Perbedaan antara anhidrat dan monohidrat

Anhydrous vs monohydrate
 

Ada zat dalam fase padat, cair dan gas. Mereka berbeda karena konstituen mereka. Bahan kimia yang sama memiliki sifat dan karakteristik yang berbeda sesuai dengan keadaan tempat mereka berada. Karena air ditemukan di mana -mana, probabilitas mengandung air dalam bahan kimia sangat tinggi. Uap air berada di atmosfer. Meskipun kami menyimpan bahan kimia di tempat di mana tidak ada air, air atmosfer dapat diserap oleh beberapa bahan kimia. Oleh karena itu, jika kita ingin memiliki bahan kimia tanpa air, perlu menyimpannya di tempat yang bebas air dan kering. Terkadang kita dapat menggunakan zat lain seperti Silica Gel untuk menyerap air atmosfer dalam wadah, sehingga bahan kimia menghadapi jumlah minimum air atmosfer.

Cara zat menyerap air berbeda dari bahan kimia ke bahan kimia. Beberapa bahan kimia benar -benar tidak polar. Ini tidak suka berinteraksi dengan air; Oleh karena itu, mereka mengusir molekul air. Misalnya, eter, benzena, aseton adalah zat tanpa air. Anhidrat adalah istilah yang digunakan dalam kimia untuk menggambarkan senyawa tersebut. Beberapa bahan kimia menyerap dan mengandung air. Molekul dengan air disebut sebagai molekul terhidrasi. Bahan kimia yang memiliki kemampuan untuk menyerap kelembaban dari udara dikatakan higroskopis. Tingkat penyerapan air dapat berbeda dari bahan kimia ke bahan kimia. Sepotong natrium di udara dapat menyerap kelembaban dengan sangat cepat sedangkan gula menyerap air secara perlahan. Tidak hanya laju penyerapan air, tetapi jumlah air yang dapat diserap oleh suatu zat dari satu zat ke zat lain. Misalnya, beberapa zat seperti natrium menyerap air sampai larut. Beberapa zat hanya mengandung satu molekul air per salah satu molekul zat itu. Demikian juga, beberapa memiliki 2, 3, 4, 5, 10, molekul air dll. Seperti yang disebutkan sebelumnya, jumlah air suatu zat dapat mengubah propertinya. Misalnya, kita tahu bahwa kristal garam (natrium klorida) larut saat menyerap air. Tetapi ada beberapa senyawa dalam keadaan padat. Mereka dapat menggabungkan satu atau sedikit molekul air. Tetapi bentuk dengan air dan bentuk tanpa air mungkin memiliki perbedaan warna, tekstur, reaktivitas, dll.

Anhidrat

Bahan kimia dikatakan anhidrat, padahal tidak mengandung air. Untuk beberapa reaksi, ini secara khusus ditentukan untuk melakukan reaksi dalam kondisi anhidrat. Pada kondisi itu, kita harus mengambil bahan kimia tanpa air dan melakukan reaksi juga dalam wadah bebas air. Reaksi Grignard adalah salah satu reaksi di mana reaksi harus dilakukan dalam kondisi anhidrat. Tembaga sulfat dapat ditemukan dalam bentuk anhidrat di mana warnanya putih (jika tidak ada dalam bentuk pentahidrat dan memiliki warna biru). Kita bisa mendapatkan solusi anhidrat dengan mendidih. Mendidih menguap air dan memberikan cairan anhidrat. Atau yang lain, kita dapat menggunakan zat yang menyerap semua air dan membuat zat kering. Atau kita dapat menggunakan saring molekul atau menambahkan basis alkali seperti kalium hidroksida.

Monohydrate

Monohidrat mengandung satu molekul air per unit formula. Biasanya, jumlah molekul air yang dimiliki molekul zat ditulis sebagai “formula kimia. n h₂HAI". n memberikan jumlah molekul air dan, jika senyawanya monohidrasi, n adalah satu.