Itu perbedaan utama Antara peptida kolagen dan kolagen laut adalah bahwa peptida kolagen dapat diekstraksi dari sapi, babi, atau ikan, sedangkan kolagen laut hanya diekstraksi dari ikan atau invertebrata laut.
Kolagen adalah salah satu protein struktural yang paling melimpah. Namun, kolagen mengalami pembusukan pada titik yang berbeda. Oleh karena itu, suplementasi kolagen sangat penting dalam mempertahankan kekuatan otot, kulit sehat, dan tulang sehat. Oleh karena itu, ada tren yang meningkat untuk mengonsumsi lebih banyak protein kolagen sebagai ukuran untuk menjaga kesehatan.
1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu peptida kolagen
3. Apa itu kolagen laut
4. Kesamaan - peptida kolagen dan kolagen laut
5. Kolagen peptida vs kolagen laut dalam bentuk tabel
6. Ringkasan - Kolagen Peptida vs Kolagen Marinir
Peptida kolagen merujuk pada peptida pendek yang dapat bertindak sebagai suplemen kolagen. Mereka adalah peptida yang lebih pendek dari protein kolagen utuh. Bentuk kolagen ini memungkinkan penyerapan kolagen yang lebih mudah dan membawa efek yang lebih cepat. Peptida kolagen lebih tersedia secara hayati. Peptida ini diproduksi melalui hidrolisis enzimatik terkontrol dari kolagen. Kolagen berasal dari kulit sapi, tulang, kulit babi, atau ikan. Saat ini, bentuk organik juga tersedia. Di sini, struktur triple helix kolagen dipecah menjadi peptida yang lebih kecil.
Rute utama masuk untuk peptida kolagen adalah rute oral. Peptida kolagen mempromosikan beragam fungsionalitas dari kesehatan kulit dan tulang rawan, perbaikan kuku yang rapuh, peningkatan kekuatan otot, dan dalam mengurangi keparahan osteoporosis. Peptida kolagen biasanya dilengkapi dengan banyak suplemen yang dijual bebas, mempromosikan keindahan dan kesehatan dan kesejahteraan yang baik.
Kolagen laut adalah protein kolagen yang berasal dari sisik ikan dan kulit ikan atau dari invertebrata laut. Bentuk kolagen ini dianggap sebagai bentuk kolagen yang paling harung dari sumber lain seperti sapi atau kulit babi. Karena bioavailabilitas senyawa yang tinggi, laju penyerapan kolagen laut sangat tinggi. Dalam beberapa produk, kolagen laut juga dihidrolisis lebih lanjut untuk meningkatkan ketersediaan hayati.
Gambar 02: Kolagen Marinir
Kolagen diekstraksi dari sumber -sumber ini dan kemudian dimurnikan untuk membuat produk komersial. Karena tingginya permintaan kolagen laut, saat ini, penelitian sedang berlangsung untuk menghasilkan varietas ikan rekombinan, menghasilkan kolagen dengan kualitas yang lebih baik. Manfaat kolagen laut mirip dengan semua jenis kolagen lainnya, yang termasuk mempromosikan kulit, tulang, dan kesehatan otot. Namun, ini dianggap sebagai sumber kolagen paling premium; Karenanya lebih mahal. Kolagen laut juga dianggap sebagai satu -satunya pilihan kolagen untuk pescatarians.
Perbedaan utama antara peptida kolagen dan kolagen laut adalah sumber dari mana ia diturunkan. Peptida kolagen dapat berasal dari sumber sapi, babi, ikan, atau organik. Sebaliknya, kolagen laut hanya berasal dari ikan laut dan beberapa invertebrata laut. Selanjutnya, hidrolisis adalah proses wajib yang terjadi selama produksi peptida kolagen. Namun, dalam kolagen laut, kolagen mungkin atau mungkin tidak menjalani hidrolisis. Selain itu, kolagen laut menjadi suplemen yang ideal untuk pescatarians.
Infografis di bawah ini menyajikan perbedaan antara peptida kolagen dan kolagen laut dalam bentuk tabel untuk perbandingan berdampingan
Peptida kolagen dan kolagen laut adalah dua bentuk kolagen yang bertindak sebagai suplemen yang baik. Peptida kolagen adalah peptida terhidrolisis yang berasal dari sapi, kulit babi, ikan, dan invertebrata laut. Kolagen laut berasal dari ikan atau invertebrata laut. Jadi, ini adalah perbedaan utama antara peptida kolagen dan kolagen laut. Kolagen laut mungkin dalam bentuk penuh atau dalam bentuk terhidrolisisnya. Peptida kolagen dan kolagen laut membantu menjaga kulit, otot, dan kesehatan tulang. Ketersediaan hayati kedua bentuk kolagen tinggi; Oleh karena itu, tingkat penyerapan juga tinggi.
1. Bolke, Liane, dkk. “Suplemen kolagen meningkatkan hidrasi kulit, elastisitas, kekasaran, dan kepadatan: hasil studi acak, terkontrol plasebo, dan buta."Nutrien, MDPI, 17 Okt. 2019.
2. Silva, Tiago H, dkk. “Kolagen asal laut dan aplikasi potensial."Obat Kelautan, MDPI, 5 Desember. 2014.
1. “Kolagen laut terhidrolisis Pulau Alam” oleh Nature Island - karya sendiri (CC BY -SA 4.0) Via Commons Wikimedia