Perbedaan antara teriyaki dan kecap saus
Teriyaki vs kecap kecap
Kita semua tahu tentang kecap di mana -mana yang dapat dilihat di semua restoran Cina yang disimpan di atas meja tidak peduli hidangan apa yang dipesan. Ini adalah saus asin yang dibuat di pangkalan kacang kedelai yang membuat semua resep Cina lezat dan hampir surgawi untuk semua orang yang telah mengembangkan selera mereka untuk masakan Cina. Ada saus lain yang disebut Saus Teriyaki yang serupa dalam penampilan dengan kecap yang membingungkan banyak orang di dunia barat. Artikel ini berupaya menyoroti perbedaan antara kecap dan saus teriyaki.
Kecap
Fermentasi kedelai di hadapan cetakan dan garam tertentu dalam air menghasilkan pasta dari mana cairan diambil dengan menekan. Cairan ini digunakan, tidak hanya untuk resep bumbu selama memasak, tetapi juga untuk membuat resep lezat saat mereka siap disajikan. Saus kedelai berasal hampir 3000 tahun yang lalu di Cina kuno, tetapi hari ini sama -sama populer di dunia barat. Masakan Asia memanfaatkan kecap kecap untuk bumbu berbagai hidangan.
saus teriyaki
Saus Teriyaki adalah jenis kecap kecap yang dibuat di Jepang tetapi Teriyaki juga merupakan nama metode memasak di mana daging dipanggang atau dipanggang ke dalam kecap asin. Faktanya, saus teriyaki adalah salah satu kecap yang rasanya manis, dan lebih banyak digunakan untuk mengasinkan daging dan sayuran lainnya sebelum dimasak. Meskipun teriyaki berasal. Bagaimanapun, saus teriyaki digunakan untuk mencelupkan resep sebelum memakannya.
| Apa perbedaan antara teriyaki dan kecap saus? • Saus kedelai dibuat dengan memfermentasi kedelai dalam air dan garam. Gandum juga ditambahkan dalam banyak budaya ke kecap saus. Di sisi lain, saus teriyaki adalah jenis kecap yang rasanya manis karena menggunakan gula. Terkadang, bahkan rempah -rempah dan anggur juga digunakan untuk membuat saus teriyaki. • Saus kedelai adalah basis dalam saus teriyaki meskipun rasanya manis sementara kecap asin rasanya asin • Lebih banyak persalinan diperlukan untuk membuat saus teriyaki, dan itulah sebabnya lebih mahal daripada kecap saus • Gula merah, bawang putih, dan jahe adalah bahan tambahan dalam saus teriyaki • Saus kedelai memiliki konsistensi berair sementara saus teriyaki lebih tebal dalam konsistensi • Saus kedelai hampir hitam dalam penampilan sementara saus teriyaki terlihat lebih ringan karena penambahan beberapa bahan • Saus kedelai lebih tua dari saus teriyaki dengan asalnya ditelusuri kembali ke hampir 3000 tahun yang lalu • Saus kedelai berasal dari Cina sementara saus teriyaki berasal dari Jepang |
