Perbedaan antara mentega almond dan selai kacang
Mentega almond vs selai kacang
Selai kacang dan mentega almond keduanya terkait dalam hal menjadi milik keluarga mentega kacang. Selai kacang dikejar dari kacang tanah sedangkan mentega almond berasal dari almond dan oleh karena itu, kedua mentega milik keluarga mentega kacang. Namun, selai kacang dan mentega almond memiliki banyak perbedaan yang patut diketahui karena mereka adalah dua bentuk mentega yang paling disukai yang tersedia di pasar.
Apa itu Almond Butter?
Mentega almond, seperti namanya, terbuat dari almond. Ini tersedia dalam tekstur renyah dan halus dalam aduk (rentan terhadap pemisahan minyak) dan versi no-stir (diemulsi), sementara itu juga hadir dalam pilihan mentah atau panggang, tergantung pada keadaan almond sebelum penggilingan. Ini agak kaya akan kalori tetapi namun, mentega almond juga kaya akan nutrisi lain seperti kalsium, magnesium, riboflavin, fosfor, dan tembaga dan kalium dan juga merupakan sumber serat yang baik juga. Mentega almond agak berlimpah dalam vitamin E yang memberikan sifat antioksidan karena itu dikatakan bermanfaat untuk banyak masalah kesehatan seperti penyakit jantung, kolesterol dan juga tekanan darah.
| Mentega almond, polos, | |
| Nilai nutrisi per 100 g (3.5 ons) | |
| Energi | 2.648 kJ (633 kcal) |
| Karbohidrat | 21 g |
| - Serat makanan | 3.7 g |
| Gemuk | 59 g |
| - jenuh | 5.6 g |
| - tak jenuh tunggal | 38.3 g |
| - tak jenuh ganda | 12.4 g |
| Protein | 15 g |
Sumber: Wikipedia, 20 April 2014
Apa itu selai kacang?
Untuk membuat selai kacang, kacang panggang ditumbuk ke pasta bersama dengan bahan -bahan lain seperti dekstrosa, garam dan minyak terhidrogenasi. Selai kacang tersedia dalam tekstur yang halus dan renyah dan merupakan penyebaran populer yang sering digunakan dalam sandwich dengan penambahan keju, selai, cokelat, dan bahan -bahan lainnya. Selai kacang adalah sumber reservatol yang kaya, yang merupakan flavonoid dan membantu meningkatkan aliran darah ke otak yang mengakibatkan menurunkan risiko stroke. Dua sendok makan selai kacang tawar mengandung 190 kalori, dengan 3 gram serat, 7 gram karbohidrat dan 16 gram lemak sementara juga membanggakan vitamin E, folat, protein, kalsium dan zat besi. Membantu mencegah kerusakan oksidatif yang pada gilirannya dapat menyebabkan berbagai kanker, selai kacang kaya akan antioksidan, sangat bermanfaat bagi wanita dalam mengurangi risiko kanker usus besar.
| Selai kacang, | |
| Nilai nutrisi per 100 g (3.5 ons) | |
| Energi | 2.462 kJ (588 kcal) |
| Karbohidrat | 20 g |
| - Pati | 4.8 g |
| - Gula | 9.2 g |
| - Serat makanan | 6 g |
| Gemuk | 50 gram |
| Protein | 25 g |
Sumber: Wikipedia, 20 April 2014
Apa perbedaan antara mentega almond dan selai kacang?
• Selai kacang terbuat dari kacang. Mentega almond terbuat dari almond.
• Mentega almond dapat digunakan sebagai alternatif untuk selai kacang bagi mereka yang alergi kacang.
• Tidak ada pengawet atau aditif yang ditambahkan ke almond butter dan oleh karena itu dikatakan lebih sehat daripada selai kacang yang cenderung memasukkan hal -hal seperti itu.
• Almond Butter memiliki jumlah kalori yang lebih tinggi daripada selai kacang. Namun, kandungan seratnya tinggi, protein dan lemak monosaturasi yang membantu pengendalian berat badan dan juga berfungsi sebagai pengatur gula darah yang brilian.
• Mentega almond juga berfungsi sebagai pengganti selai kacang bagi mereka yang menderita alergi kacang.
• Selai kacang memiliki jumlah reservatol dan antioksidan yang tinggi yang mengandungnya saat mentega almond dikenal karena kandungan vitamin E, kalsium, kalium, dan magnesium yang tinggi.
• Sementara almond milik keluarga kacang, kacang yang disebut sebagai kacang pada waktu, milik keluarga legum.
Dua mentega yang terbuat dari dua kacang berbeda sama lezatnya tetapi menampilkan sifat berbeda yang unik untuk masing -masing. Semua fakta yang diberikan, seseorang harus dapat memutuskan antara mentega almond dan kacang tanah sesuai dengan kebutuhan pribadi dan fisik seseorang.
