Apa perbedaan antara Phylloquinone dan Menaquinone

Itu Perbedaan utama antara phylloquinone dan menaquinone adalah penyerapan phylloquinone oleh tubuh kita rendah, sedangkan Menaquinone sangat diserap oleh tubuh kita.

Vitamin K adalah vitamin penting bagi tubuh dan memiliki peran utama dalam pembekuan darah. Vitamin ini milik kelompok vitamin yang larut dalam lemak yang berbagi struktur yang sama satu sama lain. Itu secara tidak sengaja ditemukan pada 1920 -an. Ada beberapa jenis vitamin K, tetapi yang paling umum adalah vitamin K1 dan vitamin K2. Vitamin K1 juga dikenal sebagai phylloquinone, sedangkan vitamin K2 dikenal sebagai menaquinones.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu phylloquinone 
3. Apa itu Menaquinone
4. Phylloquinone vs Menaquinone dalam bentuk tabel
5. Ringkasan - Phylloquinone vs Menaquinone

Apa itu phylloquinone?

Phylloquinone adalah vitamin penting yang berlimpah dalam makanan nabati, seperti sayuran hijau berdaun. Itu umumnya dikenal sebagai vitamin K1. Dari semua vitamin yang dikonsumsi oleh manusia, vitamin K1 membentuk sekitar 75-90%. Sumber utama vitamin K1 termasuk kale, collard greens, bayam, lobak hijau, brokoli, dan kecambah brussel.

Gambar 01: Sumber utama phylloquinone adalah makanan berdaun hijau

Fungsi utama vitamin K dalam tubuh adalah aktivasi protein yang melayani peran penting dalam pembekuan darah, kesehatan jantung, dan kesehatan tulang. Secara umum, vitamin K1 dapat ditemukan pada tanaman, sehingga tidak diserap oleh tubuh yang buruk. Penyerapan bisa kurang dari 10%.

Apa itu Menaquinone?

Menaquinone adalah vitamin penting yang berlimpah dalam makanan dan produk hewani fermentasi. Itu umumnya dikenal sebagai vitamin K2. Ini juga diproduksi oleh bakteri usus. Berbagai menaquinones dinamai menggunakan panjang rantai samping yang mereka miliki. Kisaran panjang rantai samping dari MK-4 hingga MK-13. Saat mempertimbangkan sumber vitamin K2, itu bervariasi berdasarkan sumber makanan. Beberapa contoh diberikan di bawah ini:

1. MK-4 dapat ditemukan dalam produk hewani seperti ayam, kuning telur, dan mentega
2. MK-5 dapat ditemukan dalam makanan yang diproduksi menggunakan bakteri (makanan fermentasi)

Gambar 02: Item makanan yang difermentasi adalah sumber yang baik dari Menaquinone

Vitamin K2 relatif lebih terserap daripada vitamin K1 karena berasal dari sumber yang diturunkan hewan. Selain itu, rantai samping panjang vitamin K2 memungkinkannya beredar dalam darah untuk waktu yang lebih lama dari vitamin K1. E.G. Vitamin K1 bertahan dalam darah selama beberapa jam sementara vitamin K2 ada selama beberapa hari. Waktu sirkulasi yang lebih lama ini memungkinkannya digunakan lebih baik di jaringan.

Apa perbedaan antara Phylloquinone dan Menaquinone?

Perbedaan utama antara phylloquinone dan menaquinone adalah bahwa penyerapan phylloquinone oleh tubuh rendah, sedangkan Menaquinone sangat diserap oleh tubuh. Perbedaan dalam tingkat penyerapan ini tergantung pada sumber vitamin. Misalnya, phylloquinone terjadi terutama pada tanaman hijau berdaun. Bagi tubuh, sulit untuk sepenuhnya menurunkan bahan tanaman. Oleh karena itu, penyerapan phylloquinone oleh tubuh rendah. Secara relatif, sumber vitamin K2 atau menaquinone adalah makanan fermentasi dan makanan yang diturunkan hewan, yang lebih mudah terdegradasi oleh tubuh kita. Ini membuatnya mudah untuk menyerap Menaquinone.

Di bawah ini adalah ringkasan perbedaan antara Phylloquinone dan Menaquinone dalam bentuk tabel untuk perbandingan berdampingan.

Ringkasan -Phylloquinone vs Menaquinone

Vitamin K digambarkan sebagai vitamin penting bagi tubuh kita dan memiliki peran utama dalam pembekuan darah. Ada berbagai jenis vitamin K seperti vitamin K1, K2, dan K3. Zat -zat ini berbeda satu sama lain sesuai dengan sumber, penyerapan, dll. Perbedaan utama antara phylloquinone dan menaquinone adalah bahwa penyerapan phylloquinone oleh tubuh kita rendah, sedangkan Menaquinone sangat diserap oleh tubuh kita.

Referensi:

1. Griffin, r. Morgan. “Vitamin K: Penggunaan, Kekurangan, Dosis, Sumber Makanan, dan banyak lagi." Webmd.

Gambar milik:

1. “Green-Leafy-Vegetables-Cabbage” (CC0) melalui Pixabay
2. “Fermentasi-Kacang-Glass-Makanan” (CC0) melalui Pixabay