Perbedaan antara gandum utuh dan sereal

Perbedaan antara gandum utuh dan sereal

Gandum utuh vs sereal

Biji -bijian dan sereal utuh dianggap sebagai makanan sehat. Mereka telah terbukti secara ilmiah efisien dalam mengurangi risiko mengembangkan penyakit jantung dan menderita serangan jantung yang fatal dan penyakit lainnya. Tapi di samping kesamaan, bagaimana keduanya berbeda satu sama lain?

Gandum

Bagian kuman, dedak dan endosperma dari biji -bijian adalah apa yang membuatnya utuh. Komponen yang berbeda ini menebus alasan mengapa gandum utuh sangat sehat. Karena dedak terdiri dari serat makanan dan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh sementara kuman membawa vitamin E, fosfor, seng dan asam folat untuk beberapa nama. Endosperma di sisi lain kaya akan protein. Kombinasi dari ketiganya membuat seluruh biji -bijian memang makanan yang sangat bergizi.

Sereal

Sereal biasanya hanya mengandung endosperma, sehingga menghilangkan manfaat dan mineral yang dapat diperoleh dari dedak dan kuman. Dikatakan bahwa sereal terutama kaya akan karbohidrat. Yang membuat ini sangat efektif untuk mengurangi berat badan, namun para ahli sering berpendapat bahwa seiring dengan penurunan berat badan, ada juga fakta bahwa seseorang kehilangan vitamin berharga karena bagian lain dikompromikan.

Perbedaan antara gandum utuh dan sereal

Perbedaan utama antara seluruh biji -bijian dan sereal adalah kandungan nutrisi yang mereka miliki. Gandum utuh dianggap sebagai pilihan yang lebih sehat di antara keduanya. Faktanya telah dikatakan bahwa konsumsi rutin ini dapat membantu menghilangkan penyakit jantung dan bahkan melindungi tubuh dari kemungkinan kanker. Sereal di sisi lain sangat berguna dalam hal seseorang yang berencana menurunkan berat badan. Ada beberapa diskusi tentang itu tidak cukup untuk memberikan nutrisi yang tepat, namun diterima secara luas bahwa ketika seseorang berencana untuk menghilangkan beberapa pound, sudah diberikan bahwa mereka juga mungkin kehilangan beberapa vitamin dan mineral yang sangat dibutuhkan.

Keduanya dapat memberikan nutrisi yang sangat dibutuhkan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan juga untuk membantu mengatur masalah berat badan. Tapi semuanya bermuara pada preferensi seseorang tentang apa yang paling mereka sukai saat sarapan. Selain nutrisi, saya kira hal terpenting di sini adalah menikmati pengalaman makan sesuatu yang sehat dan enak.

Secara singkat:

• Bagian kuman, dedak dan endosperma dari biji -bijian adalah apa yang membuatnya utuh. Komponen yang berbeda ini menebus alasan mengapa gandum utuh sangat sehat.

• Sereal biasanya hanya mengandung endosperma, sehingga menghilangkan manfaat dan mineral yang dapat diperoleh dari dedak dan kuman.

• Sereal di sisi lain sangat berguna dalam hal seseorang yang berencana menurunkan berat badan.