Itu perbedaan utama antara alpha keratin dan beta keratin adalah bahwa alpha keratin terjadi pada mamalia sedangkan beta keratin terjadi pada epidermis reptil.
Keratin adalah kelompok protein yang luas, dan kita dapat mendefinisikannya sebagai protein berserat yang membentuk konstituen struktural utama rambut, bulu, cakar, tanduk, dll. Alpha keratin dan beta keratin adalah dua bentuk keratin, yang terjadi pada hewan. Perbedaan antara alpha keratin dan beta keratin terletak pada jenis hewan yang dapat kita temukan setiap keratin.
1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu alpha keratin
3. Apa itu beta keratin
4. Perbandingan berdampingan - alpha keratin vs beta keratin dalam bentuk tabel
5. Ringkasan
Alpha keratin adalah jenis protein yang dapat kita temukan pada mamalia. Protein ini terjadi pada rambut, tanduk, kuku dan lapisan kulit epidermis. Kita dapat mengkategorikannya sebagai protein struktural berserat. Ini berarti alpha keratin mengandung asam amino yang membentuk struktur sekunder yang berulang. Struktur ini menyerupai struktur helix alfa tradisional dari suatu protein. Apalagi ini membentuk koil melingkar. Karena struktur ini, ia bertindak sebagai bahan biologis yang kuat untuk berbagai penggunaan pada mamalia.
Dalam tubuh kita, protein ini disintesis dari biosintesis protein. Proses ini juga menggunakan transkripsi dan terjemahan. Namun, saat sel matang, dan ada lebih dari cukup alpha keratin di dalam sel, itu mati. Ini menciptakan kerak yang kuat dan non-vaskular dari jaringan keratinisasi.
Gambar 01: Struktur alpha keratin
Biasanya, alpha keratin tinggi dengan alanin, leusin, arginin dan sistein. Asam amino ini berkontribusi untuk membentuk struktur helix tangan kanan dan struktur heliks kidal. Kami menyebutnya, "kumparan melingkar". Saat mempertimbangkan sifat protein ini, ia memiliki stabilitas struktural yang tinggi. Saat memaparkan stres mekanik, protein ini dapat mempertahankan struktur dan bentuknya, melindungi apa yang mengelilinginya. Di bawah ketegangan tinggi, itu dapat dikonversi menjadi beta keratin juga.
Beta keratin adalah protein struktural yang terjadi terutama pada epidermis reptil. Nama protein ini telah diberikan kepadanya karena kejadiannya; itu terjadi sebagai komponen dalam stratum corneum epidermal yang kaya akan lembaran lipit beta bertumpuk. Ini telah menyebabkan namanya sebagai "protein beta corneal" atau "protein beta terkait keratin" bukan beta keratin karena istilah keratin awalnya mengacu pada alpha keratin.
Protein ini dapat menambah kekakuan yang jauh lebih besar pada kulit reptil. Selain itu, ini memberi mereka air tahan air dan pencegahan pengeringan. Selain itu, keluarga unggas juga dapat mengandung protein ini. Misalnya, pada burung, timbangan, paruh, cakar, dan bulu mungkin mengandung beta keratin.
Alpha keratin adalah jenis protein yang dapat kita temukan pada mamalia sedangkan beta keratin adalah protein struktural yang terjadi terutama pada epidermis reptil. Ini adalah perbedaan utama antara alpha dan beta keratin. Saat mempertimbangkan kejadiannya, alpha keratin terjadi pada rambut, tanduk, kuku dan lapisan kulit epidermis sementara beta keratin terjadi pada kulit reptil; dalam stratum corneum epidermal di kulit mereka yang kaya akan lembaran lipit beta bertumpuk. Selain itu, perbedaan lain antara alpha dan beta keratin adalah bahwa alpha keratin memberi mamalia stabilitas struktural sedangkan beta keratin memberikan kekakuan pada kulit, tahan air, dan pencegahan pengeringan untuk reptil.
Alfa dan beta keratin adalah dua bentuk protein struktural. Oleh karena itu, ada beberapa perbedaan di antara mereka. Terjadinya protein ini adalah perbedaan utama antara alpha keratin dan beta keratin. Yaitu, keratin alfa terjadi pada mamalia sedangkan beta keratin terjadi pada epidermis reptil.
1. “Alpha-keratin.”Wikipedia, Wikimedia Foundation, 25 Juli 2018. Tersedia disini
2. “Beta-keratin.”Wikipedia, Wikimedia Foundation, 17 Agustus. 2018. Tersedia disini
1."Keratin Creation Red" oleh Mlpatton - karya sendiri, (CC BY -SA 4.0) Via Commons Wikimedia