Perbedaan antara vitamin D2 dan vitamin D3
Vitamin D2 vs Vitamin D3
Vitamin D adalah hormon pro steroid. Itu diwakili oleh steroid yang terjadi pada hewan, tanaman dan ragi. Dengan berbagai perubahan metabolisme dalam tubuh, mereka menimbulkan hormon yang dikenal sebagai kalsitriol, yang memainkan peran sentral dalam metabolisme kalsium dan fosfat. Ergosterol terjadi pada tanaman dan 7-dehydrocholesterol pada hewan. Ergosterol berbeda dari 7-dehydrocholesterol hanya dalam rantai sampingnya, yang tidak jenuh dan mengandung gugus metil tambahan. Iradiasi ultraviolet memotong cincin B dari kedua senyawa. Ergocalciferol (vitamin D2) dapat dibuat secara komersial dari tanaman dengan cara ini sedangkan pada hewan kolekalsiferol (vitamin D3) terbentuk dari 7-dehydrocholesterol A prekursor dalam sintesis bio kolesterol) pada kulit yang terpapar. Kedua vitamin D2 dan vitamin D3 memiliki potensi yang sama.
Vitamin D2
Vitamin D2 diproduksi dari ergosterol pada tanaman saat terpapar sinar matahari. Pada tahun 1920 vitamin D2 diproduksi secara komersial dengan paparan makanan terhadap sinar ultraviolet. Ergosterol berbeda dari 7-dehydrocholesterol hanya dalam rantai sampingnya, yang tidak jenuh dan mengandung gugus metil tambahan. Iradiasi ultraviolet memotong cincin B ergocalciferol.
Vitamin D3
Vitamin D3 terbentuk dari 7-dehydrocholesterol oleh aksi sinar matahari dan vitamin D3 diet setelah penyerapan dari miscelles di usus diikuti dengan transportasi dalam limfatik yang bersirkulasi dalam darah yang terikat pada globulin tertentu, vitamin D-binding protein. Vitamin D3 diambil oleh hati, di mana dihidroksilasi pada posisi ke-25 oleh vitamin D3- 25- hidroksilase, enzim retikulum endoplasma endoplasma.25- Hydroxyvitamin D3 adalah bentuk utama vitamin dalam bentuk sirkulasi dan penyimpanan di hati. Fungsi utama vitamin D adalah mempertahankan kadar kalsium dan fosfor dalam darah. Sangat penting untuk mempertahankan tulang yang kuat dan panjang. Ini juga telah ditemukan untuk membantu mencegah osteoporosis, hipertensi, kanker dan banyak penyakit autoimun lainnya.
|
Perbandingan: Vitamin D2 dan Vitamin D3 • Vitamin D2 diproduksi di tanaman sedangkan vitamin D3 diproduksi pada hewan dengan paparan sinar matahari. • Vitamin D2 diproduksi dari ergosterol dengan aksi sinar matahari sedangkan vitamin D3 terbentuk dari 7-dehydrocholesterol dengan aksi sinar matahari. • Vitamin D2 diproduksi dalam item makanan dengan paparan sinar matahari sedangkan vitamin D3 diproduksi oleh paparan kulit ke sinar matahari. • Ergosterol berbeda dari 7-dehydrocholesterol hanya dalam rantai sampingnya, yang tidak jenuh dan mengandung gugus metil tambahan • Vitamin D2 memiliki umur simpan yang lebih pendek jika dibandingkan dengan vitamin D3. Ini mungkin menjadi alasan kemanjurannya menjadi lebih rendah dari vitamin D3.
|
Ringkasan
Kekurangan vitamin dapat menyebabkan rakhitis dan osteomalacia yang merupakan sejenis kelainan bentuk kerangka. Orang -orang yang berisiko kekurangan vitamin D harus mengambil diet kaya vitamin D atau menganggapnya sebagai suplemen karena kekurangannya dapat menyebabkan tulang yang lemah terutama pada populasi yang lebih tua dan gemuk.
