Apa perbedaan antara kalium klorida dan kalium fosfat

Itu Perbedaan utama antara kalium klorida dan kalium fosfat adalah bahwa kalium klorida memiliki anion klorida yang terikat pada kation kalium, sedangkan kalium fosfat memiliki satu, dua, atau tiga anion fosfat terikat dengan kation kalium.

Kalium klorida adalah senyawa anorganik yang memiliki formula kimia KCl. Kalium fosfat, di sisi lain, adalah nama generik yang digunakan untuk garam kalium dan ion fosfat, yang meliputi monopotassium fosfat, dipotassium fosfat, dan tripotassium fosfat.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu kalium klorida 
3. Apa itu kalium fosfat
4. Kalium klorida vs kalium fosfat dalam bentuk tabel
5. Ringkasan -Kalium klorida vs kalium fosfat 

Apa itu kalium klorida?

Kalium klorida adalah senyawa anorganik yang memiliki formula kimia KCl. Senyawa ini adalah logam halida yang mengandung kation kalium yang terikat pada anion klorida melalui ikatan ionik. Kalium klorida muncul sebagai kristal vitreous putih atau tidak berwarna, dan itu tidak berbau. Kalium klorida larut dalam air, membentuk larutan yang memiliki rasa seperti garam.

Gambar 01: Kalium klorida

Ada banyak penggunaan kalium klorida yang berbeda; Ini berguna sebagai pupuk yang dikenal sebagai kalium dan sebagai obat untuk mengobati kadar kalium darah rendah karena kalium sangat penting bagi tubuh manusia. Ini juga berguna sebagai pengganti garam untuk makanan dan penting sebagai bahan baku kimia di industri kimia.

Terutama, kalium klorida diekstraksi dari mineral seperti sylvite, carnalite, dan kalium. Kami juga dapat mengekstrak senyawa ini dari air asin dan memproduksinya melalui proses kristalisasi. Di laboratorium, kita dapat menghasilkan kalium klorida dari reaksi antara kalium hidroksida dan asam klorida.

Apa itu kalium fosfat?

Kalium fosfat adalah nama generik yang digunakan untuk garam kalium dan ion fosfat, yang meliputi monopotassium fosfat, dipotassium fosfat, dan tripotassium fosfat.

KH₂PO₄ adalah formula kimia monopotassium fosfat. Ini juga dikenal sebagai MKP, kalium dihidrogenfosfat, KDP, atau kalium monobasik fosfat. Ini adalah senyawa anorganik yang sering digunakan sebagai pupuk bersama dengan dipotassium fosfat. Tiga Penggunaan Utama KH₂PO₄ adalah produksi pupuk, sebagai aditif makanan di industri makanan, dan sebagai agen buffering. Selain itu, kita dapat mengamati bahwa garam ini mengalami cocrystalisasi dengan garam dipotassium dan dengan asam fosfat. Namun, kita bisa melihat ada kristal tunggal KH₂PO₄ Itu paraelektrik pada suhu kamar. Mereka bisa menjadi feroelektrik pada suhu rendah. Dalam bentuknya yang tersedia secara komersial, KH₂PO₄ adalah bubuk putih yang deliquescent.

Gambar 02: Monopotassium fosfat

KH₂PO₄ adalah formula kimia dari dipotassium fosfat. Nama -nama lain untuk senyawa ini adalah dipotassium hidrogen ortofosfat dan kalium fosfat dibasic. Ini adalah senyawa anorganik yang berguna dalam produksi pupuk, sebagai aditif makanan, dan sebagai agen buffering. Zat ini muncul sebagai padatan putih atau tidak berwarna, yang larut dalam air.

Gambar 03: Dipotassium fosfat

K₃PO₄ adalah formula kimia tripotassium fosfat. Ini juga dikenal sebagai kalium tribasic fosfat. Ini adalah senyawa anorganik yang berguna sebagai aditif makanan karena dapat bertindak sebagai pengemulsi, agen berbusa, dan agen mencambuk. Itu juga bertindak sebagai katalis untuk reaksi kimia.

Apa perbedaan antara kalium klorida dan kalium fosfat?

Kalium klorida adalah senyawa anorganik yang memiliki formula kimia KCl. Kalium fosfat adalah nama generik yang digunakan untuk garam kalium dan ion fosfat, yang meliputi monopotassium fosfat, dipotassium fosfat, dan tripotassium fosfat. Perbedaan utama antara kalium klorida dan kalium fosfat adalah bahwa kalium klorida memiliki anion klorida yang terikat dengan kation kalium, sedangkan kalium fosfat memiliki satu, dua, atau tiga anion fosfat yang terikat dengan kation kaliumumumum.

Infografis di bawah ini menyajikan perbedaan antara kalium klorida dan kalium fosfat dalam bentuk tabel untuk perbandingan berdampingan.

Ringkasan -Kalium klorida vs kalium fosfat

Kalium klorida dan kalium fosfat adalah senyawa anorganik yang penting. Perbedaan utama antara kalium klorida dan kalium fosfat adalah bahwa kalium klorida memiliki anion klorida yang terikat dengan kation kalium, sedangkan kalium fosfat memiliki satu, dua, atau tiga anion fosfat yang terikat dengan kation kaliumumumum.

Referensi:

1. “Efek samping kalium fosfat (rute intravena)." Klinik Mayo, Mayo Foundation for Medical Education and Research, 1 Feb. 2022.

Gambar milik:

1. "Kalium klorida" (domain publik) via commons wikimedia
2. “Monopotassium Phosphate” oleh Edgar181 - Karya Sendiri (Domain Publik) Via Commons Wikimedia
3. “Dipotassium Phosphate” oleh Edgar181 - karya sendiri (domain publik) via Commons Wikimedia