Perbedaan antara agen pembasah dan surfaktan

Itu Perbedaan utama antara agen pembasah dan surfaktan adalah bahwa agen pembasah dapat mengurangi tegangan permukaan, memungkinkan cairan menyebar tetesan ke permukaan, sedangkan surfaktan dapat menurunkan tegangan permukaan antara dua zat.

Agen pembasah adalah jenis surfaktan. Bentuk surfaktan lainnya termasuk deterjen, pengemulsi, agen berbusa dan Siemens.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu agen pembasah 
3. Apa itu surfaktan 
4. Agen pembasah vs surfaktan dalam bentuk tabel
5. Ringkasan - agen pembasah vs surfaktan

Apa itu agen pembasah?

Agen pembasah adalah zat kimia yang dapat mengurangi tegangan permukaan air, memungkinkannya menyebarkan tetesan di permukaan. Oleh karena itu, zat -zat ini dapat meningkatkan kemampuan penyebaran cairan. Ketika tegangan permukaan diturunkan, ia dapat menurunkan energi yang diperlukan untuk menyebarkan tetes ke film; Oleh karena itu, ia melemahkan sifat kohesif cairan dan memperkuat sifat perekat cairan. Misalnya, pembentukan misel adalah hasil dari penambahan agen pembasah ke dalam cairan. Biasanya, misel mengandung kepala hidrofilik, yang membentuk lapisan luar di sekitar ekor lipofilik. Di air, ekor misel dapat mengelilingi tetesan minyak, sedangkan kepala tertarik ke air.

Gambar 01: hidrofilik dan hidrofobik

Jenis agen pembasah utama

Ada empat jenis agen pembasah utama yang dikenal sebagai agen pembasahan anionik, kationik, amfoterik dan nonionik. Secara umum, agen pembasah anionik, kationik dan amfoterik cenderung terionisasi saat dicampur dengan air. Di sini, agen amfoterik dapat bertindak sebagai agen kationik atau anionik. Di sisi lain, agen pembasah nonionik tidak terionisasi dalam air.

Apa itu surfaktan?

Istilah surfaktan mengacu pada agen aktif permukaan. Dengan kata lain, senyawa surfaktan dapat mengurangi tegangan permukaan antara dua zat; Dua zat bisa dua cairan, gas dan cairan atau cairan dan padatan. Ada tiga jenis surfaktan utama: surfaktan anionik, kationik dan nonionik. Ketiga jenis ini berbeda satu sama lain sesuai dengan muatan listrik senyawa.

Aktivitas surfaktan

Istilah surfaktan anionik mengacu pada jenis agen aktif permukaan yang mengandung gugus fungsional bermuatan negatif di kepala molekul. Kelompok fungsional seperti itu termasuk sulfonat, fosfat, sulfat dan karboksilat. Ini adalah surfaktan paling umum yang kami gunakan. Misalnya, sabun mengandung alkyl carboxylate.

Surfaktan kationik adalah jenis agen aktif permukaan yang mengandung gugus fungsional bermuatan positif di kepala molekul. Sebagian besar surfaktan ini berguna sebagai antimikroba, agen antijamur, dll. Itu karena mereka dapat mengganggu membran sel bakteri dan virus. Kelompok fungsional paling umum yang dapat kita temukan dalam molekul ini adalah ion amonium.

Surfaktan nonionik adalah jenis agen aktif permukaan yang tidak memiliki muatan listrik bersih dalam formulasinya. Itu berarti molekul tidak menjalani ionisasi apa pun ketika kita melarutkannya dalam air. Selain itu, mereka memiliki gugus hidrofilik yang mengandung oksigen secara kovalen. Kelompok hidrofilik ini mengikat dengan struktur induk hidrofobik ketika surfaktan ditambahkan ke sampel. Atom oksigen dalam senyawa ini dapat menyebabkan ikatan hidrogen molekul surfaktan.

Bacaan lebih lanjut: Perbedaan antara surfaktan anionik, kationik dan nonionik.

Apa perbedaan antara agen pembasah dan surfaktan?

Agen pembasah adalah jenis surfaktan. Perbedaan utama antara agen pembasahan dan surfaktan adalah bahwa agen pembasah dapat mengurangi tegangan permukaan yang memungkinkan cairan menyebar tetesan ke permukaan, sedangkan surfaktan dapat menurunkan tegangan permukaan antara dua zat. Agen pembasah dapat diklasifikasikan sebagai agen pembasahan anionik, kationik, amfoterik dan nonionik, sedangkan surfaktan dapat diklasifikasikan sebagai surfaktan anionik, kationik dan nonionik.

Infografis di bawah ini mencantumkan perbedaan antara agen pembasah dan surfaktan dalam bentuk tabel.

Ringkasan -agen pembasah vs surfaktan

Agen pembasah adalah jenis surfaktan. Bentuk surfaktan lainnya termasuk deterjen, pengemulsi, dan agen berbusa. Perbedaan utama antara agen pembasahan dan surfaktan adalah bahwa agen pembasah dapat mengurangi tegangan permukaan yang memungkinkan cairan menyebar tetesan ke permukaan, sedangkan surfaktan dapat menurunkan tegangan permukaan antara dua zat.

Referensi:

1. “Agen pembasahan." Libreteks Kimia, Libretexts, 15 Agustus. 2020.

Gambar milik:

1. “Tensidehyrophilhydrophob” oleh Roland.Chem (CC BY-SA 3.0) Via Commons Wikimedia
2. "A Lipid Micelle" oleh Stephen Gilbert - File ini berasal dari lipid bilayer dan misel.PNG (CC BY-SA 3.0) Via Commons Wikimedia