Apa perbedaan antara penguapan dan kristalisasi

Itu Perbedaan utama antara penguapan dan kristalisasi adalah bahwa penguapan adalah pembentukan uap dari cairan, sedangkan kristalisasi adalah pembentukan kristal padat dari cairan.

Penguapan dan kristalisasi adalah proses fisik yang saling bertentangan. Penguapan adalah proses fisik konversi cairan menjadi fase gas pada suhu tinggi tertentu. Kristalisasi adalah proses fisik pembentukan kristal. Itu dapat terjadi sebagai proses alami atau sebagai proses buatan.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu penguapan  
3. Apa itu kristalisasi
4. Penguapan vs kristalisasi dalam bentuk tabel
5. Ringkasan -Penguapan vs Kristalisasi 

Apa itu penguapan?

Penguapan adalah proses fisik konversi cairan menjadi fase gas pada suhu tinggi tertentu. Biasanya di bawah titik didih cairan. Molekul dalam cairan memiliki nilai yang berbeda untuk energi kinetik. Ketika kami menyediakan energi dari luar ke cairan (seperti panas), energi kinetik dari molekul cair ini meningkat. Ketika energi cukup untuk molekul di permukaan untuk mengatasi kekuatan antarmolekul di antara mereka, molekul cenderung keluar dari permukaan dan dikonversi menjadi keadaan gas.

Gambar 01: Penguapan

Namun, beberapa molekul yang memasuki fase gas melalui penguapan dapat bergabung kembali dengan cairan melalui kondensasi. Ini membentuk keseimbangan antara tingkat penguapan dan tingkat kondensasi. Selain itu, tekanan uap konstan ditetapkan pada tahap ini. Jika kita meningkatkan suhu cairan pada titik ini, itu mengarah pada peningkatan laju penguapan karena energi kinetik molekul meningkat. Oleh karena itu, jumlah molekul yang menempati ruang di atas cairan meningkat.

Apa itu kristalisasi?

Kristalisasi adalah proses fisik pembentukan kristal. Itu dapat terjadi sebagai proses alami atau sebagai proses buatan. Dalam fase padat suatu zat, molekul atau atom sangat terorganisir ke dalam struktur kristal. Kami menyebutnya struktur kristal. Kristal dapat terbentuk dengan cara yang berbeda, seperti curah hujan dari larutan, pembekuan, deposisi langsung dari gas (jarang), dll. Panas kristalisasi atau entalpi kristalisasi adalah energi yang berubah selama kristalisasi zat.

Gambar 02: Kristalisasi natrium asetat

Ada dua langkah utama kristalisasi: nukleasi (fase kristal muncul baik dalam cairan supercooled atau pelarut tak jenuh ganda) dan pertumbuhan kristal atau pertumbuhan partikel (peningkatan ukuran partikel dan mengarah ke keadaan kristal).

Apa perbedaan antara penguapan dan kristalisasi?

Penguapan dan kristalisasi adalah proses fisik yang saling berlawanan. Perbedaan utama antara penguapan dan kristalisasi adalah bahwa penguapan adalah pembentukan uap dari cairan, sedangkan kristalisasi adalah pembentukan kristal padat dari cairan. Selain itu, penguapan dapat menghilangkan zat yang lebih mudah menguap dari campuran cair, sedangkan kristalisasi dapat menghilangkan padatan dari cairan.

Infografis di bawah ini mencantumkan perbedaan antara penguapan dan kristalisasi dalam bentuk tabel untuk perbandingan berdampingan.

Ringkasan -Penguapan vs Kristalisasi

Penguapan dan kristalisasi adalah proses fisik yang saling berlawanan. Penguapan adalah konversi cairan menjadi fase gas pada suhu tinggi tertentu. Kristalisasi adalah pembentukan kristal dan dapat terjadi sebagai proses alami atau sebagai proses buatan. Perbedaan utama antara penguapan dan kristalisasi adalah bahwa penguapan adalah pembentukan uap dari cairan, sedangkan kristalisasi adalah pembentukan kristal padat dari cairan.

Referensi:

1. "Penguapan." National Geographic Society, 8 Agustus. 2019.

Gambar milik:

1. "Watervapor Cup" (CC BY-SA 3.0) Via Commons Wikimedia
2. "Kristalizacija" oleh Taki Jo - karya sendiri (CC BY -SA 4.0) Via Commons Wikimedia