Apa perbedaan antara proteinase K dan protease

Itu Perbedaan utama antara proteinase K dan protease adalah bahwa proteinase K berguna dalam mencerna protein dan menghilangkan kontaminasi dari persiapan asam nukleat, sedangkan protease berguna dalam fungsi biologis seperti pencernaan protein yang tertelan, katabolisme protein, dan pensinyalan sel sel.

Proteinase K dan protease adalah dua jenis enzim pembelahan protein. Dengan kata lain, proteinase K dan protease dapat memecah ikatan peptida dalam protein.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu proteinase k 
3. Protease apa
4. Proteinase k vs protease dalam bentuk tabel
5. Ringkasan

Apa itu proteinase k?

Proteinase K adalah enzim protease serin spektrum luas. Itu ditemukan pada tahun 1974 dan diekstraksi dari Fugus Album Engyodontium jenis. Enzim ini dapat mencerna keratin di rambut, yang mengarah pada namanya Proteinase K (di mana K adalah singkatan dari Keratin). Selama pencernaan ini, situs tempat pembelahan terjadi adalah ikatan peptida yang terjadi berdekatan dengan gugus karboksil asam amino alifatik dan aromatik yang telah memblokir gugus alfa-amino yang diblokir. Selain itu, enzim ini berguna karena spektrum spesifisitasnya yang luas.

Saat mempertimbangkan aktivitas aktivitas enzim proteinase K, itu diaktifkan oleh kalsium. Ini dapat mencerna protein, terutama asam amino hidrofobik seperti asam amino alifatik, aromatik, dan hidrofobik lainnya. Namun, ion kalsium dapat berkontribusi pada stabilitas enzim meskipun ion ini tidak mempengaruhi aktivitas enzim. Selain itu, enzim dapat mencerna protein sepenuhnya jika waktu inkubasi panjang dan jika konsentrasi enzim cukup tinggi untuk proses pencernaan. Jika kita menghilangkan ion kalsium dalam campuran reaksi, stabilitas enzim berkurang (namun, aktivitas proteolitik tetap tidak berubah).

Ada dua situs pengikatan untuk ion kalsium dalam enzim ini. Situs -situs ini terletak di dekat pusat aktif enzim, tetapi mereka tidak terlibat langsung dalam aktivitas enzimatik. Biasanya, enzim proteinase K dapat mencerna protein yang dapat mencemari persiapan asam nukleat; Dengan demikian, kita perlu menggunakan enzim ini dalam pemurnian sampel asam nukleat dengan adanya EDTA untuk mengurangi enzim tergantung logam-ion, E.G. nuclease).

Apa itu protease?

Protease adalah proteolisis yang mengkatalisasi enzim. Itu juga dinamai peptidase atau proteinase. Ini dapat meningkatkan laju reaksi proteolisis di mana protein dipecah menjadi polipeptida kecil atau menjadi asam amino tunggal. Enzim melakukan katalisis ini dengan membelah ikatan peptida dalam protein melalui reaksi hidrolisis (di mana air memecah ikatan).

Enzim protease ini terlibat dalam banyak fungsi biologis yang berbeda, termasuk pencernaan protein yang tertelan, katabolisme protein, dan pensinyalan sel.

Ada tujuh jenis enzim protease sebagai berikut:

1. Protease serin
2. Sistein protease
3. TREONINE Protease
4. Protease aspartik
5. Protease glutamik
6. Metalloprotease
7. Asparagine peptide lyase

Apa perbedaan antara proteinase K dan protease?

Proteinase K dan protease adalah dua jenis enzim pembelahan protein. Dengan kata lain, proteinase K dan protease dapat memecah ikatan peptida dalam protein. Perbedaan utama antara proteinase K dan protease adalah bahwa proteinase K berguna dalam mencerna protein dan menghilangkan kontaminasi dari persiapan asam nukleat, sedangkan protease berguna dalam fungsi biologis seperti pencernaan protein yang tertelan, katabolisme protein, dan pensinyalan sel sel.

Infografis di bawah ini tabulasi perbedaan antara proteinase K dan protease.

Ringkasan -Proteinase K vs Protease

Proteinase K dan protease adalah dua jenis enzim pembelahan protein. Perbedaan utama antara proteinase K dan protease adalah bahwa proteinase K berguna dalam mencerna protein dan menghilangkan kontaminasi dari persiapan asam nukleat, sedangkan protease berguna dalam fungsi biologis seperti pencernaan protein yang tertelan, katabolisme protein, dan pensinyalan sel sel.

Referensi:

1. Ruggeri, Christine. “Enzim yang membuat protein & asam amino berdetak." Dr. Kapak, 9 September. 2020.

Gambar milik:

1. "PDB 1PEK EBI" oleh Jawahar Swaminathan dan Staf MSD di European Bioinformatics Institute - (domain publik) melalui Commons Wikimedia
2. “TEV Protease Ringkasan” -Thomas, Shafee, (2014). “Evolvabilitas Protease Viral: Evolusi Eksperimental Katalisis, Ketahanan dan Spesifisitas”. Tesis PhD. Universitas Cambridge. (CC oleh 4.0) Via Commons Wikimedia