Apa perbedaan antara sterilisasi panas kering dan sterilisasi uap

Itu Perbedaan utama antara sterilisasi panas kering dan sterilisasi uap adalah sterilisasi panas kering tidak memiliki uap air, sedangkan sterilisasi uap melibatkan uap air.

Sterilisasi adalah proses yang digunakan untuk menghancurkan semua mikroorganisme dalam sampel atau lingkungan untuk mencegah penyebaran infeksi. Sterilisasi udara kering dan sterilisasi uap adalah dua teknik sterilisasi seperti itu.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu sterilisasi panas kering 
3. Apa itu sterilisasi uap
4. Sterilisasi panas kering vs sterilisasi uap dalam bentuk tabel
5. Ringkasan - Sterilisasi panas kering vs sterilisasi uap

Apa itu sterilisasi panas kering?

Sterilisasi panas kering adalah penggunaan udara panas yang biasanya tidak memiliki uap air untuk sterilisasi. Namun, terkadang udara panas ini mengandung jumlah uap air. Kita dapat menggunakan teknik sterilisasi ini untuk objek. Kelembaban memainkan peran minimal atau tidak ada dalam proses sterilisasi ini.

Konduksi adalah metode yang digunakan dalam mencapai transfer panas dari sumber panas ke objek yang akan disterilkan. Panas biasanya diserap oleh permukaan eksterior objek dan kemudian diteruskan ke struktur interior dan tingkat berikutnya. Akhirnya, seluruh objek mencapai suhu yang cukup yang diperlukan untuk terjadi sterilisasi panas kering. Secara umum, suhu ini adalah 160 derajat Celcius selama 2 jam atau 170 derajat Celcius selama 6 - 12 menit. Namun, objek harus kering sebelum proses sterilisasi; jika tidak, air dapat mengganggu prosesnya. Selain itu, panas kering dapat membunuh mikroorganisme melalui denaturasi protein.

Gambar 01: Sterilisasi kering

Dua jenis utama sterilizer konveksi udara panas adalah konveksi gravitasi dan konveksi mekanis. Di antara mereka, konveksi mekanis adalah umum dan dilakukan dengan menggunakan oven yang terdiri dari blower yang dapat secara aktif memaksa udara yang dipanaskan melalui semua area ruang. Ini menciptakan aliran di hadapan blower dan memastikan mencapai suhu yang seragam dan transfer panas yang sama. Oleh karena itu, ini adalah metode yang paling efisien dari kedua metode ini.

Biasanya, panas kering dapat memalsukan protein dalam mikroorganisme, menyebabkan kerusakan radikal bebas oksidatif terjadi dan membuat sel kering. Ini bahkan dapat membakar mikroorganisme menjadi abu dengan cara yang mirip dengan insinerasi.

Apa itu sterilisasi uap?

Sterilisasi uap atau sterilisasi kelembaban adalah teknik sterilisasi yang melibatkan uap air. Ini menggambarkan sterilisasi menggunakan uap air panas sebagai zat sterilisasi. Ada berbagai metode sterilisasi uap yang dapat menghancurkan mikroorganisme melalui denaturasi makromolekul.

Jenis teknik sterilisasi ini menggunakan udara panas yang sangat sarat dengan uap air. Ini memainkan peran utama dalam proses sterilisasi. Biasanya, merebus objek atau sampel selama sekitar 30 menit dapat membunuh sel vegetatif mikroorganisme tetapi tidak spora. Spora ini kemudian dapat berkecambah dalam waktu singkat untuk melanjutkan pertumbuhan. Tapi sterilisasi batang dapat membunuh spora ini juga.

Udara panas yang lembab dapat menghancurkan mikroorganisme melalui makromolekul yang mendenaturasi seperti protein. Lisis sel untuk menghancurkannya juga dapat memainkan peran. Karena sterilisasi tidak merujuk pada penghancuran materi infeksius, metode ini tidak dapat menangani prion. Oleh karena itu, prion dapat bertahan dari sterilisasi uap.

Ada dua metode utama yang digunakan dalam proses ini: tyndallisasi dan metode tekanan tinggi. Tyndallisasi adalah metode yang efektif yang menggunakan tiga perawatan uap berturut -turut selama tiga hari. Metode ini dapat membunuh sel -sel vegetatif, memungkinkan perkecambahan spora yang masih hidup, dan juga membunuh sel -sel vegetatif yang dihasilkan sebelum memberi mereka cukup waktu untuk membentuk lebih banyak spora. Itu Metode bertekanan tinggi, Di sisi lain, melibatkan pencapaian sterilisasi setelah 15 - 30 menit di bawah tekanan 106 kPa (1ATM) setelah semua permukaan mencapai suhu 121 derajat Celcius.

Apa perbedaan antara sterilisasi panas kering dan sterilisasi uap?

Sterilisasi panas kering dan sterilisasi uap adalah dua metode penting untuk melakukan penghancuran mikroorganisme pada suatu objek. Perbedaan utama antara sterilisasi panas kering dan sterilisasi uap adalah sterilisasi panas kering tidak melibatkan uap air, sedangkan sterilisasi uap melibatkan uap air. Selain itu, sterilisasi uap lebih efisien daripada sterilisasi panas kering karena kemampuan penetrasi yang lebih tinggi.

Infografis di bawah ini menyajikan perbedaan antara sterilisasi panas kering dan sterilisasi uap dalam bentuk tabel untuk perbandingan berdampingan.

Ringkasan -Sterilisasi panas kering vs sterilisasi uap

Sterilisasi panas kering adalah penggunaan udara panas yang biasanya tidak mengandung uap air untuk sterilisasi. Sterilisasi uap atau sterilisasi kelembaban adalah teknik sterilisasi yang melibatkan uap air. Oleh karena itu, perbedaan utama antara sterilisasi panas kering dan sterilisasi uap adalah sterilisasi panas kering tidak melibatkan uap air, sedangkan sterilisasi uap melibatkan uap air.

Referensi:

1. “Sterilisasi panas." Tinjauan umum | Topik ScienceDirect.

Gambar milik:

1. “Dry Sterilizer, AutoClave” oleh делфина - karya sendiri (CC BY -SA 4.0) Via Commons Wikimedia