Perbedaan antara kolesterol dan ester kolesteryl

Perbedaan antara kolesterol dan ester kolesteryl

Perbedaan utama - kolesterol vs ester cholesteryl
 

Kolesterol adalah komponen sterol penting pada hewan. Ini memiliki peran struktural dan fungsional untuk dimainkan dalam sistem seluler. Dan juga kolesterol adalah konstituen penting dalam lipoprotein kepadatan tinggi (HDL) dan lipoprotein kepadatan rendah (LDL). Oleh karena itu, ia memainkan peran utama dalam kesehatan kardiovaskular. Ester kolesterol dan kolesterol adalah dua bentuk di mana kolesterol ada pada hewan. Kolesterol adalah sterol dengan struktur cincin beranggota empat dengan satu kelompok hidroksil yang melekat pada salah satu cincin. Itu adalah bentuk kolesterol yang aktif dan mentah. Ester kolesteryl adalah bentuk tidak aktif di mana kolesterol diesterifikasi dengan asam lemak untuk diangkut ke organ target. Itu perbedaan utama antara kolesterol dan kolesteryl ester adalah bentuk aktif dan tidak aktif. Kolesterol adalah bentuk sterol aktif sedangkan ester kolesteryl adalah bentuk esterifikasi yang tidak aktif di mana kolesterol diangkut dalam peredaran darah sistem.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu kolesterol
3. Apa itu cholesteryl ester
4. Kesamaan antara kolesterol dan kolesteryl ester
5. Perbandingan Berdampingan - Kolesterol vs Ester Kolesteryl Dalam Bentuk Tabel
6. Ringkasan

Apa itu kolesterol?

Kolesterol adalah jenis sterol yang dapat disintesis dalam sel hepatik hewan dengan bantuan enzim pengatur utama HMG CoA reduktase atau reduktase 3-hidroksi-3-metil-glutaryl-CoA reduktase. Kolesterol juga dapat diperoleh melalui diet melalui makanan berbasis hewani. Dengan demikian ada dua sumber utama di mana tubuh hewan memenuhi kebutuhannya akan kolesterol. Formula molekul kolesterol adalah C27H45OH. Struktur kolesterol memiliki tiga wilayah utama; Rantai hidrokarbon, struktur cincin dengan empat cincin dan gugus hidroksil karakteristik. Karena adanya gugus hidroksil hidrofilik dan kolesterol daerah hidrokarbon hidrofobik disebut sebagai molekul amfipatic. Itu sedikit larut dalam air dan membentuk struktur misel.

Gambar 01: Struktur kolesterol

Kolesterol bertindak sebagai komponen struktural dalam membran plasma. Kolesterol juga meningkatkan fluiditas membran. Selain itu, kolesterol adalah prekursor dari semua hormon steroid yang meliputi testosteron dan estrogen. Fungsi kolesterol dikategorikan ke dalam dua jenis utama; Kolesterol lipoprotein kepadatan tinggi atau kolesterol HDL dan kolesterol lipoprotein kepadatan rendah atau kolesterol LDL. Lipoprotein ini bertindak sebagai pembawa untuk kolesterol. LDL membawa kolesterol keluar dari hati dan deposit di pinggiran. HDL membawa kolesterol ke dalam hati. Kedua jenis ini sangat penting untuk kesehatan kardiovaskular. Diidentifikasi bahwa kolesterol LDL adalah bentuk kolesterol yang buruk yang mengarah pada risiko penyakit kardiovaskular. Sebaliknya, kolesterol HDL disebut sebagai kolesterol yang baik karena mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Apa itu cholesteryl ester?

Kolesteryl ester adalah bentuk kolesterol yang tidak aktif. Ester kolesteryl terbentuk saat kolesterol diesterifikasi dengan asam lemak. Ini benar -benar hidrofobik. Pentingnya utama mengkonversi kolesterol ke ester kolesterol adalah untuk memfasilitasi transportasi kolesterol yang efisien.  Konversi ini meningkatkan jumlah kolesterol yang dapat dikemas ke bagian dalam lipoprotein sehingga, memfasilitasi transportasi kolesterol yang lebih efisien dalam darah. Kolesterol mentah hanya berikatan dengan permukaan luar lipoprotein. Oleh karena itu, jumlah kolesterol lebih sedikit dapat dibawa dalam darah.

Gambar 02: Ester Cholesteryl

Konversi kolesterol ke kolesteryl ester adalah proses yang dimediasi enzim. Ada dua enzim utama yang terlibat dalam proses ini. Jenis enzim tergantung pada lokasi di mana reaksi esterifikasi terjadi. Dalam jaringan perifer, proses esterifikasi dilakukan dengan lesitin-kolesterol asiltransferase (LCAT). Bagian asam lemak yang digunakan dalam reaksi esterifikasi disumbangkan oleh substrat fosfatidil kolin. Dalam lumen usus, enzim asil-koenzim A (COA): kolesterol asiltransferase (ACAT) digunakan. Ada dua jenis utama Acat. ACAT 1 ditemukan di setiap jaringan sedangkan ACAT 2 ditemukan secara khusus di hati dan lumen usus. ACAT menggunakan asil COA untuk proses esterifikasi.

Apa kesamaan antara kolesterol dan ester kolesterol?

  • Keduanya mengandung struktur hidrokarbon empat cincin.
  • Keduanya dapat dikemas ke dalam lipoprotein.
  • Keduanya memainkan peran fungsional dalam kesehatan kardiovaskular dan penyakit kardiovaskular.

Apa perbedaan antara kolesterol dan ester kolesterol?

Kolesterol vs kolesteryl ester

Kolesterol adalah senyawa dari jenis sterol yang ditemukan di sebagian besar jaringan tubuh. Kolesteryl ester adalah turunan dari kolesterol di mana ikatan ester terbentuk antara gugus karboksilat asam lemak dan gugus kolesterol hidroksil hidroksil.
Struktur
Kolesterol mengandung struktur sterol dengan gugus hidroksil. Ester kolesteryl berisi struktur yang diesterifikasi dengan kelompok nonpolar.
Polaritas
Kolesterol adalah molekul amfipathic. Ester kolesteryl adalah molekul hidrofobik dan nonpolar.
Kelarutan dalam air
Kolesterol jarang larut dalam air. Ester kolesteryl tidak larut dalam air.
Membentuk 
Kolesterol adalah bentuk mentah aktif. Kolesteryl ester adalah bentuk yang tidak aktif .

Ringkasan -Kolesterol vs ester cholesteryl 

Ester kolesterol dan kolesterol adalah dua bentuk utama kolesterol dalam tubuh. Kolesterol adalah bentuk mentah yang terdiri dari struktur sterol. Untuk memfasilitasi pengemasan dan transportasi kolesterol yang efisien, ia dikonversi menjadi ester kolesteryl oleh dua enzim utama, LCAT dan ACAT. Oleh karena itu kolesteryl ester berasal dari kolesterol. Inilah perbedaan antara kolesterol dan ester kolesterol.

Unduh Kolesterol Versi PDF vs Ester Cholesteryl

Anda dapat mengunduh versi PDF artikel ini dan menggunakannya untuk tujuan offline sesuai catatan kutipan. Silakan unduh versi pdf di sini perbedaan antara kolesterol dan kolesteryl ester

Referensi:

1.“Esterifikasi kolesterol.”Sigma-Aldrich. Tersedia disini 

Gambar milik:

1.'Kolesterol (Struktur Kimia)' oleh Wesalius - karya sendiri, domain publik melalui Commons Wikimedia 
2.'Cholesteryl Palmitate'by Ayacop - Pekerjaan Sendiri, Domain Publik Via Commons Wikimedia