Apa perbedaan antara resveratrol dan ekstrak biji anggur

Itu Perbedaan utama antara resveratrol dan ekstrak biji anggur adalah resveratrol berasal dari kulit anggur, sedangkan ekstrak biji anggur berasal dari biji anggur.

Menurut penelitian medis, kombinasi resveratrol dan ekstrak biji anggur sangat efektif dalam membunuh sel kanker usus besar. Oleh karena itu, penting untuk menemukan sumber, sifat, dan kegunaan lainnya.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu resveratrol  
3. Apa itu ekstrak biji anggur 
4. Ekstrak resveratrol vs biji anggur dalam bentuk tabel
5. Ringkasan - RESVERATROL VS EKSTRAK BENIM GRAPE

Apa itu resveratrol?

Resveratrol adalah fenol alam stilbenoid yang diproduksi oleh beberapa tanaman sebagai respons terhadap cedera ketika tanaman diserang oleh patogen seperti bakteri dan jamur. Ini juga dikategorikan sebagai phytoalexin. Ada berbagai sumber resveratrol, seperti anggur, blueberry, raspberry, mulberry, dan kacang tanah. Namun, anggur dianggap sebagai sumber utama.

Resveratrol umumnya digunakan sebagai suplemen makanan. Ini juga dipelajari dalam model laboratorium untuk penyakit manusia, tetapi kami tidak memiliki bukti untuk membuktikan bahwa ia memiliki kemampuan untuk meningkatkan umur atau efek apa pun pada penyakit manusia.

Gambar 01: Resveratrol

Formula kimia resveratrol adalah c₁₄H₁₂HAI₃. Ini memiliki massa molar 228.25 g/mol. Itu muncul sebagai bubuk putih dengan sedikit gips kuning. Titik leleh senyawa ini dapat ditemukan di kisaran 261 - 263 derajat Celcius. Ini memiliki sedikit kelarutan dalam air, DMSO, dan etanol. Kelarutan dalam etanol lebih tinggi dibandingkan dengan air. Nama IUPAC Resveratrol adalah 3,5,4'-trihydrixystilbene. Dinamai demikian karena itu adalah stilbenoid, yang merupakan turunan dari stilbene.

Gambar 02: fotoisomerisasi resveratrol

Ada dua isomer geometris resveratrol: cis dan isomer trans. Selain itu, senyawa ini ada terkonjugasi dengan molekul glukosa. Isomer Trans Resveratrol dapat menjalani photoisomerisasi. Ini berarti dapat dikonversi menjadi bentuk cis setelah terpapar iradiasi UV.

Apa itu ekstrak biji anggur?

Ekstrak biji anggur adalah zat kimia yang terbuat dari biji anggur anggur. Biasanya dipromosikan sebagai suplemen makanan untuk berbagai kondisi. Ini termasuk insufisiensi vena, promosi penyembuhan luka, dan pengurangan peradangan. Biasanya, komponen ekstrak biji anggur adalah proanthocyanidins.

Proanthocyanidins adalah pemulung radikal bebas yang kuat di berbagai buah beri seperti stroberi, cranberry, bilberry, dan blueberry, serta teh hijau dan hitam, anggur merah, dan kubis merah. Menurut beberapa penelitian, ketika ekstrak biji anggur diterapkan secara topikal pada kulit, itu dapat meningkatkan faktor perlindungan matahari pada sukarelawan manusia. Selain itu, ekstrak biji anggur adalah pemulung radikal bebas yang secara signifikan lebih kuat dibandingkan dengan vitamin C dan E. Kami dapat mencantumkan 10 manfaat penting dari ekstrak biji anggur.

1. Pengurangan Tekanan Darah.
2. Peningkatan aliran darah
3. Pengurangan kerusakan oksidatif
4. Peningkatan kadar kolagen dan kekuatan tulang
5. Mendukung dedak saat itu menua
6. Meningkatkan fungsi ginjal
7. Penghambatan pertumbuhan menular
8. Pengurangan risiko kanker
9. Melindungi hati
10. Meningkatkan penyembuhan dan penampilan luka

Apa perbedaan antara resveratrol dan ekstrak biji anggur?

Ekstrak resveratrol dan biji anggur adalah suplemen makanan yang penting. Perbedaan utama antara resveratrol dan ekstrak biji anggur adalah bahwa resveratrol berasal dari kulit anggur, sedangkan ekstrak biji anggur berasal dari biji anggur. Formula kimia resveratrol adalah c₁₄H₁₂HAI_3, dan itu muncul sebagai bubuk putih dengan sedikit gips kuning. Di sisi lain, ekstrak biji anggur biasanya mengandung proanthocyanidins.

Di bawah ini adalah ringkasan perbedaan antara resveratrol dan ekstrak biji anggur dalam bentuk tabel untuk perbandingan berdampingan.

Ringkasan -RESVERATROL VS EKSTRAK BENIM GRAPE

Resveratrol adalah fenol alam stilbenoid yang diproduksi oleh beberapa tanaman sebagai respons terhadap cedera ketika tanaman diserang oleh patogen seperti bakteri dan jamur. Ekstrak biji anggur biasanya proanthocyanidins. Perbedaan utama antara resveratrol dan ekstrak biji anggur adalah bahwa resveratrol berasal dari kulit anggur, sedangkan ekstrak biji anggur berasal dari biji anggur.

Referensi:

1. "Ekstrak biji anggur." Tinjauan umum | Topik ScienceDirect.

Gambar milik:

1. "Resveratrol" oleh Fvasconcellos 23:21, 9 Desember 2007 (UTC) - Pekerjaan sendiri (domain publik) via Commons Wikimedia
2. "Isomerisasi Rasveratrol" oleh V8Rik di Inggris Wikipedia (CC BY-SA 3.0) Via Commons Wikimedia