potongan daging, kebanyakan dari daging sapi. Artikel ini bermaksud untuk membahas perbedaan antara daging sapi dan steak dengan menyoroti fitur mereka.

Daging sapi

Daging yang diperoleh oleh sapi besar, khususnya sapi, disebut daging sapi di semua bagian dunia. Di sebagian besar dunia Muslim, daging sapi adalah sumber utama daging. Namun, di seluruh negara Barat dan bahkan Asia seperti Jepang dan Cina, daging sapi dikonsumsi dalam skala besar. Beberapa agama menganggap sapi sebagai hewan suci dan pembantaian sapi dilarang di negara -negara ini (India). Faktanya, daging sapi adalah daging yang paling banyak dikonsumsi di dunia, babi dan ayam menjadi dua teratas dalam hal konsumsi.

daging panggang

Steak adalah nama potongan daging yang diperoleh dari berbagai sumber seperti daging sapi, tuna, salmon, babi dll. Namun, kebanyakan adalah potongan daging dari daging sapi. Oleh karena itu, daging sapi adalah daging khusus dari sapi, sedangkan steak adalah potongan daging yang spesifik. Tidak semua potongan daging sapi dapat disebut steak sementara semua steak adalah daging sapi.

Apa perbedaan antara steak dan daging sapi?

• Mereka yang tahu perbedaan antara daging babi dan bacon dapat dengan mudah membedakan antara daging sapi dan steak. Sementara babi adalah seluruh daging yang diperoleh dari babi, bacon adalah potongan khusus dari babi. Demikian pula, yang dagingnya dari sapi adalah daging sapi, sementara hanya beberapa potongan daging sapi yang diberi label steak dan tidak semua potongan.

• Daging sapi adalah nama yang luas dan umum dari daging yang diperoleh dari sapi sementara potongan spesifik dari sapi disebut steak.

• Dengan demikian, kami memiliki steak sirloin, yang merupakan potongan dari pinggul hewan, sedangkan fillet scotch adalah nama steak yang berasal dari tulang rusuk hewan.