Apa perbedaan antara ceramides dan peptida

Itu Perbedaan utama antara ceramides dan peptida adalah bahwa ceramide adalah komponen bergizi pada kulit yang menghasilkan kulit yang lembut dan lentur, sedangkan peptida adalah zat pensinyalan sel yang kaya akan asam amino.

Ceramides dan peptida adalah zat kimia yang berguna dalam pembuatan produk perawatan kulit. Campuran peptida, ceramides, dan antioksidan dalam formula yang sama yang digunakan untuk produk perawatan kulit dapat melindungi kulit, menghaluskan tekstur kulit dan bahkan warna kulit dengan menghilangkan garis -garis halus dan kerutan.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu ceramides 
3. Apa itu peptida 
4. Ceramides vs peptida dalam bentuk tabel
5.  Ringkasan -Ceramides vs Peptida 

Apa itu ceramides?

Ceramides adalah senyawa kimia yang berasal dari keluarga molekul lipid lilin. Jenis zat kimia ini terjadi dalam konsentrasi tinggi di membran sel (sel eukariotik) karena zat ini cenderung membentuk lipid yang membentuk sphingomyelin (salah satu lipid utama dalam membran sel). Oleh karena itu, ceramides dapat mengambil bagian dalam banyak proses pensinyalan seluler yang berbeda, termasuk regulasi diferensiasi, proliferasi dan kematian sel yang diprogram dari sel.

Ada tiga cara utama untuk memproduksi ceramides. Cara pertama adalah jalur sphingomyelinase, yang menggunakan enzim untuk memecah sphingomyelin dalam membran sel. Jalur kedua adalah jalur "de novo", yang mencakup penciptaan ceramides dari molekul yang kurang rumit. Di jalur ketiga generasi ceramide, yang dikenal sebagai jalur penyelamatan, sphingolipid pecah menjadi sphingosine. Sphingosine kemudian digunakan kembali oleh proses reaksi ulang untuk membentuk ceramide.

Kita dapat mengamati bahwa ceramides adalah komponen utama dalam stratum corneum dari lapisan epidermis (dari kulit manusia). Ceramides dapat membuat organ yang dibingkai air dan pelindung bersama dengan kolesterol dan asam lemak jenuh. Organ penghalang ini dapat mencegah kehilangan air yang berlebihan dari tubuh kita. Itu juga dapat mencegah masuknya mikroorganisme ke dalam tubuh. Di kulit kita, Ceramide IV adalah spesies kimia yang paling umum ditemukan.

Kita sering dapat menemukan ceramides sebagai bahan dalam beberapa obat kulit topikal. Obat -obatan kulit ini dapat mengobati kondisi kulit seperti eksim. Selain itu, senyawa ini berguna dalam produk kosmetik, termasuk beberapa sabun, sampo, krim kulit, dan tabir surya. Ceramides dapat memperlakukan beberapa jenis kanker juga.

Apa itu peptida?

Kita dapat mendefinisikan peptida sebagai rantai pendek asam amino. Dalam pembentukan peptida ini, asam amino saling berhubungan satu sama lain melalui hubungan peptida (ikatan). Oleh karena itu asam amino dinamai "monomer". Selanjutnya, ikatan peptida menyerupai ikatan amida. Ikatan peptida terbentuk ketika gugus karboksil asam amino bereaksi dengan gugus amina dari asam amino lain. Ini adalah jenis reaksi kondensasi di mana molekul air melepaskan saat ikatan ini terbentuk. Selain itu, ini adalah ikatan kimia kovalen.

Ada beberapa nama yang kami gunakan bersama dengan peptida; Dipeptida (mengandung dua asam amino yang terikat satu sama lain melalui ikatan peptida tunggal), tripeptida (mengandung tiga asam amino), dll. Selain itu, polipeptida panjang, rantai peptida kontinu; Mereka bukan rantai bercabang; Sebaliknya, ini adalah polimer.

Kita dapat membedakan peptida dari protein sesuai dengan ukurannya. Kira -kira, jika jumlah asam amino dalam peptida adalah 50 atau lebih, kami menyebutnya protein. Namun, ini bukan parameter absolut untuk membedakannya. Sebagai contoh, kami menganggap protein kecil seperti insulin sebagai peptida lebih dari sebagai protein.

Selain itu, kami menyebutkan asam amino yang menggabungkan peptida sebagai "residu". Ini karena pelepasan ion H+ (dari ujung amina) atau ion (dari ujung karboksil) selama pembentukan setiap ikatan peptida. Terkadang, mereka melepaskan kedua ion bersama sebagai molekul air. Kecuali untuk peptida siklik, semua peptida lain memiliki terminal N (ujung amina) dan terminal C (ujung karboksil).

Apa perbedaan antara ceramides dan peptida?

Ceramides adalah senyawa kimia yang berasal dari keluarga molekul lipid lilin. Kita dapat mendefinisikan peptida sebagai rantai pendek asam amino. Perbedaan utama antara ceramides dan peptida adalah bahwa ceramide adalah komponen bergizi pada kulit yang menghasilkan kulit lembut dan lentur, sedangkan peptida adalah zat pensinyalan sel yang kaya akan asam amino.

Tabel berikut menabulasi perbedaan antara ceramides dan peptida secara rinci.

Ringkasan -Ceramides vs Peptida

Ceramides adalah senyawa kimia yang berasal dari keluarga molekul lipid lilin. Kita dapat mendefinisikan peptida sebagai rantai pendek asam amino. Perbedaan utama antara ceramides dan peptida adalah bahwa ceramide adalah komponen bergizi pada kulit yang menghasilkan kulit yang lembut dan lentur, sedangkan peptida adalah zat pensinyalan sel yang kaya akan asam amino amino.

Referensi:

1. “Apa itu phytoceramides & apa manfaatnya." Enutrisi, 25 Jan. 2020.

Gambar milik:

1. "Ceramid" oleh NeuroTiker - karya sendiri (domain publik) melalui Commons Wikimedia