Itu perbedaan utama Antara aromatik dan alifatik adalah itu Senyawa alifatik memiliki struktur lurus, bercabang atau siklik sedangkan senyawa aromatik mengandung struktur siklik.
Molekul organik adalah molekul yang terdiri dari karbon. Mereka adalah molekul paling banyak dalam makhluk hidup di planet ini. Kimiawan organik membagi semua senyawa organik menjadi dua kelompok sebagai senyawa alifatik dan aromatik. Pemisahan ini tergantung pada cara atom karbon diatur dalam molekul.
1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu aromatik
3. Apa alifatik
4. Perbandingan berdampingan - aromatik vs alifatik dalam bentuk tabel
5. Ringkasan
Studi tentang senyawa aromatik dimulai dengan penemuan hidrokarbon baru oleh Michael Faraday pada tahun 1825. Senyawa hidrokarbon baru ini dinamai "Bicarburet of Hydrogen". Studi lebih lanjut tentang senyawa ini menunjukkan bahwa ia memiliki karakteristik yang berbeda dari senyawa organik lainnya. Formula molekul benzena adalah C6H6, Dan itu mengejutkan karena memiliki jumlah atom karbon dan atom hidrogen yang sama. Sebagian besar senyawa aromatik yang awalnya diidentifikasi adalah resin dan minyak atsiri, yang memiliki aroma. Ini memberi mereka nama “aromatik."
Kekule adalah yang pertama mengenali senyawa aromatik ini. Dia juga mengusulkan struktur benzena, yang akhirnya menjadi senyawa induk dari semua senyawa aromatik. Meskipun formula menunjukkan sifat yang sangat tak jenuh dalam benzena, reaksinya bertentangan. Biasanya, senyawa tak jenuh seperti alkene mendekolori bromin; Ubah warna kalium permanganat dengan dioksidasi, dll. Namun, benzena tidak menunjukkan semua ini. Jadi mereka menunjukkan relativitas yang berbeda dari senyawa alifatik tak jenuh.
Dengan mengatakan senyawa bersifat aromatik, kami maksudkan bahwa elektronnya didelokalisasi di seluruh cincin dan bahwa ia distabilkan oleh delokalisasi elektron π. Saat menamai benzena monosubstitusi, kita dapat mengadopsi dua metode. Dalam beberapa senyawa, kami menggunakan benzena sebagai nama induk dan kami dapat menunjukkan substituen dengan awalan (mis: bromobenzene). Dalam senyawa lain, senyawa mengambil nama baru (mis: toluene).
Gambar 01: Senyawa aromatik yang menunjukkan awan elektron yang didelokalisasi dalam garis putus -putus
Selain turunan benzena dan benzena sederhana, ada senyawa aromatik lainnya. Hidrokarbon aromatik benzenoid poliklik adalah salah satunya. Kelas ini memiliki molekul dengan dua atau lebih cincin benzena yang menyatu (mis: naphthalene). Selain itu, ada senyawa aromatik nonbenzenoid seperti azulene dan cyclopentadienyl anion. Selain cincin yang disusun hanya pada atom karbon, ada beberapa molekul aromatik lainnya yang heterosiklik. Piridin, furan, dan pirol adalah beberapa contoh senyawa aromatik heterosiklik.
Senyawa alifatik dalam kimia organik adalah senyawa non-aromatik. Mereka adalah siklik atau asiklik. Alkana, alkena, alkin, dan turunannya adalah senyawa alifatik utama.
Gambar 02: Senyawa alifatik sederhana
Senyawa ini dapat memiliki struktur bercabang atau linier dan jenuh (alkana) atau tidak jenuh (alkena dan alkin), yang berarti mereka mungkin memiliki ikatan rangkap antara atom karbon (tidak jenuh) atau tidak ada ikatan rangkap sama sekali (jenuh).
Senyawa aromatik adalah senyawa organik yang mengandung cincin atom tak jenuh planar, yang distabilkan oleh interaksi ikatan yang membentuk cincin sementara senyawa alifatik adalah senyawa organik yang atom karbonnya saling terkait dalam rantai terbuka, baik lurus atau bercabang, daripada mengandung cincin benzena. Oleh karena itu, perbedaan utama antara aromatik dan alifatik adalah bahwa senyawa alifatik memiliki struktur lurus, bercabang atau siklik sedangkan senyawa aromatik mengandung struktur siklik. Selain itu, semua senyawa aromatik memiliki bau yang manis dan menyenangkan, tetapi kebanyakan senyawa alifatik tidak berbau.
Senyawa aromatik dan alifatik adalah senyawa organik. Perbedaan utama antara aromatik dan alifatik adalah bahwa senyawa alifatik memiliki struktur lurus, bercabang atau siklik sedangkan senyawa aromatik mengandung struktur siklik.
1. Helmenstine, Anne Marie. “Definisi senyawa alifatik."Thoughtco, dec. 3, 2018, tersedia di sini.
1. "2876288" (CC0) via Pixabay
2. "Butan Lewis" oleh Neurotiker ⇌ - karya sendiri (domain publik) melalui Commons Wikimedia